#湘潭理工学院[超话]##湘潭理工学院#
2021年秋季，湘潭理工学院创办潭州书院。开学后，一年级新同学都进入潭州书院，开启新的生活。同学们带着不少憧憬，也有不少疑问：潭州书院是什么？为什么？怎么样？

“唯楚有材，于斯为盛”。湖湘地区文化发达，书院林立，培养了一批又一批栋梁之才。我们不妨展开湖南书院的历史画卷，一窥湖湘文化之底蕴和风采。

从博物馆到天心阁到杜甫江阁
从岳麓山到橘子洲到湖南大学
从坡子街到太平街到渔人码头

长沙初印象是人杰地灵而又充满烟火气

战国西汉的“屈贾之乡”代表的忠孝廉节
岳麓书院门口:“唯楚有材, 於斯为盛”的对联
众多的革命先驱:半部近代史与长沙有关
地铁站“功崇惟志,业广于勤”的标语
无一不在诉说这个城市悠远的历史底蕴和它在古今文人政客心中的重要地位

然而就是这样一个城市 却有茶颜悦色/有文和友/有零食好忙等众多网红零食饮料小吃店
有渔人码头有丰富的夜生活, 有好吃到爆炸的各类美食
房价便宜, 物价便宜, 美食多, 风景好, 宜居不亚于成都

长沙，诚不欺我[心] https://t.cn/EvoILgo

梅山菜大户人家【大户赋】
湖湘大地，唯楚有材，于斯为盛。三皇五帝，轩辕登熊湘，蚩尤、炎帝两者终于湘。蚩尤后裔有《山海经》识草木禽兽，中山经细述湖湘食物，演变为上古湖湘菜肴。炎帝后裔神农，尝百草有《神农本草经》，可治病疗饥。
自五帝始，中原统治者无不南巡，怀祖凭吊。舜祭南岳，礼肴等同泰山，抚慰莫瑶，长眠九疑；大禹治水，留碑晓霞峰。夏商周三朝，湖湘漫没文献茫茫，仅长沙鳖远游。唯有战国，湖湘菜肴寄于鸿篇。《楚辞》招魂、大招数篇，始叙宴席。《吕氏春秋》本味，记湖湘食材上乘，洞庭之鲋、云梦之芹、澧水之鳖。
汉代湖湘饮食丰富多彩，仅马王堆轪侯利苍墓，菜肴百数十道，烹饪技法有鲙濯熬炮蒸腊脯。沅陵虎形山汉墓，《美食方》两千余字，烹饪技艺齐备。
    蚩尤后裔，梅山之子，潘肖同道，创大户人家，继承先祖，弘扬湖湘经典菜肴，发扬梅山特色名菜，以奉近百款菜肴，以飨好食梅山菜者。