摘要：选购海参之前，首先要明确一个目的，你是要吃海参呢还是想补海参；在全球范围内，有一千多种海参，但是其中能够食用的海参种类有四十多种，而这些海参的分布也是比较广泛的，这样带来的结果就是海参的营养成分有所不同，所以营养价值也会有很大的差距。
海参的营养价值主要是体现在海参的黏多糖，海参黏多糖具有很高的营养价值以及滋补作用，并且保健价值及药用功效非常突出，被称为是海参中的黄金营养。
海参的营养价值主要是体现在海参的黏多糖，海参黏多糖具有很高的营养价值以及滋补作用，并且保健价值及药用功效非常突出，被称为是海参中的黄金营养。
选购海参之前，首先要明确一个目的，你是要吃海参呢还是想补海参；在全球范围内，有一千多种海参，但是其中能够食用的海参种类有四十多种，而这些海参的分布也是比较广泛的，这样带来的结果就是海参的营养成分有所不同，所以营养价值也会有很大的差距。
海参的营养价值主要是体现在海参的黏多糖，海参黏多糖具有很高的营养价值以及滋补作用，并且保健价值及药用功效非常突出，被称为是海参中的黄金营养。
海参的营养价值主要是体现在海参的黏多糖，海参黏多糖具有很高的营养价值以及滋补作用，并且保健价值及药用功效非常突出，被称为是海参中的黄金营养。
海参的种类有近千种，但大体上能分成两类：刺参和光参，二者外表最明显的区别在于有没有肉刺。俗话说“光参是菜，刺参是药”，二者的营养成分、价格也是天壤之别。
有幸都买到了大尺寸的，有手掌那么长，一斤有四只。最鲜美的做法是用瑶柱鲍鱼汁来调制，做成鲍汁海参。
可以用淀粉勾芡，让汤汁浓稠，用来泡饭绝佳。这次的明显失误之处在于加了酱油调色，让汤汁颜色偏深，卖相不太好看。下次再尝试做吧。 https://t.cn/R2Winb7
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