我这几天在家快被我爸妈笑死了，之前说我们这里一家老字号八珍面卖得又贵又难吃，我妈说自己家里买菜做来吃不香吗？然后很积极买了一堆的东西给我爸做，我爸忙前忙后做了一碗面（真的特别鲜特别香）因为自己在家吃，他就用了平时家里吃粉面的（就是螺蛳粉的标配钢碗来装）我拍了下来发到朋友圈，好多人点赞说想吃，也很多人很奇怪为啥我家的碗那么搞笑，我把点赞和留言给我爸看，他说“哎呀，你要拍照你怎么不说，我给你换个瓦碗，你把菜摆好一点呀，你这拍的…”
今天吃凉拌粉，他们特别换成瓦的碗给我了哈哈哈哈哈……

看了下，下周能下厨做两次泰餐和一次烧烤了。其中泰餐计划仿制下迈村某必比登餐厅出品的这道酸辣凉拌鱼。虽然也是酸辣，可是这道披着“源自皇室”噱头的凉拌菜，味道的丰富性、酸辣鲜香的平衡度，确实比青木瓜沙拉、碎肉沙拉Laab之类的好很多（未完待续）#清迈人民吃什么# 还有前两天应吃货要求发的红咖喱牛肋排（两版）

#美食[超话]#一份老坛酸菜烤鱼 头一次点《烤匠》家的外卖，对于外卖骑手的效率实在不敢恭维，足足迟到了半个小时，既然没有金刚钻，何必招揽瓷器活呢？还好《烤匠》赠送了架子，六七分钟后，加热开动。酸味飘香，还没有动筷子就让我胃口大增，该鱼为黔鱼，百度以后才知道和鲶鱼是同一品种，无所谓鱼是什么种类，只要刺少肉多，那就是我喜欢的鱼。鱼皮上尽是酸菜，看着就入味，鱼皮酥脆，鱼肉鲜嫩，蘸点汤汁，味道更加鲜香。面条有些发软，不是我喜欢的口感，但是女朋友喜欢就好，她吃面，我吃豆花，毕竟黑豆花是《烤匠》的特色配菜，一大块也不用和谁抢。头一次吃酸菜风味，说实话 下回我还是更愿意点麻辣风味，不是好吃与不好吃，纯属个人意见，请勿上纲上线。 今日打分：9.4分【总分10分】#好好吃饭#