品品你们超的饺子
p1封面 写的是和肉看了下配料表也就是洋葱和胡椒什么的（很怕踩雷放青椒或者西兰花之类的[哼]）
p2是煮的时候和亚超的饺子对比 确实小一圈
p3是里面 只能说皮有点太厚馅有点少（本人正经北方人，之前都只吃家里面做的）
但是味道可以，很接近国内的饺子， 而且还便宜[开学季]开心
p1封面 写的是和肉看了下配料表也就是洋葱和胡椒什么的（很怕踩雷放青椒或者西兰花之类的[哼]）
p2是煮的时候和亚超的饺子对比 确实小一圈
p3是里面 只能说皮有点太厚馅有点少（本人正经北方人，之前都只吃家里面做的）
但是味道可以，很接近国内的饺子， 而且还便宜[开学季]开心
总结复盘2022厨艺首秀。
1⃣️中午炒了土豆丝。刀功非常棒，但炒菜过程粘锅，且由于起锅之后才发现没有放味精和花椒，就倒回去进行了二次加工，不料花椒粉又加了太多，有点麻。
2⃣️晚上炒了西兰花。西兰花很费油，一下子锅就干了。慌乱之中加盐，吃的时候坚持咸到泪目。
总结经验：土豆切好之后要在水里多泡几遍，除去淀粉之后就不会粘锅；怕糊的时候可以加点水，调小火；调味料要一点一点加。
1⃣️中午炒了土豆丝。刀功非常棒，但炒菜过程粘锅，且由于起锅之后才发现没有放味精和花椒，就倒回去进行了二次加工，不料花椒粉又加了太多，有点麻。
2⃣️晚上炒了西兰花。西兰花很费油，一下子锅就干了。慌乱之中加盐，吃的时候坚持咸到泪目。
总结经验：土豆切好之后要在水里多泡几遍，除去淀粉之后就不会粘锅；怕糊的时候可以加点水，调小火；调味料要一点一点加。
好无解，我幺爸给我买了一箱牛肉，爸爸给我送过来的时候顺便带给我了一包木耳跟山药（因为我每次去奶奶家吃饭都会点这个跟西兰花）老天鹅！我之所以会每次去亲戚家都点山药跟西兰花还有豆豉蒸鱼都是因为这些菜处理起来太麻烦了哈哈哈哈哈哈哈我不想自己做但是我又馋……好吧，这根山药可能会烂在我的厨房里[泪]
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