自制和菓子,还好手没生![太开心]
日式点心又称为和菓子,是各种糕点、甜品的总称。日式点心的种类有大福、铜锣烧、羊羹、日式厚鬆饼,马卡龙等等,兼具精緻的外观与美味的味蕾飨宴,吃腻了中、西式点心吗?来点不一样的日式点心吧!
1、上生和菓子
白豆沙中混入麵粉等后下去蒸出来的“Konashi”,白豆沙加入了求肥及寒梅粉等下去搅拌而成的“练切”,用筷子将碎状的红豆包裹红豆馅球精工细琢的“Kinton”等的制法。练切中也有以一种叫做Tsukune芋的黏性很强的山药为主而做成的。内馅大多是用白豆等上等的材质,在茶道中称为主菓子。 https://t.cn/z8xZ4tb

玉在山石草木间


本为世间自然材


人慕其色质之美


千锤万凿出深山


刀光剑影去皮肉


古言璞石需琢器


今遇良工雕细琢


翡翠片玉万黄金


更留美寓在人间
(因为睡不着,就写了上面这些字,因为家人原因接触翡翠,所以喜欢上翡翠这种石头,喜欢它的颜色,它的种水,它的琢物,它的工艺,它的吉祥美寓,现在也在继续做这行,卖翡翠一半生活,一半兴趣,也深知不是全部,世界那么大,也想交友谈天,认识各色各样的益友增识认知。)

玉在山石草木间


本为世间自然材


人慕其色质之美


千锤万凿出深山


刀光剑影去皮肉


古言璞石需琢器


今遇良工雕细琢


翡翠片玉万黄金


更留美寓在人间
(因为睡不着,就写了上面这些字,因为家人原因接触翡翠,所以喜欢上翡翠这种石头,喜欢它的颜色,它的种水,它的琢物,它的工艺,它的吉祥美寓,现在也在继续做这行,卖翡翠一半生活,一半兴趣,也深知不是全部,世界那么大,也想交友谈天,认识各色各样的益友增识认知。)


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