亲爱的展博：
当你看到这封信的时候，我已经在去机场的路上了。请原谅我改签了航班。我知道，如果我看到了你们，肯定就走不了。因为我舍不的你们每一个人，尤其是你。和大家在一起的日子，是我一生中最快乐的时光。虽然我也不想结束，但是新的故事总要开始。
展博，过去我不懂，爱是什么。是你让我明白，爱是当你爱上一个人会舍弃自己的自由换取他的自由；爱是当你爱上一个人，会改变自己的人生，成全他的心愿；爱是当你爱上一个人，会愿意放开手，留下最好的回忆和祝福。爱情最美的不一定是终点，旅途一起走过已不负一生。原谅我的天真，这是我能想到的，最好的结局。
爱你的宛瑜
十年前我虽懂宛瑜离开爱情公寓是为了追寻自我，但始终想不明白宛瑜为什么不同意展博陪着她一起追寻梦想。现在我才知道，宛瑜不愿意为展博留下，也不愿意展博为了自己离开。宛瑜的离开是想让展博去追逐自己想要的，而不是总为了她放弃他本可以拥有的更好的。再爱一个人也不应该放弃自己的生活。不要因为爱一个人而失去自己，爱从来不是束缚，爱是克制，是思念到极致的时候，看到破轮胎会想到和她第一次见面的拖拉机，是看到一只碗都会脱口而出喊她的名字。明明已经爱到深入骨髓，却还要口口声声地放下。宛瑜怎么忍心让麻省理工的高材生陪她在米兰做人体模特呢。展博的爱不是累赘，反而对宛瑜而言是依赖。三年的异国，展博害怕失去宛瑜，宛瑜害怕失去自己。
《爱在黎明破晓前》里赛琳娜说过一句话：“我一直感到要成为一个坚强而独立的女强人，而不让自己的全部生活围着某个男人转，但是爱一个人和被爱对我来说又是如此的重要。”我们所做的一切努力其实都是想让自己更值得被爱，能够遇见更多的爱。最近看到一位全职妈妈纠正儿子的观念—家庭主妇的生活不仅仅是照顾孩子和洗衣做饭。詹青云也点出了除去王力宏和李靓蕾婚姻的恩恩怨怨之外，婚姻到底给了女人什么。我一直想不明白，女人到底要有多爱才能放弃二十几年来的青春、职业、梦想洗手作羹汤，又会有多爱才会在鬼门关前走一圈生儿育女共同抚养孩子长大。我想我现在是不会、也是不敢的。我的妈妈工作轻松，所以每次爸爸回家家里都是热饭热菜，就像电视剧里演的那样，丈夫可以选择先洗澡或是直接吃饭。小时候我在饭桌上说，我以后一定是不会做饭做菜的。当时，险些被揍。但回想起来，我现在依旧像伊坂幸太郎诠释“青春”，毫无根据地认为“我注定是拥有特殊人生”的，但我是要具备自己做饭的能力的，至于我想不想做，这是以后才需要考虑的。当我有福气可以依赖的时候，我不想刻意去独立；而在这之前我需要独立行走时，命运自会给我某些坎坷让我从中变得坚韧，就像现在。
人生不止有爱情，而宛瑜选择的恰巧是自由，有拿得起放得下的洒脱，知道自己想要的是什么。爱和自由不仅仅是围绕展博和宛瑜的，更是围绕普通男女的。我喜欢森山大道描述青春的这样一段话，“如果真有一段可以称之为青春的岁月，我想，那指的并非某段期间的一般状态，而是一段通过青涩内在，在阳光照射下轻飘摇晃、接近透明而无为的时间吧。也是被丢进自我意识泛滥之大海时所遭遇的瞬间陶醉。换句话说，那是一种光荣的贫瘠、伟大的缺席。”
如果说对《爱情公寓》有遗憾，那就是在灯光、布景、头纱和戒指都准备齐的时候，宛瑜放下婚纱不告而别了，只留下和展博的自拍照。纵然他们无法未卜先知多年后会在米兰再次相遇，但我希望在有限的时间里，可以再庄严一些说再见。散伙是人间常态，一个人上路，继续在人世里横冲直撞，完成我们未完成的人生。照片放了我在米兰旅游时拍的，如果在路途中遇到那个可以依赖的人，就相偕。 https://t.cn/RU1yWf5
当你看到这封信的时候，我已经在去机场的路上了。请原谅我改签了航班。我知道，如果我看到了你们，肯定就走不了。因为我舍不的你们每一个人，尤其是你。和大家在一起的日子，是我一生中最快乐的时光。虽然我也不想结束，但是新的故事总要开始。
展博，过去我不懂，爱是什么。是你让我明白，爱是当你爱上一个人会舍弃自己的自由换取他的自由；爱是当你爱上一个人，会改变自己的人生，成全他的心愿；爱是当你爱上一个人，会愿意放开手，留下最好的回忆和祝福。爱情最美的不一定是终点，旅途一起走过已不负一生。原谅我的天真，这是我能想到的，最好的结局。
爱你的宛瑜
十年前我虽懂宛瑜离开爱情公寓是为了追寻自我，但始终想不明白宛瑜为什么不同意展博陪着她一起追寻梦想。现在我才知道，宛瑜不愿意为展博留下，也不愿意展博为了自己离开。宛瑜的离开是想让展博去追逐自己想要的，而不是总为了她放弃他本可以拥有的更好的。再爱一个人也不应该放弃自己的生活。不要因为爱一个人而失去自己，爱从来不是束缚，爱是克制，是思念到极致的时候，看到破轮胎会想到和她第一次见面的拖拉机，是看到一只碗都会脱口而出喊她的名字。明明已经爱到深入骨髓，却还要口口声声地放下。宛瑜怎么忍心让麻省理工的高材生陪她在米兰做人体模特呢。展博的爱不是累赘，反而对宛瑜而言是依赖。三年的异国，展博害怕失去宛瑜，宛瑜害怕失去自己。
《爱在黎明破晓前》里赛琳娜说过一句话：“我一直感到要成为一个坚强而独立的女强人，而不让自己的全部生活围着某个男人转，但是爱一个人和被爱对我来说又是如此的重要。”我们所做的一切努力其实都是想让自己更值得被爱，能够遇见更多的爱。最近看到一位全职妈妈纠正儿子的观念—家庭主妇的生活不仅仅是照顾孩子和洗衣做饭。詹青云也点出了除去王力宏和李靓蕾婚姻的恩恩怨怨之外，婚姻到底给了女人什么。我一直想不明白，女人到底要有多爱才能放弃二十几年来的青春、职业、梦想洗手作羹汤，又会有多爱才会在鬼门关前走一圈生儿育女共同抚养孩子长大。我想我现在是不会、也是不敢的。我的妈妈工作轻松，所以每次爸爸回家家里都是热饭热菜，就像电视剧里演的那样，丈夫可以选择先洗澡或是直接吃饭。小时候我在饭桌上说，我以后一定是不会做饭做菜的。当时，险些被揍。但回想起来，我现在依旧像伊坂幸太郎诠释“青春”，毫无根据地认为“我注定是拥有特殊人生”的，但我是要具备自己做饭的能力的，至于我想不想做，这是以后才需要考虑的。当我有福气可以依赖的时候，我不想刻意去独立；而在这之前我需要独立行走时，命运自会给我某些坎坷让我从中变得坚韧，就像现在。
人生不止有爱情，而宛瑜选择的恰巧是自由，有拿得起放得下的洒脱，知道自己想要的是什么。爱和自由不仅仅是围绕展博和宛瑜的，更是围绕普通男女的。我喜欢森山大道描述青春的这样一段话，“如果真有一段可以称之为青春的岁月，我想，那指的并非某段期间的一般状态，而是一段通过青涩内在，在阳光照射下轻飘摇晃、接近透明而无为的时间吧。也是被丢进自我意识泛滥之大海时所遭遇的瞬间陶醉。换句话说，那是一种光荣的贫瘠、伟大的缺席。”
如果说对《爱情公寓》有遗憾，那就是在灯光、布景、头纱和戒指都准备齐的时候，宛瑜放下婚纱不告而别了，只留下和展博的自拍照。纵然他们无法未卜先知多年后会在米兰再次相遇，但我希望在有限的时间里，可以再庄严一些说再见。散伙是人间常态，一个人上路，继续在人世里横冲直撞，完成我们未完成的人生。照片放了我在米兰旅游时拍的，如果在路途中遇到那个可以依赖的人，就相偕。 https://t.cn/RU1yWf5
#再制奶酪和奶酪有什么区别#
作为一名狂热的芝士爱好者，每次吃到一块美味的奶酪就可以让我原地复活！
比起液体奶来说，我会更喜欢奶酪、酸奶这样经过发酵后的乳制品。时间、水分以及微生物都赋予了牛奶更多不同的风味以及口感。
而奶酪是去除了牛奶中的水分，虽然与酸奶性质相似，但是浓度更高，营养价值更丰富，其中含钙量是乳制品中最高的。而且奶酪中的牛奶蛋白经过细菌的部分水解，可以让我们的人体更好消化吸收。
但是由于制作过程中成型、培养发酵的需要，所以奶酪中往往都含有较高的盐分，不管是小朋友还是成年人都不建议过度食用哦！
据统计世界上有8000多种奶酪，品类可谓是十分丰富了！再制奶酪和天然奶酪的区别，也是非常大的。最直观的就是可以在购物时留一下它的产品名称（是否标有再制奶酪）、产品配料表以及能量表作为判断依据，选择适合自己的奶酪产品。
种类上也会有明确标明的。此外还要多看看它的产品配料表。因为再制干酪为了提升延展度（好涂抹）、口感、味道、以及延长保质期等。而如果是了营养均衡之类的话，我则会更推荐天然奶酪而非再制干酪。
而再看配料表的话，位置越靠前的配料它所添加的含量越高。有不少再制干酪为了提升口味来吸引消费者，都会在里面添加不少糖（白砂糖、草莓果酱、抗性糊精等），提升质感以及延展度则添加了奶油以及水，这样让本来营养丰富的奶酪的营养成分大打折扣了。
甚至有的还会为了提升钙含量，添加了不会被人体吸收的碳酸钙成分。（像是这种的话就真的别买了）
而我更推荐的是这种天然干酪，成分表序位都是以天然乳类为第一位，并且成分添加越少越好。不仅可以很好的避免钠含量摄入超标，而且不同品类的乳酪还能用在不同的料理之中，增添营养的同时还能丰富风味。
此外，营养成分表也是不能忽略的一部分，因为有些水洗奶酪或者奶油奶酪之类的软奶酪脂肪含量比较高，所以购买之前一定要注意看一下营养成分表。多选择低钠高钙的奶酪制品哦！
当然不是选择了健康营养的天然奶酪就可以无限制食用了，凡事都要有个度！我建议成年人每天食用奶酪要控制在30g以内，而婴幼儿则每次5g喂食，并且每周不宜超过三次哦！
好了说了那么多，这里分享一下常见容易入手的天然奶酪吧~
菲达奶酪
这主产于希腊的山羊奶酪，脂肪含量属于较低的。它的色泽质感像是洁白的豆乳一般，细腻柔软。味道是略略咸的。因为它是用盐水保存的新鲜奶酪，买来后要食用前一定要先浸泡在清水中除去咸味。很适合乳糖不耐的人群
马苏里拉奶酪
其实真正的马苏里拉奶酪并不是我们在超市看到已经加工成细屑般的干酪制品了。新鲜的马苏里拉奶酪产自于意大利南部的淡味奶酪，由水牛奶制成的洁白球状奶酪。也正因为它是水牛奶制品，所以脂肪含量略高，这也带来了醇厚香甜的口感。不过它的成熟很短只需要一至三天的时间，就能拥有绵软的质地了，风味极佳。不过保质期只有一周左右，所以市面上见得最多的还是它的再制干酪。
布里奶酪
这种奶酪算是法国最具代表性的奶酪之一了。有着浓浓的奶香, 口感绵柔细致。与新鲜奶酪不同的是软质奶酪己经完成奶酪的发酵成熟程序, 有奶酪制品特有的风味, 被称为“奶酪之王”。而且除了干吃味道不错之外，在料理方面的可搭配性也是超级广泛，既可搭配肉类蔬菜做成传统西式料理，也可以淋上蜂蜜、搭配水果作为餐后甜品加餐~
车打奶酪
这款奶酪产自有着黑暗料理著称的英国，以全脂奶制成的，色泽有浅黄和金黄色两种，味道十分温和，质地是干硬紧实的。世界上产量最高的奶酪了，算是奶酪届的全能ACE了！不仅可以制作酱汁、三明治夹片、熬汤还可以制作各类甜品哦！而且最长买到的再制干酪片，也基本是它的近亲，用来做汉堡或三明治夹片。
帕马森干酪
它是一种硬质干酪，它的含水量极低，每一口都是满满地乳香味。不过它更适合磨成粉状撒砸意大利面上或者佐以意大利香醋是一起食用。因为它的成熟期有两年以上，并且只有440公斤的牛奶才可制作40公斤的帕马森干酪，可谓极致精粹的浓缩，也因为它较长的成熟期，所以营养成分也容易被人体消化吸收。而且它的保存时长也非常的长，可以放置3-4年的光景。
高达干酪
又称荷兰高达干酪，是世界上著名的干酪品种之一。风味也是属于醇厚温和的那一卦，适合刚开始接触奶酪制品的人群食用。它最有特色的就是干酪在盐浸后进行涂层挂蜡了。所以在使用时候，一定要先把外面那层有颜色的蜡质切除后再食用哦！而且它的使用方式也是比较广泛的，除了可以做浓汤酱汁之外，也可以作为三明治夹片或者加入到沙拉之中。
埃曼塔奶酪
又叫瑞士奶酪，猫和老鼠里杰瑞最爱吃的奶酪了！埃曼塔奶酪质感和外皮都比较坚硬，它的外形最大的特点就是有气孔，这是发酵过程中气泡造成的变化，其果香味浓，口味刺激。它也是我的启蒙奶酪，因为它浓厚的味道才让我爱上了奶酪这样美味的食物。这款奶酪搭配红酒干吃，真的风味极佳，此外最传统的吃法就是做奶酪锅了，小火将它融化后作为蘸酱食用，也很好吃哦，不过容易发腻，所以每次做的时候不会放太多奶酪。
奶油奶酪
是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感酸甜，平时迟到的芝士蛋糕、蛋糕吃到的美丽裱花都有它的身影哦。因为它奶油发酵而成，所以 奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。如果是减肥党的话，还是建议绕道而行吧，，因为它含有丰富的脂肪含量。当然，除了甜品的制作之外，西餐中的白酱里也有它的存在哦。
蓝纹奶酪
这种通过绿霉菌发酵而成的奶酪，已经在世界奇臭食物的榜单上赫赫有名了，毕竟它的味道可不是一般人都能接受得了的。它是一种半柔软状奶酪，质感疏松，易融化，易碎，而且吃起来真的很浓重！我一口就欣赏不来了。也因为它的味道浓烈，所以我觉得餐后食用比较保险，不然你都会忘记你的三餐吃了什么。
作为一名狂热的芝士爱好者，每次吃到一块美味的奶酪就可以让我原地复活！
比起液体奶来说，我会更喜欢奶酪、酸奶这样经过发酵后的乳制品。时间、水分以及微生物都赋予了牛奶更多不同的风味以及口感。
而奶酪是去除了牛奶中的水分，虽然与酸奶性质相似，但是浓度更高，营养价值更丰富，其中含钙量是乳制品中最高的。而且奶酪中的牛奶蛋白经过细菌的部分水解，可以让我们的人体更好消化吸收。
但是由于制作过程中成型、培养发酵的需要，所以奶酪中往往都含有较高的盐分，不管是小朋友还是成年人都不建议过度食用哦！
据统计世界上有8000多种奶酪，品类可谓是十分丰富了！再制奶酪和天然奶酪的区别，也是非常大的。最直观的就是可以在购物时留一下它的产品名称（是否标有再制奶酪）、产品配料表以及能量表作为判断依据，选择适合自己的奶酪产品。
种类上也会有明确标明的。此外还要多看看它的产品配料表。因为再制干酪为了提升延展度（好涂抹）、口感、味道、以及延长保质期等。而如果是了营养均衡之类的话，我则会更推荐天然奶酪而非再制干酪。
而再看配料表的话，位置越靠前的配料它所添加的含量越高。有不少再制干酪为了提升口味来吸引消费者，都会在里面添加不少糖（白砂糖、草莓果酱、抗性糊精等），提升质感以及延展度则添加了奶油以及水，这样让本来营养丰富的奶酪的营养成分大打折扣了。
甚至有的还会为了提升钙含量，添加了不会被人体吸收的碳酸钙成分。（像是这种的话就真的别买了）
而我更推荐的是这种天然干酪，成分表序位都是以天然乳类为第一位，并且成分添加越少越好。不仅可以很好的避免钠含量摄入超标，而且不同品类的乳酪还能用在不同的料理之中，增添营养的同时还能丰富风味。
此外，营养成分表也是不能忽略的一部分，因为有些水洗奶酪或者奶油奶酪之类的软奶酪脂肪含量比较高，所以购买之前一定要注意看一下营养成分表。多选择低钠高钙的奶酪制品哦！
当然不是选择了健康营养的天然奶酪就可以无限制食用了，凡事都要有个度！我建议成年人每天食用奶酪要控制在30g以内，而婴幼儿则每次5g喂食，并且每周不宜超过三次哦！
好了说了那么多，这里分享一下常见容易入手的天然奶酪吧~
菲达奶酪
这主产于希腊的山羊奶酪，脂肪含量属于较低的。它的色泽质感像是洁白的豆乳一般，细腻柔软。味道是略略咸的。因为它是用盐水保存的新鲜奶酪，买来后要食用前一定要先浸泡在清水中除去咸味。很适合乳糖不耐的人群
马苏里拉奶酪
其实真正的马苏里拉奶酪并不是我们在超市看到已经加工成细屑般的干酪制品了。新鲜的马苏里拉奶酪产自于意大利南部的淡味奶酪，由水牛奶制成的洁白球状奶酪。也正因为它是水牛奶制品，所以脂肪含量略高，这也带来了醇厚香甜的口感。不过它的成熟很短只需要一至三天的时间，就能拥有绵软的质地了，风味极佳。不过保质期只有一周左右，所以市面上见得最多的还是它的再制干酪。
布里奶酪
这种奶酪算是法国最具代表性的奶酪之一了。有着浓浓的奶香, 口感绵柔细致。与新鲜奶酪不同的是软质奶酪己经完成奶酪的发酵成熟程序, 有奶酪制品特有的风味, 被称为“奶酪之王”。而且除了干吃味道不错之外，在料理方面的可搭配性也是超级广泛，既可搭配肉类蔬菜做成传统西式料理，也可以淋上蜂蜜、搭配水果作为餐后甜品加餐~
车打奶酪
这款奶酪产自有着黑暗料理著称的英国，以全脂奶制成的，色泽有浅黄和金黄色两种，味道十分温和，质地是干硬紧实的。世界上产量最高的奶酪了，算是奶酪届的全能ACE了！不仅可以制作酱汁、三明治夹片、熬汤还可以制作各类甜品哦！而且最长买到的再制干酪片，也基本是它的近亲，用来做汉堡或三明治夹片。
帕马森干酪
它是一种硬质干酪，它的含水量极低，每一口都是满满地乳香味。不过它更适合磨成粉状撒砸意大利面上或者佐以意大利香醋是一起食用。因为它的成熟期有两年以上，并且只有440公斤的牛奶才可制作40公斤的帕马森干酪，可谓极致精粹的浓缩，也因为它较长的成熟期，所以营养成分也容易被人体消化吸收。而且它的保存时长也非常的长，可以放置3-4年的光景。
高达干酪
又称荷兰高达干酪，是世界上著名的干酪品种之一。风味也是属于醇厚温和的那一卦，适合刚开始接触奶酪制品的人群食用。它最有特色的就是干酪在盐浸后进行涂层挂蜡了。所以在使用时候，一定要先把外面那层有颜色的蜡质切除后再食用哦！而且它的使用方式也是比较广泛的，除了可以做浓汤酱汁之外，也可以作为三明治夹片或者加入到沙拉之中。
埃曼塔奶酪
又叫瑞士奶酪，猫和老鼠里杰瑞最爱吃的奶酪了！埃曼塔奶酪质感和外皮都比较坚硬，它的外形最大的特点就是有气孔，这是发酵过程中气泡造成的变化，其果香味浓，口味刺激。它也是我的启蒙奶酪，因为它浓厚的味道才让我爱上了奶酪这样美味的食物。这款奶酪搭配红酒干吃，真的风味极佳，此外最传统的吃法就是做奶酪锅了，小火将它融化后作为蘸酱食用，也很好吃哦，不过容易发腻，所以每次做的时候不会放太多奶酪。
奶油奶酪
是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感酸甜，平时迟到的芝士蛋糕、蛋糕吃到的美丽裱花都有它的身影哦。因为它奶油发酵而成，所以 奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。如果是减肥党的话，还是建议绕道而行吧，，因为它含有丰富的脂肪含量。当然，除了甜品的制作之外，西餐中的白酱里也有它的存在哦。
蓝纹奶酪
这种通过绿霉菌发酵而成的奶酪，已经在世界奇臭食物的榜单上赫赫有名了，毕竟它的味道可不是一般人都能接受得了的。它是一种半柔软状奶酪，质感疏松，易融化，易碎，而且吃起来真的很浓重！我一口就欣赏不来了。也因为它的味道浓烈，所以我觉得餐后食用比较保险，不然你都会忘记你的三餐吃了什么。
不管这个世界是怎样的 它总会有属于它的温暖
我想我可以选择做一个乐观 不那么势力 不那么世俗的人去爱这个世界 去爱这个世界的人 去爱上生活的点点滴滴 时光荏苒 不可回首 但是此时此刻 我能拥有这些已是上帝的恩赐 可还曾敢祈求更多！往事不堪回首，但愿你从今往后，所得兼所期，所失兼无碍。爱自己，照顾好自己的生活点滴，在意自己的感受。只有你自己才能为你自己的一生负责任。！
我想我可以选择做一个乐观 不那么势力 不那么世俗的人去爱这个世界 去爱这个世界的人 去爱上生活的点点滴滴 时光荏苒 不可回首 但是此时此刻 我能拥有这些已是上帝的恩赐 可还曾敢祈求更多！往事不堪回首，但愿你从今往后，所得兼所期，所失兼无碍。爱自己，照顾好自己的生活点滴，在意自己的感受。只有你自己才能为你自己的一生负责任。！
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