简单吃吃，人生大事。[布朗熊]

偶尔又名深夜发吃｜这两天很是家常[送花花]
但这样的家常菜真的很好吃～

简单的拌菜 / 西兰花也是专门用来蘸料吃

重点说一下两种牛肉的做法：

百合牛肉鸡蛋做的炖肉饼：

主要为了消耗之前囤的牛肉汉堡肉饼
本身这个汉堡肉肉质很不错～
做肉饼都不用再搅碎了，直接解冻了捏开就行。

1⃣️一个肉饼配一个鸡蛋（喜欢放两个也行）
配料放进：草果粉（没有草果可以不放）、胡椒、姜蓉、盐、生抽
鸡蛋打散，以炖鸡蛋的做法加些水哦，然后倒上去，捏巴捏巴或者拌一拌
放在碗里压压好，上面插上百合
蒸个15-20分钟左右 自己戳一戳看看有没有血水
反正蒸熟就行
没想到我居然觉得比猪肉馅做得好吃！很嫩Q！

2⃣️芹菜炒牛肉碎：
也是把汉堡肉饼捏散 （或者自己剁牛肉）
事先加点水或者油捏巴锁水 加点花椒粉 不要加盐 （这里很关键，不要加盐～）
然后开炒：放油 盐 干辣椒 进去，放牛肉爆炒，差不多炒熟拿出来 （变色就可以拿出来了 小心别炒过）

不能缺少：花椒、姜、芹菜、
主要混三种辣椒（不要切太碎）：小米辣、干辣椒、菜辣椒
用剩下的油炒花椒、姜、芹菜、小米辣、菜辣椒，炒熟把牛肉混进去，炒吧炒吧，加点蚝油，加点生抽（或者味极鲜or盐调味）

今天做了牛肉馅的馄飩！！好好吃呀～ 详细拌料在这里：https://t.cn/A6S6MwEA

偶尔掉落些小视频记录下美好的食物
上期的：云南菜第一轮家宴 https://t.cn/A6SidR69

大家好好吃饭呀～

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#柴柴睡了[超话]#
周六周日过完了，今天去加班还混了一顿饭吃，吃得太撑都坐不下红烧排骨、 芹菜炒豆腐干 、雪菜大肠、毛豆丝瓜 、红烧鱼 、番茄虾滑鸡蛋汤，我该控制一下，可是大肠太好吃了[馋嘴]
和两个不认识的局里的一起吃饭，最后的时候他竟然记住了我的名字，说的是xx拜拜ﾉBye~可我都没记住他的名字，只记住姓沈了。走的时候排骨没吃完，真的很想打包，可没说，就最后看了一眼小排。
想起有天在公交车窗看到的，一个戴着落日颜色墨镜、着蓝色条纹衬衣、宽松的黑色裤子，手里拿着一杯饮料、斜斜挎挎地走着的男孩，脑子里只有chill这个词。

二十分钟准备好明天的【腿日高碳减脂】饮食

遗憾是没蔬菜了，有条件的话把水煮的西兰花芹菜香菇甚至南瓜或其他蔬菜跟荞麦面混一起拌葱油汁。当然如果这么做的话就不是二十分钟能全部搞定的了——当前首要标准还是要快。

早起：一定要迅速补充一部分碳水以及适量蛋白。牛奶火龙果都是大自然的任务（怕放坏了），冷冻的蔬菜鸡肉饼用空气炸锅炸八分钟，这款饼的问题就是里面的豌豆味道实在不敢恭维。

中午：补充适量碳水和一天中的绝大部分脂肪。这款橄榄油葱油汁是第一次尝试，至少闻起来葱油味挺浓的。它100 g里面只有6 g脂肪，做得挺绝的。希望明天它的味道能给我惊喜，只要还凑合的话以后家里至少囤积5公斤[doge]

练后：用菠萝罐头和蛋白粉补快碳和蛋白，老熟练了。水果罐头里面的水果和糖水配在一起也只有训练后敢吃——当然要是有葡萄糖溶液泡水果罐头的话可能更好...？
晚饭：啥都带点补全一天的营养就好。