《人间物语》:食物,足以抚慰人心

DAY 2 食物,足以抚慰人心

“而母亲……脑卒中,右臂已经太不起来了。我已经吃不到母亲亲手做的花生了。前两天,姐姐发来一段视频:妈妈在锻炼,在一点儿一点儿地,艰难地抬起右臂,一粒一粒地把花生米拣到盘子里。姐很兴奋:‘等着吧,一会儿你们就能吃到老妈亲手拣的花生米了。’远隔数百里,我一遍一遍地看那段视频,又是高兴,又是伤心。”
——王龙《人间物语》花生米

王龙的《人间物语》有一个章是讲食物的,这些平常的食物在王龙的笔下迸发了不一样的韵味。有关于食物的吃法、关于食物本来的面貌、关于食物的历史……可见,王龙对于人世间的这些食物观察入微。细细品味王龙笔下的食物,有时也会因为食物背后的故事让人感同身受,比如一颗花生米,就蕴含着母亲对他的情感。

有时候,我们想吃某种食物,并不是因为食物本身,而是因为这种食物留存在我们记忆里的美好。在他乡,我们会想吃家乡菜,除了家乡菜能够符合我们的胃口外,我想更多的是它可以解我们的乡愁。很多时候,我们还想吃妈妈做的菜,那种从小到大的味道是每个人脑海里无可替代的美味。

除了记忆,我想,食物的另一种功能,大概是抚慰人心吧!我相信,食物有一种神奇的力量,它可以安慰脆弱的心灵。嫁为人妻后的我,很少会买自己喜欢吃的,可是每次去外公外婆家,外公外婆总会记得我的喜好,然后买些给我吃。食物很平常,可是情感很深厚,这份沉甸甸的挂念,总会安抚生活里的难。 https://t.cn/RxHrEjz

#每日本草# #中药# #神曲#

【别名】神曲、六曲。

【药用部位】辣蓼、青蒿、杏仁等药加入面粉或麸皮混合后,经发酵制成的曲剂。

【产地分布】原产福建,现全国各地均有。

【采收加工】将鲜辣蓼草、青蒿、苍耳草各7公斤,切碎打汁,赤豆、杏仁(去皮)各4公斤,轧成粉末,取麸皮60公斤、面粉40公斤,以麸皮和大部分面粉与上药混合和匀,余些面粉与沸水打成糨糊状,倾入混合的药料中,用木棒搅拌均匀,至粘成饼状,移置木板上压平约1厘米厚,用刀切成3厘米的见方小块,晒0.5~1天,收起堆置大竹匾内,上盖麻袋、草包或稻麦秆,使其发酵,待其表面生出菌丝,取出晒干即成。

【药材性状】本品呈方形或长方形的块状,直径约3厘米,厚约1厘米,外表土黄色,粗糙。质硬脆,易断,断面不平整,类白色,可见未被粉碎的褐色残渣及发酵后的空隙。具陈腐气,味苦。以身干、陈久、无虫蛀、杂质少者为佳。

【性味归经】性温,味甘、辛。归脾经、胃经。

【功效与作用】消食化积,健脾和胃。属消食药。

【临床应用】内服:煎汤,10~15克,或入丸、散。主治饮食停滞,消化不良,脘腹胀满,食欲不振,呕吐泻痢。

【药理研究】具有B族维生素样作用,如增进食欲、维持正常消化功能等。

【使用禁忌】脾阴不足、胃火盛及孕妇慎服。

【配伍药方】
①治食积心痛:陈神曲一块,烧红,淬酒二大碗服之。
②治时暑暴泻及饮食所伤,胸膈痞闷:神曲(炒)、苍术(米泔浸,焙干)各等分。为末糊丸,如梧桐子大,每服三十丸,米饮下。
③治大人小儿泄泻,肚腹疼痛,或大泻不止:神曲6克(炒)、麦芽6克(炒)、杏仁4.5克(去皮尖)。引用真菜油一二茶匙,先入罐底,后放药在内,入水煨服。
④治食噎:神曲(炒)30克,橘皮60克。上为细末,炼蜜和丸,如鸡头大。每服一粒,含化咽津。
⑤治闪挫腰痛:神曲一块,如拳头大,烧令通赤,好酒二大盏,淬酒即饮令尽,仰卧少顷即安。
⑥妇人产后回乳:神曲炒研,酒服6克,日二。

崀山·情话

(作者 王鹏,湖南省文化和旅游厅副巡视员、副研究员)

泄密辣椒峰的情话

我是从一块儿,从一块儿

刻着“山盟”的石碑开始

一步步走进崀山的怀抱的

如酥细雨在我睫毛上晶莹

辣椒峰兀自地伫立在那里

伫立在淡淡的云雾里

本该是羞红了的脸蛋儿

此刻蒙上了一袭羞涩的纱衣

是的,盼了十七年

此刻与君再相逢,君不知

流光已将黑发染成灰白的思绪

我仰望着你,我凝望着你

你从远古等到了今世

就是为了与懂你的少年郎相遇

好以火辣辣的热情火辣辣的爱

温暖这个飘着细雨的料峭的春天

温暖红尘里为你驻足的脚步

温暖人海里为你回眸的那朵眼神

猜想骆驼峰的沉默

你不知道,你不会知道,你

不知道你像新宁人的闯劲那样

不知道你已将中国驼到了世界

驼去了唐诗宋词和绵醇的酒香

驼进了苍茫的历史

安暖的现在以及无限的未来

但我知道,知道你就在那里

在那里默默地,默默地给力

用驼过瓷器、茶叶和丝绸的脊背

驼起了一个民族升腾环宇的梦想

临摹八角寨的形象

形容一种磅礴的气场

有时我们也许会词穷

比如当我们

忽然面对八角寨的时候

站着,是的,请你站着

请一定要以站着的姿态

俯瞰这一望无际的苍茫

这一片苍茫

也许是鲸鱼闹海的胜景

也许是万马奔腾的形象

站着,是的,请你站着

请一定要以站着的姿态

俯瞰这一望无际的苍茫

这一片苍茫

也许是惊涛拍岸的巨响

也许是勇往无前的海浪

我凝望着你,凝望着你

凝望着八角寨的美

仿佛望见了

一排排雁阵在白云中翱翔

情迷静静的扶夷江

十七年前,我与你的邂逅

释放了,释放了

你我交汇时互放的光亮

那一刻匍匐于你的碧波清浪

我一次次遐想,一次次遐想

如果,如果今生能够就这样

就这样匍匐在你的眼眸里

该有多好,那样我就可以

可以呼吸着你的呼吸

可以轻吻着你的脸庞

今天,是的,就在今天

我以另一个角度将你端详

就像当年轻狂的苏轼那样

我装作不认识你,而你呀

而你也装作不认识我一样

其实,你还是原来的模样

静静地漫流,无声地吟唱

而我,我不怪你,我不怪你

因为,今天归来的已不是少年郎

而是,而是一根历经沧海的拐杖

我在天一巷等你

等你,在天一巷

用我码放的诗句

为你铺设攀登的阶梯

等你,在天一巷

这一线天的空间啊

只能,只能

盛放下我爱你的秘密

等你,在天一巷

你若不来

我就把自己化为,化为

石壁上一粒小小的苔米

运用量子纠缠的原理

与远在天涯的你发生交集

等你,在天一巷

今生以及来世

我在天一巷等你······


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