#食谱##电饭锅美食#
腊肠鹰嘴豆芋头饭
✨✨✨敲好吃

我是个超级爱吃芋头的，鹰嘴豆之前买了好多本来打算做面包的一直没安排上，那天泡了一些拿来煮饭，广式腊肠焖饭不用说[喵喵]

食材米2杯，鹰嘴豆1杯，芋头粒1杯，胡萝卜豌豆1杯，腊肠2-3根，盐/生抽适量

我前几天熬了红葱油就顺便放了一勺，没有可以忽略（也可以放其他油）

做法
鹰嘴豆提前一晚泡发
大米洗净➕水到水位线2⃣️
加入芋头/鹰嘴豆/胡萝卜豌豆，盐（宁少勿多）
铺上切片的腊肠，红葱油一小勺
按下煮饭键，等着吃饭就行啦～

Tips：先加少量盐打底，不要太多，咸淡不够后面用生抽调味即可，水不要放太多，我准备材料的时候米泡了一会有点太软了，米饭硬一点好吃

#不可辜负的美食##厨艺教程# @微博美食

210221.
早餐：
——❤️【溏心蛋】。
软嫩的【蛋白】，里面粘稠的【溏心流黄】️溢出。

——❤️蒸【荔浦芋头】。
‼️我爱【芋头】！
（恐怕我是个“芋头女孩”吧哈哈）
【芋头】快下市了吧？好不容易买到的呢。
买了2️⃣大个——以后可以过“天天吃芋头”的幸福生活了～
刚吃觉得：❓怪怪的？
不香不甜，️丝丝青涩味。
但软绵粉糯的口感直入我心，入口就化开了。
越吃——嗯，令人幸福的芋香味出现。
但：吃完后舌头️点涩，哈哈。
这是为什么？是因为这个【芋头】还不够熟吗？

——❤️【低脂牛奶】。
最近早餐吃水果吃️️些狠，好久没有喝【牛奶】了。
鲜醇，我爱奶香。

——【梅干菜包】。
食堂做的真的不好吃——毫️香味。

——❤️【酸奶】（黄桃➕燕麦）。
from.安慕希 希腊风味酸奶
以后：‼️不会天天喝粥了！

｛午餐｝
#厨房的诱惑##吃吃吃##不可辜负的美食##早餐##天天晒早餐##午餐##美食##吃货##杨睿的美食日记# https://t.cn/RVvxlsh

【新加坡探店】- salted plum(cbd 和suntec的台湾店）

menu： 卤肉饭，粥，烤肉，炸鱼，炸鸡，炸芋头，蔬菜… 好像是mix 台湾和新加坡

taste：
卤肉饭不是台湾版本的，如图所见大大的肉块，肥瘦相间入口即化，完全不同的体验，但是味道还不错。
招牌的鸡肉，是融合了新加坡的酱料的感觉，有点吃不惯，但是新加坡人会喜欢。
被food king大捧得海鲜粥，怎么说很咸，也没有gin的味道在里面，难道我是酒鬼？
炸芋头和烤肉饼卖相很差但是很好吃，黑黑的炸芋头，入口之后对他的嫌弃就消失了。
应该不会二刷了…

location： 10 Circular Rd, Singapore 049366
and Suntec City 3 Temasek Boulevard #B1-122A 038983

price：S$20 per person https://t.cn/EZufoGA