三瓶可乐的美食榜单(一个人的“黑布林”)第四季(下)
可乐是我最喜欢的饮料,严格定义的话,是冰至透心凉的可口可乐,原味为上,无糖请走开,绝不允许百事的出现(唉,凡事都有例外,偶尔也行吧)。
评价一家餐厅某道菜的好坏,完全可以用可乐作为标准。精彩绝伦的,当痛饮三大瓶;出奇制胜的,当豪饮三大瓶(呛出眼泪那种);天下美味的,当笑饮三大瓶。
当然也有不怎么样的,当苦饮三大瓶。
但苦自己尝,笑与大家分享,这就是三瓶可乐的美食榜单,又称一个人的“黑布林”。
满二十道菜为一季,排名按时间顺序。以下是第四季(下):
11. 十五年陈皮羊腱子蒸鳗鱼 @ “悦轩”
鱼和羊,得一个鲜字。杨超师傅的这道羊腱子蒸鳗鱼,是将羊腱子剁成臊子,用蛋皮包住,一层蛋皮一层臊子,做成蛋卷,另取河鳗中段,上铺十五年陈皮末,和羊肉蛋卷一起蒸透上桌。
鱼和羊,果然得一个鲜字,加上好陈皮,则鲜上加香,绝味也。此菜当笑饮可乐三大瓶!
12. 八宝葫芦鸽 @ “悦轩”
在鸭腹中塞入八宝,即成八宝鸭,又拆去鸭骨,则进阶为拆骨八宝鸭。更进一步,在鸭身中间扎紧,成葫芦状,那就是八宝葫芦鸭了。
本来到这里已是尽头,充其量把鸭变鸡,小一点罢了。但当今餐饮竞争激烈,无所不用其极,到了杨超师傅手里,做出八宝葫芦鸽的极端品种。
妙在用内蒙古沙葱垫底,比真葱更香。此菜当豪饮可乐三大瓶!
13. 各式小菜主食 @ “楼上荟馆”
你没看错,作为一家火锅店,我推荐的是他家的小菜和主食。
并不是他们的本职工作没有做好,而是我欣喜地看到,被蔡澜先生诟病破坏饮食文化(其实我也有同感)的火锅,正在回归它的本来面目——一道菜,而非一顿饭。
既然是一道菜,哪怕是主菜,也需要各种绿叶的衬托,“楼上荟馆”无疑把这些绿叶发挥到了极致。
无论是椒盐九肚鱼、砂锅花螺蛙腿,还是椒盐豆腐枕、蜇头榨菜,都有水准。尤其白切千祥羊肉一流,那是浙江东阳的小镇,以羊肉闻名。
花胶鸡是我不太喜欢的食物,因为做的人太多,落于俗套,但“楼上荟馆”是最早期的弄潮儿,可以给一面免死金牌。
新开发的冬阴功锅底烫海鲜最佳,石斑和龙虾涮了肉,头尾部分前者剁椒蒸,后者椒盐,又是两道好菜。
主食方面,年糕炒得喷喷香。油条也炸得好,当今叫做“上海头条”,那是和“柿合缘”的“北京头条”别苗头了。
此餐当痛饮可乐三大瓶!
14. 肝油鲍鱼 @ “明路川”
托“携程美食林”旬味会的福,翁总旗下在北外滩来福士的两家大师餐厅、一家“甬府”旗舰店,今天一网打尽。
风光绝境处,投资亦至绝境,以后订座一定也难到绝境。
尚未正式开业,反而有机会将三家餐厅的甬菜、川菜和法菜一网打尽。
鲍鱼的做法出自川菜,上等干鲍,用猪肝和鸡冠油(即猪网油的头部,最肥)为料,慢火熬之。此菜出自四川老菜肝油海参,当笑饮可乐三大瓶!
15. 贝汁盐味拉面 @ “金色不如归”
日本人吃拉面,什么捧碗、饮汤、吸面,一大套可有可无的仪式,我就简单得多,尽量去吃头汤面罢了。
这家“金色不如归”,在东京的本店拿到米其林星星,我没去过,香港的三家分店,我也没去过。大陆的首店,被我赶早抢到当日第一碗面。
招牌的贝汁盐味拉面,汤底由蚬汤、猪骨汤和鱼汤混合而成,配料计有:三种香草泥、白松露油、烟肉碎和牛肝菌酱。至于我们说的浇头,日本人多少年都没什么变化,京葱和叉烧必不可少,近十年又流行溏心蛋。
汤底的蛤蜊鲜味冲击力十足,非得用更重的咸味压住不可。当然在正宗的日本拉面中,这种咸度已算手下留情。
叉烧之外,多加一块三层肉,其实两者差不多,后者更肥一点。
面条很硬,合我的胃口。据说用了五种面粉,我吃得面气攻心,记不得了。
此面当豪饮可乐三大瓶(并不是因为咸)!
16. 一品全家福 @ “品悦酒店”
周元昌大师的场子,路过不能错过。
过年必吃的全家福,很香的鸡汤为底,依足传统铺满蛋饺、鸡肉、猪肚、丸子等等,以香菇盖帽,最好吃的当然是吸满汤汁的肉皮。上海人都知道三林塘肉皮甲于沪上,殊不知三林塘肉皮亦有优劣之分,周大师选用的肉皮厚,发得又透,入口已不像肉皮,而是油发的鱼肚了。
此菜当笑饮可乐三大瓶!
17. 双味软炸花胶 @ “南兴园”
我戒鱼翅花胶的戒法与众不同,已入俗流的做法不碰,但凡有新意者,就会破例尝试。
浅尝辄止,很少有不舍得放下筷子的场合,像邓师傅亲手炮制的软炸花胶这样,令我连吞三块的,更是凤毛麟角。
炸花胶,并非什么创新菜,从粤菜馆做起,效仿者颇众,采用酥炸手法,无一例外,最后还要揿一坨鱼子酱上去。但邓师傅别出心裁,借鉴日本天妇罗的面衣,结合川菜传统的软炸技艺,随菜跟一撮椒盐、一碟鱼香汁。
先吞一块,滚满鱼香汁,再吞一块,点椒盐,风味各异。最后一块两者兼取,不亦乐乎。
此菜当痛饮可乐三大瓶!
18. 豆汤虾仁 @ “南兴园”
老川菜中有翡翠虾仁菜式,是江南菜以外罕见懂得现挤河虾仁的菜系。对,是挤不是剥,如果你自己动过手就明白我的话了。
豆汤,则是街头的家常食物,通常用来煮肥肠,配一碗白饭,就是劳动人民简单而满足的一餐。
邓师傅也深谙豆汤之道,他的厨房中,有的是好汤,豆汤自然精妙。更精妙处,在于用豆汤烩河虾仁,佐以几片松茸增香,最简单咸鲜味做到极致,当豪饮可乐三大瓶!
19. 鲍汁萝卜(素海参) @ “南兴园”
乍一看菜单,以为邓师傅开错了菜,鲍汁萝卜?既不像川菜,也不符合邓师傅一贯的风格。
乍一看餐盘,以为邓师傅上错了菜,明明是一条肥大的海参嘛,还配了刀叉。甚至“南兴园”的另一合伙人在后厨看到,忍不住问邓师傅,“哪桌客人的海参?”
继把萝卜做成燕窝(清汤萝卜燕)和猪肉(素回锅肉)之后,邓师傅再次拿出压箱底的功夫,做出以假乱真的素海参,不过邓师傅仍然朴素地称其为鲍汁萝卜。
一语道破天机,因为只用鲍汁,煨至极入味,但大家都知道,没那么简单。
此菜当笑饮可乐三大瓶!
20. 擂椒皮蛋 @ “芷江饭店”
郴州擂椒皮蛋,做法简单至极,无非是皮蛋切瓣,辣椒成段,用火烤至表面起皮,加蒜末,一起擂碎,下调味即成。
“芷江饭店”所优于他人者,在于使用三百大洋一斤的樟树港辣椒,不知是因香而贵还是因贵而香,总之食客无不赞好。
此菜当痛饮可乐三大瓶! https://t.cn/RVJk9aF
可乐是我最喜欢的饮料,严格定义的话,是冰至透心凉的可口可乐,原味为上,无糖请走开,绝不允许百事的出现(唉,凡事都有例外,偶尔也行吧)。
评价一家餐厅某道菜的好坏,完全可以用可乐作为标准。精彩绝伦的,当痛饮三大瓶;出奇制胜的,当豪饮三大瓶(呛出眼泪那种);天下美味的,当笑饮三大瓶。
当然也有不怎么样的,当苦饮三大瓶。
但苦自己尝,笑与大家分享,这就是三瓶可乐的美食榜单,又称一个人的“黑布林”。
满二十道菜为一季,排名按时间顺序。以下是第四季(下):
11. 十五年陈皮羊腱子蒸鳗鱼 @ “悦轩”
鱼和羊,得一个鲜字。杨超师傅的这道羊腱子蒸鳗鱼,是将羊腱子剁成臊子,用蛋皮包住,一层蛋皮一层臊子,做成蛋卷,另取河鳗中段,上铺十五年陈皮末,和羊肉蛋卷一起蒸透上桌。
鱼和羊,果然得一个鲜字,加上好陈皮,则鲜上加香,绝味也。此菜当笑饮可乐三大瓶!
12. 八宝葫芦鸽 @ “悦轩”
在鸭腹中塞入八宝,即成八宝鸭,又拆去鸭骨,则进阶为拆骨八宝鸭。更进一步,在鸭身中间扎紧,成葫芦状,那就是八宝葫芦鸭了。
本来到这里已是尽头,充其量把鸭变鸡,小一点罢了。但当今餐饮竞争激烈,无所不用其极,到了杨超师傅手里,做出八宝葫芦鸽的极端品种。
妙在用内蒙古沙葱垫底,比真葱更香。此菜当豪饮可乐三大瓶!
13. 各式小菜主食 @ “楼上荟馆”
你没看错,作为一家火锅店,我推荐的是他家的小菜和主食。
并不是他们的本职工作没有做好,而是我欣喜地看到,被蔡澜先生诟病破坏饮食文化(其实我也有同感)的火锅,正在回归它的本来面目——一道菜,而非一顿饭。
既然是一道菜,哪怕是主菜,也需要各种绿叶的衬托,“楼上荟馆”无疑把这些绿叶发挥到了极致。
无论是椒盐九肚鱼、砂锅花螺蛙腿,还是椒盐豆腐枕、蜇头榨菜,都有水准。尤其白切千祥羊肉一流,那是浙江东阳的小镇,以羊肉闻名。
花胶鸡是我不太喜欢的食物,因为做的人太多,落于俗套,但“楼上荟馆”是最早期的弄潮儿,可以给一面免死金牌。
新开发的冬阴功锅底烫海鲜最佳,石斑和龙虾涮了肉,头尾部分前者剁椒蒸,后者椒盐,又是两道好菜。
主食方面,年糕炒得喷喷香。油条也炸得好,当今叫做“上海头条”,那是和“柿合缘”的“北京头条”别苗头了。
此餐当痛饮可乐三大瓶!
14. 肝油鲍鱼 @ “明路川”
托“携程美食林”旬味会的福,翁总旗下在北外滩来福士的两家大师餐厅、一家“甬府”旗舰店,今天一网打尽。
风光绝境处,投资亦至绝境,以后订座一定也难到绝境。
尚未正式开业,反而有机会将三家餐厅的甬菜、川菜和法菜一网打尽。
鲍鱼的做法出自川菜,上等干鲍,用猪肝和鸡冠油(即猪网油的头部,最肥)为料,慢火熬之。此菜出自四川老菜肝油海参,当笑饮可乐三大瓶!
15. 贝汁盐味拉面 @ “金色不如归”
日本人吃拉面,什么捧碗、饮汤、吸面,一大套可有可无的仪式,我就简单得多,尽量去吃头汤面罢了。
这家“金色不如归”,在东京的本店拿到米其林星星,我没去过,香港的三家分店,我也没去过。大陆的首店,被我赶早抢到当日第一碗面。
招牌的贝汁盐味拉面,汤底由蚬汤、猪骨汤和鱼汤混合而成,配料计有:三种香草泥、白松露油、烟肉碎和牛肝菌酱。至于我们说的浇头,日本人多少年都没什么变化,京葱和叉烧必不可少,近十年又流行溏心蛋。
汤底的蛤蜊鲜味冲击力十足,非得用更重的咸味压住不可。当然在正宗的日本拉面中,这种咸度已算手下留情。
叉烧之外,多加一块三层肉,其实两者差不多,后者更肥一点。
面条很硬,合我的胃口。据说用了五种面粉,我吃得面气攻心,记不得了。
此面当豪饮可乐三大瓶(并不是因为咸)!
16. 一品全家福 @ “品悦酒店”
周元昌大师的场子,路过不能错过。
过年必吃的全家福,很香的鸡汤为底,依足传统铺满蛋饺、鸡肉、猪肚、丸子等等,以香菇盖帽,最好吃的当然是吸满汤汁的肉皮。上海人都知道三林塘肉皮甲于沪上,殊不知三林塘肉皮亦有优劣之分,周大师选用的肉皮厚,发得又透,入口已不像肉皮,而是油发的鱼肚了。
此菜当笑饮可乐三大瓶!
17. 双味软炸花胶 @ “南兴园”
我戒鱼翅花胶的戒法与众不同,已入俗流的做法不碰,但凡有新意者,就会破例尝试。
浅尝辄止,很少有不舍得放下筷子的场合,像邓师傅亲手炮制的软炸花胶这样,令我连吞三块的,更是凤毛麟角。
炸花胶,并非什么创新菜,从粤菜馆做起,效仿者颇众,采用酥炸手法,无一例外,最后还要揿一坨鱼子酱上去。但邓师傅别出心裁,借鉴日本天妇罗的面衣,结合川菜传统的软炸技艺,随菜跟一撮椒盐、一碟鱼香汁。
先吞一块,滚满鱼香汁,再吞一块,点椒盐,风味各异。最后一块两者兼取,不亦乐乎。
此菜当痛饮可乐三大瓶!
18. 豆汤虾仁 @ “南兴园”
老川菜中有翡翠虾仁菜式,是江南菜以外罕见懂得现挤河虾仁的菜系。对,是挤不是剥,如果你自己动过手就明白我的话了。
豆汤,则是街头的家常食物,通常用来煮肥肠,配一碗白饭,就是劳动人民简单而满足的一餐。
邓师傅也深谙豆汤之道,他的厨房中,有的是好汤,豆汤自然精妙。更精妙处,在于用豆汤烩河虾仁,佐以几片松茸增香,最简单咸鲜味做到极致,当豪饮可乐三大瓶!
19. 鲍汁萝卜(素海参) @ “南兴园”
乍一看菜单,以为邓师傅开错了菜,鲍汁萝卜?既不像川菜,也不符合邓师傅一贯的风格。
乍一看餐盘,以为邓师傅上错了菜,明明是一条肥大的海参嘛,还配了刀叉。甚至“南兴园”的另一合伙人在后厨看到,忍不住问邓师傅,“哪桌客人的海参?”
继把萝卜做成燕窝(清汤萝卜燕)和猪肉(素回锅肉)之后,邓师傅再次拿出压箱底的功夫,做出以假乱真的素海参,不过邓师傅仍然朴素地称其为鲍汁萝卜。
一语道破天机,因为只用鲍汁,煨至极入味,但大家都知道,没那么简单。
此菜当笑饮可乐三大瓶!
20. 擂椒皮蛋 @ “芷江饭店”
郴州擂椒皮蛋,做法简单至极,无非是皮蛋切瓣,辣椒成段,用火烤至表面起皮,加蒜末,一起擂碎,下调味即成。
“芷江饭店”所优于他人者,在于使用三百大洋一斤的樟树港辣椒,不知是因香而贵还是因贵而香,总之食客无不赞好。
此菜当痛饮可乐三大瓶! https://t.cn/RVJk9aF
常常听到一句话:人生最曼妙的风景,是内心的淡定与从容。
人生在世,总要经历些悲欢离合,人情冷暖。
不管是弥补不了的遗憾,还是割舍不掉的情义、卸载不下的负累,与其纠结于心,不如试着看淡、看轻。
以下20句话分享给你,希望在不开心的日子里,能让你豁然开朗,从烦恼中解脱。
-01-
我哭泣我没有鞋子穿的时候,却发现有人没有脚。
别人拥有的,也许是我们梦寐以求的;
我们所具备的,也有可能是别人望尘莫及的。
你羡慕别人的同时,其实别人也在羡慕你。
不要总把目光聚焦在自己的坏牌上,别人手中的牌也并非都是好牌。
-02-
即使生活给了你一地鸡毛,你也要努力把它扎成漂亮的鸡毛掸子。
只有一次的人生,不管怎么过,时间都不够用。
不要把太多不愉快的人和事请到自己的生命里。
不喜欢的东西就丢掉,讨厌的人就拉黑。
收拾好心情,把日子过得敞亮,生活才会变得明亮。
-03-
如果你的饭量只有三个面包,那么你为第四个面包所做的一切努力都是愚蠢的。
我们感到不快乐、不自由,常常是因为我们欲望太多、负担太重。
人的能力是有限的,不管做什么事,都不要超出自己的能力范围。
要想轻松和自由,就要懂得断舍离,学会给超载的生活做减法。
-04-
别太把自己当回事,没有你,地球照样转。
成年人的世界,每个人都在忙自己的事,根本没时间去关注其他人的点点滴滴。
世间最冷,莫过于人心,不要高估自己在别人心中的位置。
戒骄戒躁,不卑不亢,才是人生最好的活法。
-05-
人都是双标的,对强者宽容,对弱者苛刻。
当你很弱的时候,谁都可以上来踩你一脚;只有当你变得强大时,别人才不会小看你。
不要抱怨不公,捧高踩低本就是这个社会的常态。
没有人会敬仰一个弱者,要想更好地生存下去,那就一步步让自己变得强大。
-06-
与其说别人让你痛苦,不如说自己修养不够。
生活中的痛苦,你越不在乎,就越微不足道。
就像是手里的一把盐,把它放在装满水的小碗里,和放在装满水的大锅里,咸度是不一样的。
容器越大,咸度越小;容器越小,咸度越大。
-07-
没有人值得你流泪,值得让你这么做的人不会让你哭泣。
在乎你的人,根本不舍得让你流泪;舍得让你流泪的,也许根本没那么在乎你。
你的眼泪很珍贵,宁可把头抬起来,让眼泪倒流,也别随便浪费在不值得的人身上。
-08-
懂你的人自然会懂,不懂的,那就随他们去吧,你不可能让所有人都满意。
生活在不同圈子的人,认知自然也不同。
别试图讨好所有人,更不要用别人的标准来框定自己的人生。
人生是自己的,不要迷失在别人的嘴里,尽心尽力做好自己,足矣!
-09-
有两个人从铁窗朝外望去,一个人看到的是满地的泥泞,另一个人看到了满天的繁星。
所谓境由心生,同样的事情,不同的角度去看待就会有不同的结果。
比如夕阳西下,有的人看到是太阳的坠落,有的人却看到了群星的升起。
人生从来都没有绝对的失败,换个角度想一想,也许就是命运的转机。
-10-
没有什么事情是睡一觉解决不了的,如果有,那就是再睡一觉。
好好睡觉,是治愈生活的良药。
就像屠格涅夫说的:睡眠像是清凉的浪花,会把你头脑中的一切浑浊荡涤干净。
如果觉得生活太难,就好好睡一觉吧,睡前原谅一切,醒来不问过往。
-11-
如果你被疯狗咬了一口,难道你也要趴下去反咬它一口吗。
是非天天有,不理自然无,对于没有素质的人,一笑了之,远离他们。
道不同不相为谋,不是什么人都配做你的对手。
别跟“垃圾”一般见识,否则到最后就搞不清谁是“垃圾”了。
-12-
生气是会反弹的,一伤身体,二伤感情。
拿别人的错误来惩罚自己,实在得不偿失。
气坏了身体,自己受着;伤了感情,自己担着。
爱自己,就别跟自己过不去。
凡事先学会忍一忍、让一让,既保护了自己,又方显大度,皆大欢喜。
-13-
无论你心情是好是坏,你都不可能让已经发生的事情发生改变。
过去的事情已经发生,不管怎么样,都回不去。
我们唯一要做的是,不要让坏情绪左右以后的人生。
伤心是一天,快乐也是一天,不要为难自己,才会过得顺心。
-14-
糟糕的从来都不是婚姻,而是人。
都说婚姻是爱情的坟墓,其实,只是婚姻让我们看清了彼此。
所谓错误的婚姻,只不过是爱错了人,又或许一开始就是个错误。
到底是在婚姻中继续将就,还是及时止损,决定权都掌握在自己的手里。
-15-
如果爱你的人一直没出现,那就继续等吧,因为等待本身也是爱情的一部分。
感情问题,最怕一蹴而就,千万不要因为别人的催促,选择凑合将就。
你要相信,真正爱你的人早晚会出现,也许他会迟到,但一定不会缺席。
为了他,经历长长的等待,又算得了什么呢!
-16-
别人借你钱,还与不还都是好事,还,让你拥有失而复得的快乐;不还,正好让你认清一个人。
有人说,借钱是考验关系的最好方式。
如果你已经把钱借出去,不要急着去催讨。
想还你的,早晚会还;不想还的,也会千方百计地赖着。
与其苦苦纠结,不如慢慢等待,因为时间会告诉你一切。
-17-
如果你在教育孩子的时候感觉痛苦,那一定是方法错了。
每个孩子都是独一无二的,不要把孩子套在教育的模板里。
适用于别人的孩子,不一定适用于你的孩子。
教育的意义,不是把孩子教成我们想要的样子,而是让他们活成自己想要的样子。
-18-
夜晚,越是黑暗,越是接近黎明。
黎明前的一刹那,天际的星光都消失了,是夜晚中最黑暗的时刻。
然而,这一刻过去之后,迎来的却是黎明的曙光。
人生亦是如此,只要熬过黎明前的黑暗,所有的一切都会好起来。
-19-
不必苛求完美,生命要有缺口阳光才能照得进来。
人生,没有完美可言,总是伴随着伤痛,带着未能弥补的残缺,化为生命中的一道道裂缝。
这些裂缝,是岁月的伤痕,亦是成长的见证。
阳光从这里散落,温暖的是过往,照亮的是前方。
-20-
人生在世,还不是有时笑笑人家,有时给人家笑笑。
我们每个人都喜欢在别人的错误里,寻找安慰和欢乐。
这种幸灾乐祸的心态,既可笑,又可爱。
如果戒不掉它,那就坦然接受它吧,看开一点,没什么大不了的。
只要它不乱跑出来为非作歹就可以了。
岁月匆匆,人世苍茫,在时光的渡口,你我皆为过客。
无论在生命的哪一个阶段,都有那个阶段该完成的使命,伤痛也好、不堪也罢,都会随着时间的流逝变成过往。
所以,不管怎么样,都不要耿耿于怀,重要的是,把自己的心安顿好。
但愿看完文章的你,能够在以后的日子里,保持内心的淡定和从容,不畏将来,不念过往。
好好享受当下,不辜负岁月,不辜负自己。
人生在世,总要经历些悲欢离合,人情冷暖。
不管是弥补不了的遗憾,还是割舍不掉的情义、卸载不下的负累,与其纠结于心,不如试着看淡、看轻。
以下20句话分享给你,希望在不开心的日子里,能让你豁然开朗,从烦恼中解脱。
-01-
我哭泣我没有鞋子穿的时候,却发现有人没有脚。
别人拥有的,也许是我们梦寐以求的;
我们所具备的,也有可能是别人望尘莫及的。
你羡慕别人的同时,其实别人也在羡慕你。
不要总把目光聚焦在自己的坏牌上,别人手中的牌也并非都是好牌。
-02-
即使生活给了你一地鸡毛,你也要努力把它扎成漂亮的鸡毛掸子。
只有一次的人生,不管怎么过,时间都不够用。
不要把太多不愉快的人和事请到自己的生命里。
不喜欢的东西就丢掉,讨厌的人就拉黑。
收拾好心情,把日子过得敞亮,生活才会变得明亮。
-03-
如果你的饭量只有三个面包,那么你为第四个面包所做的一切努力都是愚蠢的。
我们感到不快乐、不自由,常常是因为我们欲望太多、负担太重。
人的能力是有限的,不管做什么事,都不要超出自己的能力范围。
要想轻松和自由,就要懂得断舍离,学会给超载的生活做减法。
-04-
别太把自己当回事,没有你,地球照样转。
成年人的世界,每个人都在忙自己的事,根本没时间去关注其他人的点点滴滴。
世间最冷,莫过于人心,不要高估自己在别人心中的位置。
戒骄戒躁,不卑不亢,才是人生最好的活法。
-05-
人都是双标的,对强者宽容,对弱者苛刻。
当你很弱的时候,谁都可以上来踩你一脚;只有当你变得强大时,别人才不会小看你。
不要抱怨不公,捧高踩低本就是这个社会的常态。
没有人会敬仰一个弱者,要想更好地生存下去,那就一步步让自己变得强大。
-06-
与其说别人让你痛苦,不如说自己修养不够。
生活中的痛苦,你越不在乎,就越微不足道。
就像是手里的一把盐,把它放在装满水的小碗里,和放在装满水的大锅里,咸度是不一样的。
容器越大,咸度越小;容器越小,咸度越大。
-07-
没有人值得你流泪,值得让你这么做的人不会让你哭泣。
在乎你的人,根本不舍得让你流泪;舍得让你流泪的,也许根本没那么在乎你。
你的眼泪很珍贵,宁可把头抬起来,让眼泪倒流,也别随便浪费在不值得的人身上。
-08-
懂你的人自然会懂,不懂的,那就随他们去吧,你不可能让所有人都满意。
生活在不同圈子的人,认知自然也不同。
别试图讨好所有人,更不要用别人的标准来框定自己的人生。
人生是自己的,不要迷失在别人的嘴里,尽心尽力做好自己,足矣!
-09-
有两个人从铁窗朝外望去,一个人看到的是满地的泥泞,另一个人看到了满天的繁星。
所谓境由心生,同样的事情,不同的角度去看待就会有不同的结果。
比如夕阳西下,有的人看到是太阳的坠落,有的人却看到了群星的升起。
人生从来都没有绝对的失败,换个角度想一想,也许就是命运的转机。
-10-
没有什么事情是睡一觉解决不了的,如果有,那就是再睡一觉。
好好睡觉,是治愈生活的良药。
就像屠格涅夫说的:睡眠像是清凉的浪花,会把你头脑中的一切浑浊荡涤干净。
如果觉得生活太难,就好好睡一觉吧,睡前原谅一切,醒来不问过往。
-11-
如果你被疯狗咬了一口,难道你也要趴下去反咬它一口吗。
是非天天有,不理自然无,对于没有素质的人,一笑了之,远离他们。
道不同不相为谋,不是什么人都配做你的对手。
别跟“垃圾”一般见识,否则到最后就搞不清谁是“垃圾”了。
-12-
生气是会反弹的,一伤身体,二伤感情。
拿别人的错误来惩罚自己,实在得不偿失。
气坏了身体,自己受着;伤了感情,自己担着。
爱自己,就别跟自己过不去。
凡事先学会忍一忍、让一让,既保护了自己,又方显大度,皆大欢喜。
-13-
无论你心情是好是坏,你都不可能让已经发生的事情发生改变。
过去的事情已经发生,不管怎么样,都回不去。
我们唯一要做的是,不要让坏情绪左右以后的人生。
伤心是一天,快乐也是一天,不要为难自己,才会过得顺心。
-14-
糟糕的从来都不是婚姻,而是人。
都说婚姻是爱情的坟墓,其实,只是婚姻让我们看清了彼此。
所谓错误的婚姻,只不过是爱错了人,又或许一开始就是个错误。
到底是在婚姻中继续将就,还是及时止损,决定权都掌握在自己的手里。
-15-
如果爱你的人一直没出现,那就继续等吧,因为等待本身也是爱情的一部分。
感情问题,最怕一蹴而就,千万不要因为别人的催促,选择凑合将就。
你要相信,真正爱你的人早晚会出现,也许他会迟到,但一定不会缺席。
为了他,经历长长的等待,又算得了什么呢!
-16-
别人借你钱,还与不还都是好事,还,让你拥有失而复得的快乐;不还,正好让你认清一个人。
有人说,借钱是考验关系的最好方式。
如果你已经把钱借出去,不要急着去催讨。
想还你的,早晚会还;不想还的,也会千方百计地赖着。
与其苦苦纠结,不如慢慢等待,因为时间会告诉你一切。
-17-
如果你在教育孩子的时候感觉痛苦,那一定是方法错了。
每个孩子都是独一无二的,不要把孩子套在教育的模板里。
适用于别人的孩子,不一定适用于你的孩子。
教育的意义,不是把孩子教成我们想要的样子,而是让他们活成自己想要的样子。
-18-
夜晚,越是黑暗,越是接近黎明。
黎明前的一刹那,天际的星光都消失了,是夜晚中最黑暗的时刻。
然而,这一刻过去之后,迎来的却是黎明的曙光。
人生亦是如此,只要熬过黎明前的黑暗,所有的一切都会好起来。
-19-
不必苛求完美,生命要有缺口阳光才能照得进来。
人生,没有完美可言,总是伴随着伤痛,带着未能弥补的残缺,化为生命中的一道道裂缝。
这些裂缝,是岁月的伤痕,亦是成长的见证。
阳光从这里散落,温暖的是过往,照亮的是前方。
-20-
人生在世,还不是有时笑笑人家,有时给人家笑笑。
我们每个人都喜欢在别人的错误里,寻找安慰和欢乐。
这种幸灾乐祸的心态,既可笑,又可爱。
如果戒不掉它,那就坦然接受它吧,看开一点,没什么大不了的。
只要它不乱跑出来为非作歹就可以了。
岁月匆匆,人世苍茫,在时光的渡口,你我皆为过客。
无论在生命的哪一个阶段,都有那个阶段该完成的使命,伤痛也好、不堪也罢,都会随着时间的流逝变成过往。
所以,不管怎么样,都不要耿耿于怀,重要的是,把自己的心安顿好。
但愿看完文章的你,能够在以后的日子里,保持内心的淡定和从容,不畏将来,不念过往。
好好享受当下,不辜负岁月,不辜负自己。
#分手后如何挽回对方#
以下是近期采访了一个挽回成功的朋友聊到的内容,看她是如何来挽回前任的。
1)你和你的男朋友一起离开多久了?
大约三年半。
2)你挽回成功了?
是。
3)你挽回花了多长时间?
大约4个月。
4)在遇到他之前,你经历过多少段感情?你介意告诉说一说每个人多长时间吗?
我有3段认真的关系。我不太记得了,它们都持续了大约1至3年。
5)你们之间的状态是怎么样的?
相处的时候,我经常把他与我的前男友进行比较,并总是觉得他永远无法和我的前任相提并论。在这段关系开始几个月之后,我就觉得受够了,并分了第一次手,我觉得这就是矛盾的开始吧。
6)是什么让你感到与他的关系无法持续?
老实说,我也不知道为什么。刚开始的时候很开心,后来我每天都感到越来越不开心,并认为他是我痛苦的根源。
但是我的前任不是,我开始有意无意的想起前任。
7)你尝试过让他知道,他需要改变或调整他的行为,以便和你能够继续和睦相处?
我给了他愚蠢的提示,比如生闷气,冷战,并希望他能理解我,以至于我常常无缘无故地引发争论。现在我知道这不是正确的解决方法。
8)你尝试改变他多长时间,直到你最终决定分手?
实际上很长时间了。差不多8个多月的时间。
9)如果你与他感情深厚,哪怕对方做出改变了,是什么阻止你对“继续这段感情”产生怀疑,并停止采取行动,提出分手?
某一个瞬间下定的决心,就想放弃并离开,无论如何,我都不打算回头,因为我觉得我已经不在乎了。
我确定自己做得对,他是我不快乐的根源。我没想到他会改变,所以我毫不怀疑做出决定,现在看来当时是错的。
10)在你离开之前,你对这个人的吸引力完全消失了吗?
分手时是的,我根本就不想和他发生任何的关系,如果这是你所谓的吸引的意思。
另外,我尝试避免任何形式的身体接触。但是有时候,即使我不想,我也会时不时与他保持亲密接触,以免他发觉我要离开他。
11)你是否曾经考虑过和另一个男人一在一起,并且告诉你的前男友?
没有,但是当时我很高兴终于告诉了他,不想再与他建立关系了。
12)你有没有感到遗憾的感觉?
起初没有,但是一段时间后,我开始感到后悔。我对这种关系的看法发生了变化,我认为分手是我的错。我觉得我常常太激动了,当我们争论的时候,我总是反应过度。
在这段时间里,我做了很多思考,意识到我经常试图控制他,并且强迫他违背他的意愿。
13)你从分手中学到了什么?
在关系中,沟通是非常重要的。我们需要像成年人一样表达自己的感情并互相交谈。男人们很讨厌仅仅拿到一些所谓的提示和暗示后,就开始有矛盾。
我意识到,只要你有什么想法,就应该告诉伴侣。
不要把东西藏在心里面,并希望他能读懂你的小心思。表达你自己。他会明白你真正需要的是什么,并且做得很好。
14)如果他分手之后,觉得自己真的离不开你,回来挽回,你认为你会一直在他身边吗?
很难说,但我认为我会帮助他度过难关,不会很绝情。我想这取决于他向我抛出橄榄枝的时间。如果他在分手后几天与我联系,或许我会对这个举动感到非常高兴。
15)你什么时候开始考虑要挽回?
我认为我大约在分手后约2-3个月就开始怀疑我当时做的决定。
但是那不是我决定伸出手的时候,在那之前我其实花了一个月左右的时间给他发短信。
16)为什么你觉得你做了错的决定。你对前任最记忆深刻是什么时候?
分手后,我开想起他的包容和好,记得他支持我,对我的了解比其他任何人都多。
17)看到他分手后的状态,是否影响了你想要和解的感觉?
我没想到他会同意分手,并且处于向前看的状态。同样,这还是取决于在什么时间。
如果你指的是分手的早期阶段,那么我可能会觉得有点生气。但是后来,当我感到难过时,我很可能会很在意,为什么他能够说走就走。
18)你如何清楚地表明自己要挽回的?
我借口与他接触,并说我有一些东西落在他那里了。他同意我找他去拿。刚开始的时候这样做对我来说非常困难,因为我担心他会拒绝我。
19)你想对所有遭受毁灭性分手的前任说什么吗?
如果你的前任离开了你,请别理他。不要给他打电话或发短信给他。让你的前任冷静一段时间,完成所有他想要独自完成的事情,切忌不要去过多的打扰。
挽回六部曲:
01 挽回中的自我价值提升
02 如何与前任恢复联系(联系方式还在)
03 判断前任是否有想复合的行为
04 挽回驱动力——前任为什么会选择复合?
05 成功案例分享——挽回前男友
06 三种新欢类型—分手后男人迅速有新欢,到底是怎么想的?
以下是近期采访了一个挽回成功的朋友聊到的内容,看她是如何来挽回前任的。
1)你和你的男朋友一起离开多久了?
大约三年半。
2)你挽回成功了?
是。
3)你挽回花了多长时间?
大约4个月。
4)在遇到他之前,你经历过多少段感情?你介意告诉说一说每个人多长时间吗?
我有3段认真的关系。我不太记得了,它们都持续了大约1至3年。
5)你们之间的状态是怎么样的?
相处的时候,我经常把他与我的前男友进行比较,并总是觉得他永远无法和我的前任相提并论。在这段关系开始几个月之后,我就觉得受够了,并分了第一次手,我觉得这就是矛盾的开始吧。
6)是什么让你感到与他的关系无法持续?
老实说,我也不知道为什么。刚开始的时候很开心,后来我每天都感到越来越不开心,并认为他是我痛苦的根源。
但是我的前任不是,我开始有意无意的想起前任。
7)你尝试过让他知道,他需要改变或调整他的行为,以便和你能够继续和睦相处?
我给了他愚蠢的提示,比如生闷气,冷战,并希望他能理解我,以至于我常常无缘无故地引发争论。现在我知道这不是正确的解决方法。
8)你尝试改变他多长时间,直到你最终决定分手?
实际上很长时间了。差不多8个多月的时间。
9)如果你与他感情深厚,哪怕对方做出改变了,是什么阻止你对“继续这段感情”产生怀疑,并停止采取行动,提出分手?
某一个瞬间下定的决心,就想放弃并离开,无论如何,我都不打算回头,因为我觉得我已经不在乎了。
我确定自己做得对,他是我不快乐的根源。我没想到他会改变,所以我毫不怀疑做出决定,现在看来当时是错的。
10)在你离开之前,你对这个人的吸引力完全消失了吗?
分手时是的,我根本就不想和他发生任何的关系,如果这是你所谓的吸引的意思。
另外,我尝试避免任何形式的身体接触。但是有时候,即使我不想,我也会时不时与他保持亲密接触,以免他发觉我要离开他。
11)你是否曾经考虑过和另一个男人一在一起,并且告诉你的前男友?
没有,但是当时我很高兴终于告诉了他,不想再与他建立关系了。
12)你有没有感到遗憾的感觉?
起初没有,但是一段时间后,我开始感到后悔。我对这种关系的看法发生了变化,我认为分手是我的错。我觉得我常常太激动了,当我们争论的时候,我总是反应过度。
在这段时间里,我做了很多思考,意识到我经常试图控制他,并且强迫他违背他的意愿。
13)你从分手中学到了什么?
在关系中,沟通是非常重要的。我们需要像成年人一样表达自己的感情并互相交谈。男人们很讨厌仅仅拿到一些所谓的提示和暗示后,就开始有矛盾。
我意识到,只要你有什么想法,就应该告诉伴侣。
不要把东西藏在心里面,并希望他能读懂你的小心思。表达你自己。他会明白你真正需要的是什么,并且做得很好。
14)如果他分手之后,觉得自己真的离不开你,回来挽回,你认为你会一直在他身边吗?
很难说,但我认为我会帮助他度过难关,不会很绝情。我想这取决于他向我抛出橄榄枝的时间。如果他在分手后几天与我联系,或许我会对这个举动感到非常高兴。
15)你什么时候开始考虑要挽回?
我认为我大约在分手后约2-3个月就开始怀疑我当时做的决定。
但是那不是我决定伸出手的时候,在那之前我其实花了一个月左右的时间给他发短信。
16)为什么你觉得你做了错的决定。你对前任最记忆深刻是什么时候?
分手后,我开想起他的包容和好,记得他支持我,对我的了解比其他任何人都多。
17)看到他分手后的状态,是否影响了你想要和解的感觉?
我没想到他会同意分手,并且处于向前看的状态。同样,这还是取决于在什么时间。
如果你指的是分手的早期阶段,那么我可能会觉得有点生气。但是后来,当我感到难过时,我很可能会很在意,为什么他能够说走就走。
18)你如何清楚地表明自己要挽回的?
我借口与他接触,并说我有一些东西落在他那里了。他同意我找他去拿。刚开始的时候这样做对我来说非常困难,因为我担心他会拒绝我。
19)你想对所有遭受毁灭性分手的前任说什么吗?
如果你的前任离开了你,请别理他。不要给他打电话或发短信给他。让你的前任冷静一段时间,完成所有他想要独自完成的事情,切忌不要去过多的打扰。
挽回六部曲:
01 挽回中的自我价值提升
02 如何与前任恢复联系(联系方式还在)
03 判断前任是否有想复合的行为
04 挽回驱动力——前任为什么会选择复合?
05 成功案例分享——挽回前男友
06 三种新欢类型—分手后男人迅速有新欢,到底是怎么想的?
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