判断新生茶转化潜力的几个关键点

一、汤要有厚度，普洱优于其他茶类的一个首要特点，要有喝米汤的感觉，而不是喝水的汤感。茶汤有厚度代表茶的内涵物质够丰富，这是未来转化的物质基础。
二、要有力度，茶力：从唇接触茶汤到整个口腔都充满茶的感觉的时间，代表茶张力的强弱。新茶时力度很弱的茶陈放下去的结果是更淡然无味。
三、回甘生津的速度够快、强度够强、持续时间够长；回甘是否润也是判断新茶好坏的一个重要标志，新茶不润的也不建议选择。回甘带润是好茶，润到喉咙是极品。
四、苦涩化开的速度也是判断新茶是否有未来的一个重要指标，一般来说两三分钟以上还有明显苦涩的茶不建议选择。其实苦涩化开的本质是回甘生津盖过苦涩。
五、茶香：干茶一般有香，关键香要入茶汤。

汤厚，茶力够强、回甘够快够润，茶香不错，茶味很正，满足这些堪称好茶。留存度好、有层次的茶是极品，留存的层次：茶汤入喉以后茶力、茶香、茶味还留存在口腔一段时间，几分钟甚至十几分钟还是“满口是茶”。

[中国成功研发第二代抗龋疫苗 未来或可自行接种龋齿疫苗]

新华社：龋齿是一种由细菌感染引起的慢性进展性口腔疾病，发病人群范围广，对人类健康及公共卫生危害大。记者15日从中国科学院武汉病毒研究所获悉，近日《科学报告》在线发表研究论文，报告了我国成功研发黏膜免疫学科组第二代重组蛋白抗龋疫苗的结果。（华哥读报） https://t.cn/R2d2fiL

【中国成功研发第二代抗龋疫苗 未来或可自行接种龋齿疫苗】龋齿是一种由细菌感染引起的慢性进展性口腔疾病，发病人群范围广，对人类健康及公共卫生危害大。15日从中国科学院武汉病毒研究所获悉，近日《科学报告》在线发表研究论文，报告了我国成功研发黏膜免疫学科组第二代重组蛋白抗龋疫苗的结果。
中国科学院武汉病毒所鄢慧民研究员领导的黏膜免疫学科组经过十年探索和努力，将重组鞭毛素蛋白佐剂应用于龋齿疫苗研发，先后完成了鞭毛素蛋白佐剂的筛选、重组为免疫原的融合蛋白的设计和免疫策略研究。研发出具有高效防龋、抑龋效果的第一代抗龋疫苗。目前，该学科组研发的第一代、第二代重组融合蛋白抗龋疫苗均具有独立完整的知识产权。武汉病毒所联合广东药科大学将合作开展该疫苗的临床前研究，推进并完成临床申报，力争疫苗早日得到应用。