今天的午餐，三口人一致认为是安排最好的一餐[哈哈]，营养丰富，都是爱吃的。
一条黄鱼上半身给辽辽煎着吃，下半身和豆腐一起熬了汤。
以前觉得炸鸡排好难，这段时间在家做饭做的发觉炸鸡排原来是很简单的哇，腌吧腌吧，再蘸吧蘸吧，再炸吧炸吧就好了[笑cry]
午餐：黄鱼豆腐汤、炸鸡排、蒜蓉小白菜、香煎黄鱼、发面千层饼
#辽辽小饭桌#

超美味蒸黄鱼 今天我又想吃鱼了，前几天的蒸黄鱼实在太好吃，被孩子们抢光光，导致我只吃到几口，真是意犹未尽呀❕❕❕
那么今天我就详细的来出一个菜谱，供大家参考、收藏、实践……
一条新鲜的大黄鱼，刮鳞、去腮、去内脏，别把鱼胆弄破了哦，会苦的！
把青花椒（没有可省略）、生姜片、葱塞到处理干净的黄鱼肚子里，这一步是去腥，黄鱼两面抹上盐，倒些料酒，然后就这样让它静静地做3⃣️0⃣️分钟的SPA。灶台上的锅里卤着鸡腿，电饭锅里的饭在煮着，这3⃣️0⃣️分钟，我去阳台上喝茶、看书，做着自己喜欢的事情。。。
3⃣️0⃣️分钟之后……
将黄鱼放上蒸箱，时间：1⃣️7⃣️分钟 ；温度：100度。没有蒸箱的亲们，可以放在锅里蒸，一定要等水开后才能把黄鱼放上去蒸哦，大概15分钟。
在这期间，准备调料酱：切好姜末、蒜末放入碗中，倒入醋、蒸鱼豉油、白砂糖，挖一勺猛辣酱混合在一起，让它们充分感受彼此的特殊味道。把葱一刀刀的化成丝，放在清水里泡（可以让葱卷起来）
蒸好之后，倒掉蒸出来的汤汁，咱们不要了，因为我们有秘制的酱料淋在鱼身上，热油一浇，“次次次”的声音听着感觉自己是星级大厨
撒上葱丝～完美～
怎么样❓是不是特别省事和简单❓你get到了吗❓赶紧给孩子们做起来吧❗️ https://t.cn/A67yduiU

店名地址在文末

人多，服务跟不上，出菜慢，菜品差，不推荐。他家的同一旗下唐宫要好一点。

「红米鲜虾肠」和在深圳吃的差不多，油条裹虾肉，红曲注入到肠粉

「菠萝咕噜肉」猪肉根本啃不动，全是筋️ 我以为是我自己运气不好 结果同行小伙伴都吃不动 而且猪腥味特别重不新鲜，烂肉败絮即视感。外皮裹超厚。哎 失败

「剁椒黄鱼」超大一条的黄鱼，有点辣，是这顿最好的一道菜 食材不错。

「蒜爆牛肉粒」超小一盘 牛肉也过火了 咬不动。

「鲜虾净云吞」云吞里面的虾也不好不新鲜 冻货嘛。。

以前在兰桂坊那边成都第一家做得味道还行，这家真差，粤菜的追求原材料鲜美荡然无存。
店名：唐宫小聚
地址：成都万象城五楼L521 https://t.cn/z8AmiV7