几年前,爷爷小店还在的时候,我经常帮着看店、卖东西包括香烟。说是爷爷其实是外公,不过对我来说没什么区别。我的两个爷爷都脾气不太好,不过对小辈还挺好的,但是敢想敢做,技能点很多。
说回我爷爷的小店。说是小店其实是一个小卖部,还是自己造的。现在想想真的很厉害,全是他自己收集的木板、木棍、木柱子、玻璃、木头门等等最后又自己拼起来造的,然后铺上好几层防水层,虽然看起来摇摇欲坠,但是记忆里除了次特大台风导致厕所塌了一小块以外好像都很结实没出过什么大毛病。这个小木头房子估摸着有60平方,算是两室一厅一卫一厨房,但是不太高,大概只有1.9米高,所以有时候来买东西的人太高了就得低着点头走,小店水电齐全。
其实本来只有个小卖部的部分,因为老家就在小店的后面那块,以前经常家里做好饭叫我和妹妹骑车或者走到小店里给爷爷送饭或者叫爷爷回家吃饭。但是后来老家拆迁了,来来去去变得不方便,就又加造了生活区。
因为造在路旁边,大卡车、货车特别多,附近又有个很大的化工区,且方圆百里没什么商店,所以小店的生意还是很好的,爷爷又是一个自来熟,常来的熟客他都能记住。我经常帮看店,渐渐也记住了很多香烟的牌子和价格。自己的感觉是,本来买红双喜和哈德门的人很多,渐渐买的人就少了,后来哈德门爷爷也不再进货,买利群和中华的人多起来了,特别是利群,真好卖。(是为了这一段写的这一整篇文章,不知道为什么文章就变这么长了)
爷爷除了小卖部还会在店前面修自行车、电瓶车,偶尔还卖卖自家种的瓜,西瓜、白瓜都卖过。我最开心的是有一段时间小店在前面空地上撑上那种大的遮阳伞摆上桌椅卖盒饭,说是盒饭其实是用学校里那种不锈钢的来盛的,想吃什么给打什么,一起结账就行。饭菜有茶叶蛋、扎肉、青菜还有各种好吃的,用料扎实还便宜。我太喜欢奶奶做的茶叶蛋和扎肉了,经常我和妹妹帮着端盘子就我俩自己坐下来盛点饭和菜开始吃,因为太好吃我和妹妹还经常偷摸着拿荷叶蛋来吃。我妈老是笑话我俩做的还没吃的多。有时候会有货车司机被我俩吸引然后买份盒饭的hhhhh但是卖盒饭的日子不长,因为爷爷奶奶觉得太累了,也不怎么赚钱就不干了。
凭着记忆画了小店的大致构造,比例肯定是不对的。有些后悔当初没有拍下小店的样子,在小店里生活还是很开心的。旁边有条巨大的马路,但是好几年了都感觉没什么用,我和妹妹经常随便选两辆爷爷回收的被他改造过的还挺新的自行车在马路上狂骑,真是太爽了。后来小店因为一些原因不让开了,我也再没有机会在大马路上彪过自行车。
还是有一些想念的,在乡下撒野的日子。
说回我爷爷的小店。说是小店其实是一个小卖部,还是自己造的。现在想想真的很厉害,全是他自己收集的木板、木棍、木柱子、玻璃、木头门等等最后又自己拼起来造的,然后铺上好几层防水层,虽然看起来摇摇欲坠,但是记忆里除了次特大台风导致厕所塌了一小块以外好像都很结实没出过什么大毛病。这个小木头房子估摸着有60平方,算是两室一厅一卫一厨房,但是不太高,大概只有1.9米高,所以有时候来买东西的人太高了就得低着点头走,小店水电齐全。
其实本来只有个小卖部的部分,因为老家就在小店的后面那块,以前经常家里做好饭叫我和妹妹骑车或者走到小店里给爷爷送饭或者叫爷爷回家吃饭。但是后来老家拆迁了,来来去去变得不方便,就又加造了生活区。
因为造在路旁边,大卡车、货车特别多,附近又有个很大的化工区,且方圆百里没什么商店,所以小店的生意还是很好的,爷爷又是一个自来熟,常来的熟客他都能记住。我经常帮看店,渐渐也记住了很多香烟的牌子和价格。自己的感觉是,本来买红双喜和哈德门的人很多,渐渐买的人就少了,后来哈德门爷爷也不再进货,买利群和中华的人多起来了,特别是利群,真好卖。(是为了这一段写的这一整篇文章,不知道为什么文章就变这么长了)
爷爷除了小卖部还会在店前面修自行车、电瓶车,偶尔还卖卖自家种的瓜,西瓜、白瓜都卖过。我最开心的是有一段时间小店在前面空地上撑上那种大的遮阳伞摆上桌椅卖盒饭,说是盒饭其实是用学校里那种不锈钢的来盛的,想吃什么给打什么,一起结账就行。饭菜有茶叶蛋、扎肉、青菜还有各种好吃的,用料扎实还便宜。我太喜欢奶奶做的茶叶蛋和扎肉了,经常我和妹妹帮着端盘子就我俩自己坐下来盛点饭和菜开始吃,因为太好吃我和妹妹还经常偷摸着拿荷叶蛋来吃。我妈老是笑话我俩做的还没吃的多。有时候会有货车司机被我俩吸引然后买份盒饭的hhhhh但是卖盒饭的日子不长,因为爷爷奶奶觉得太累了,也不怎么赚钱就不干了。
凭着记忆画了小店的大致构造,比例肯定是不对的。有些后悔当初没有拍下小店的样子,在小店里生活还是很开心的。旁边有条巨大的马路,但是好几年了都感觉没什么用,我和妹妹经常随便选两辆爷爷回收的被他改造过的还挺新的自行车在马路上狂骑,真是太爽了。后来小店因为一些原因不让开了,我也再没有机会在大马路上彪过自行车。
还是有一些想念的,在乡下撒野的日子。
#安徽人游安徽# 【蚌埠雪园馄饨】
安徽省蚌埠市汇聚了中国南北饮食文化的精髓,有着“非物质文化遗产”称号的蚌埠市“雪园小吃部”就是其中的一个名吃。其传统特色产品“酒酿浑汤四色元宵、大碗鲜肉馄饨”老少皆宜,誉满珠城,从解放前至今久盛不衰。
上世纪四五十年代雪园小吃创始人张成文先生,今天作为“雪园小吃”第二代传承人的张卫东,推着自制的元宵小吃车就上街,开始了走街串巷的小吃生意,在经营小吃摊过程中他对自己家传的这份手艺越来越有信心了,因为父辈传下的“雪园小吃”真材实料、加工精细、价廉物美,于是生意越来越好,经过顾客口碑宣传后,小店里经常有来自大江南北的食客前来品尝。
详情请戳→https://t.cn/A6S6DfZb
安徽省蚌埠市汇聚了中国南北饮食文化的精髓,有着“非物质文化遗产”称号的蚌埠市“雪园小吃部”就是其中的一个名吃。其传统特色产品“酒酿浑汤四色元宵、大碗鲜肉馄饨”老少皆宜,誉满珠城,从解放前至今久盛不衰。
上世纪四五十年代雪园小吃创始人张成文先生,今天作为“雪园小吃”第二代传承人的张卫东,推着自制的元宵小吃车就上街,开始了走街串巷的小吃生意,在经营小吃摊过程中他对自己家传的这份手艺越来越有信心了,因为父辈传下的“雪园小吃”真材实料、加工精细、价廉物美,于是生意越来越好,经过顾客口碑宣传后,小店里经常有来自大江南北的食客前来品尝。
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