武夷岩茶“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”。我们且共探蕴孕岩韵的山场。
武夷岩茶是指原料产自福建省武夷山市所辖行政区域范围内，独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行无性繁殖和栽培，并用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。#武夷山##武夷岩茶好喝吗# https://t.cn/R2WxlsJ

“岩骨花香”全句，瞬间高大上!

岩骨花香，指的是武夷岩茶的独特岩韵。岩韵的集中表现为:独具天然花香和天然真味。香气浓长清幽，带馥郁的花果香;滋味醇厚，有如岩骨般的厚重感，饮后舌本回甘，润滑鲜爽;。

用“岩骨花香”来形容岩茶的岩韵，可谓十分贴切。其实，这个词还有一个整句：“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”，是不是更加高大上了？#茶# #茶知识#

“臻山川精英秀气之神，品具岩骨花香之胜、味兼红茶绿茶之长”。

1941年林馥泉在《武夷茶叶之生产及制造与运销》中记载：“臻山川精英秀气之神，品具岩骨花香之胜。”

次年吴觉农在《整理武夷茶区计划》：“品具岩骨花香之胜，味兼红茶绿茶之长。”
《武夷岩茶冲泡与品鉴方法》岩韵：武夷岩茶独特的生长环境、适宜的茶树品种、优良的栽培方法和传统的制作工艺等综合形成的香气和滋味，表现为香气芬芳馥郁、幽雅、持久、有力度、滋味啜之有骨、后而醇、润滑甘爽、饮后有齿颊留香的感觉，是武夷岩茶独有的品质特征，也称“岩骨花香”。
“香”、“清”、“甘”、“活”恰是“岩韵”在冲泡环节给人之感官的印象和感受，
乌龙茶均有此特征，安溪以“香”为首，台湾以“清”为首，武夷“活”为首。