可雅酒庄穿越欧洲中世纪之美

2019年，可雅白兰地酒庄于山东省烟台市落成，中国酒业协会授予其“中国白兰地第一庄”称号。
酒庄外观运用欧洲中世纪罗曼式建筑风格，与中式古典建筑风格相互融合，中西合璧、磅礴大气。酒庄的每一个处，都是别有一番风味的景致。

漫步酒庄，独特的地理位置优势，周围种植着上万亩的优质白玉霓葡萄，在这个季节青藤环绕，一片生机盎然。
在酿造方面，可雅已经拥有历经百年历史打磨的技术。上好的原料和精湛工艺的加持，共同成就了可雅酒庄的出色的品质。

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中国白兰地的缔造者——张葆春女士

张葆春女士从事白兰地研究和生产30余年，是可雅白兰地酒庄首席酿酒师、中国白兰地研究院执行院长，同时也是首位白兰地酿造领域的“中国酿酒大师”。
2021年，首届国际女性葡萄酒及烈酒业界大奖(WINWSA)获奖者名单正式公布，张葆春女士被评为2020年度蒸馏/调配师。

张葆春女士和她的研究团队将高科技的分析检验手段融入酿酒当中，以量化的香气成分指标结合专业的感官质量品鉴作为工艺改进依据，突破各个方面的瓶颈，共同研发新产品达17项，同时发明白兰地的双酵母发酵法荣获国家发明专利。
世界侍酒大师方克·卡默先生曾赞誉：“在酿酒方面，有些人认为中国充满了模仿者，但张葆春女士酿出属于自己风格的中国白兰地，打破了刻板印象，是一款有灵魂的白兰地”。

四月张裕工业园，繁花盛景美翻天。这里是最大的葡萄酒及白兰地生产厂，有中国第一座可雅白兰地酒庄，有高端葡萄酒丁洛特酒庄，高耸的设计院取形于竖立的橡木桶，横卧的橡木桶形状厂房是灌装车间、配酒车间。不同的季节不同的景色，是一个绝佳的旅游生产观光场所，烟台必玩之地，爱上葡萄酒，爱上张裕游！