【橘子皮48种难以置信的神奇用途,太全了!】
橘子皮的临床功效20则

1.橘皮可以防晕车
在上车前1小时,用新鲜的橘子皮,向内折成双层,对准鼻孔,用手指挤提捏橘子皮,皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入,可有效地预防晕车。

2.橘皮可以治咳嗽
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用:也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。

3.橘皮可以治慢性支气管炎
橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。

4.橘皮可以理气消胀
用鲜橘子皮泡开水,加适量白糖,为橘皮茶,饮后可理气消胀,生津润喉。

5.橘皮可以降血压
将橘子皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效,对高血压病人很适用。

6.橘皮可治烫伤
用烂橘子擦患处,可治烫伤。

7.橘皮可以治便秘
橘皮洗净,切细丝,加白糖、蜂蜜适量,煮沸、冷却,每次服1汤匙,每日服三次,可治便秘。

8.橘皮可治口臭
橘皮30克,水煎代茶饮,治口臭。

9.橘皮可防止磨牙
睡前10分钟,口中含一块橘皮,然后入睡(最好不要将橘皮吐出,感到不适时再吐出),可防睡觉咬牙。

10.橘皮可以提神开胃
将橘皮洗净切成丝后晒干,与茶叶放在一起存放,饮用时,用开水冲服,其味清香可口,有开胃、通气、提神的功效。

11.橘皮可以治胃寒呕吐
将橘皮和生姜片加水同煎,饮其汤,可治疗胃寒、呕吐。

12.橘皮可以解酒
用鲜橘皮30克,加盐少许煎汤饮服,醒酒效果颇佳。

13.橘皮可以治消化不良
将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,尤为有效。

若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则味道更佳。

14.橘皮可以治风寒感冒
鲜橘皮、生姜片,加红糖适量煎水喝,可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。

15.橘皮可以治冻疮
将橘皮用火烤焦,研成粉末,再用植物油调均匀,抹在患处。

16.橘皮可以治胰腺炎
用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。

17.橘皮可以治脚沙虫
脚趾间被污水杂渍,易发生奇痒,若搔抓,则破皮流水,臭味难闻,此时可用鲜橘子皮猛擦痒处,止痒效果甚佳。

18.橘皮可以防止牙齿“酸倒”
食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实,只要在食酸橘后,即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下,就可以防止牙齿“酸倒”。

19.橘皮可以抗焦虑
在心理疏导的同时,辅以橘皮粥食疗调理可消除焦虑。用橘皮10 克,粳米100克煮粥食。

20.橘皮可以治慢性支气管炎
橘皮5至15克,泡水当茶饮,常用。

橘子皮的家常妙用16则

1.橘子皮可以清新空气且驱蚊
在室内点燃晒干的橘子皮,可代替卫生香,既能清除室内异味,又能驱除蚊蝇。

2.橘子皮可以护发
将桔皮泡进热水里,用它来洗头,如同用了高质量的护发剂,头发会光滑柔软。

3.橘子皮可以润肤
把少许橘皮放入脸盆或浴盆中,用热水浸泡,可发出阵阵清香,用它洗脸、浴身,能滋润皮肤,防治皮肤粗糙。

4.橘子皮可以除冰箱异味
将桔皮放进冰箱,它的清香气息能够排除异味。

5.橘子皮可以作花肥和去除花肥异味
室内花卉若施用发了酵的腐质液作肥料,会散发出难闻的气味,若将橘子皮放入肥料液内,其臭味就会被消除。

同时,橘子皮本身也是上好的肥料。将烂橘皮集中起来,堆放沤熟后,可作为家庭盆花的肥料,其效力长久且无异味,会使花卉长得更好。

6.橘子皮可以去宠物身上的跳蚤,虱子
喜欢养宠物的人家,可将桔皮泡水,涂抹在宠物的身上可以去跳蚤,虱子。

7.橘子皮可以去除鱼腥味
家里蒸鱼时加入一些桔子皮,可除鱼腥味。

8.橘子皮可以为微波炉去味
微波炉使用久了,难免会留下各种食品的味道,把橘子皮放到微波炉里,小火加热1到2分钟,微波炉里令人讨厌的味道就消失了,而且里面还有柑橘的芳香,但如果加热过度橘子皮就会烧焦,那可要起到相反的效果了,所以用此方法要多加注意。

9.橘子皮可以去除厨房垃圾除臭
厨房垃圾因为以食品废料为主,所以经常会发出异味,橘子皮除臭功能在处理垃圾方面可以起到很大的作用。如果有剩鱼、生鲜等容易发出臭味的垃圾,丢弃时可以把橘子皮与这些垃圾一起放到垃圾箱里,可减少异味。

10.橘子皮可以作肉制品调味
这个方法已经被很多主妇使用了,就是在烧肉或炖排骨时,加入几片橘子皮,可使肉味鲜美,油而不腻。

而且烹制羊肉、鱼等菜肴时,加点橘子皮,也可去除腥味和膻气。

11.橘皮可以去污
用橘子皮蘸盐擦拭陶瓷器皿上的油污,其去污效果特别好。

12.橘皮可以解煤气
煤火中放几片风干的橘子皮,可解煤气。

13.橘皮可以清洗衣物
沾有煤油的衣服,可用橘皮擦抹油污之处,再用清水漂洗,就可将衣物上的煤油渍和煤油味去掉。

14.橘皮可以提神
在室内炉火旁放几块橘皮,则满室生香,令人神清气爽。

15.橘皮可以做橘皮果酱

橘皮做果酱,干鲜均可。先将橘皮用水洗净,放入锅中加水煮沸后数分钟,将水倒出,另加新水再煮沸数分钟,如此进行3-4次,直到橘皮水苦味不太重时为止。然后用手或布将橘皮挤干,用刀将橘皮剁成碎末,越碎越好,若能用绞肉机细绞一下更好。把剁碎的橘皮重新放入锅中,根据橘皮的多少加入适量的红糖、白糖和糖精,并加水少许,煮沸后用文火煎熬成稠糊状,橘皮果酱就就好了。

#厨艺教程# 土豆之所以能成为大家喜欢的餐桌常客,除了营养丰富外,做法多种多样也是原因之一,让人一年四季百吃不厌呢。记得小时候,可吃的应季蔬菜非常少,土豆绝对是那会儿的常见菜,家里最常吃的一道菜就是炒土豆丝了,虽然是素菜却是爽口不油腻,绝对是家常菜中的宠儿。炒土豆丝也分成不同的口味和做法,有香辣土豆丝,醋溜土豆丝,酸辣土豆丝,尖椒土豆丝等等。前些日子跟大家分享了炝拌土豆丝的做法,今天我们来做一道尖椒土豆丝吧。

【尖椒土豆丝】

主料:土豆,尖椒

辅料:葱,姜,蒜,花椒,糖,盐

做法:

1、土豆切成比火柴棍儿稍粗一点的丝,需要注意的是炒土豆丝不要切得太细,而做炝拌土豆丝就需要再细一点;

2、尖椒洗净切丝,葱,姜,蒜也全部切丝;

3、将土豆丝用冷水洗两遍去除淀粉,然后在冷水中浸泡十五分钟捞出沥干水份备用;

4、热锅凉油,油热下入二十粒左右的花椒,将花椒炸糊捞出,下入切好的葱姜蒜丝和尖椒丝炒香;

5、倒入土豆丝大火翻炒,将土豆丝炒至变色,家里的火大概需要两分钟左右,就可以加入少许白糖和盐炒均匀出锅了。

这样一道口感好吃爽脆的尖椒土豆丝就做好了,尖椒土豆丝看似简单,其实是一道非常考验刀工和火候的菜呢。别看它的颜色非常的清淡,但是吃着很有滋味,而且也是非常适合的一道菜,清清爽爽的有滋有味,还不会给肠胃增加负担,最重要的是做法简单,对于上班族来说更是再好不过了。

小贴士:

1、这道菜必须用大火,锅的温度要高;

2、把土豆丝洗两遍后冷水浸泡15分钟,这一步很关键,这样处理过的土豆丝炒好以后就不会发粘,而且很爽脆;

3、这道菜是咸鲜的口感,所以不要放醋,醋和尖椒混合会有剩菜的味道。只要掌握好火候和前期清洗浸泡的过程,土豆丝不加醋也是爽脆的。

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