[拥抱][害羞]一份来自长辈的宠爱与记挂!回味无穷的味道![色]
​[害羞]我们常说,给生活来点仪式感,才叫浪漫有格调!其实吧,我觉得,我们的长辈们,仪式感,他们已经把她无接缝的融合在生活的点点滴滴里了,[破涕为笑]只是我们吃的米比他们吃的盐少多了,感悟不到而已![捂脸]
​[呲牙]每个节日,不辞劳苦的,一直坚持的秉承传统节日限定食品,[强][强][强],真的是最可爱的人!十分的感恩,感激[爱心],时常被记挂在心尖上的我,倍感荣幸!![爱心] https://t.cn/A6Xr3DAN

来个大酥肉的图片版,把分享做法一下。五花肉,切成条,来点盐、料酒、老姜末,打个鸡蛋,拌匀,腌一会儿。红薯淀粉用少量水调成非常浓稠的粉糊,多浓?浓到发干,能把肉包裹住才行。接下来,把粉糊、肉、花椒粒拌在一起,静置一会儿。锅里菜籽油烧到八成热,用手,连肉带粉,一坨一坨地放到油锅里,先不要急着翻动,等炸定型了,再动,炸到表面金黄,就可以捞起沥油,第一遍酥完,再下锅复炸一次,色泽比第一次更深一些的时候,感觉表面已经酥脆,就起锅,趁热吃最香,但是注意不要烫到嘴!

20210403纪录(20W)
[微风]早餐:小馄饨➕梅干菜饼
[微风]午餐:酸菜鱼➕麻婆豆腐
[微风]晚饭:西红柿炒鸡蛋➕凉拌黄瓜➕盐焗红虾
早上头爷来杭州接练练,早上车胎爆了,出杭州又堵车,下午两点多才到家。休息过后我们去了新的菜场,买了点口粮。晚上头爷操刀,厨艺没有减退哦。公公婆婆回家还要几天才能回宁波,这几天要全靠柯先生啦。


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