说起面包,不得不提到法棍。除了销量惊人之外,这一食品的形象被应用在了各种画报、电影、艺术作品里作为道具。法棍到底有什么魔力呢?
法棍的长度一般为65cm,重250g,如此精确的标准听起来不像法国人的作风。但事实上,这是由拿破仑政府指定的正宗法棍的尺寸。
#面包故事#
法国大革命时期,即1788年和1789年,法国出现了严重的面包短缺,需求大于供给的情况下,底层人民负担不起价格逐渐上涨的面包。大规模的饥饿触发了大革命,人们纷纷走上街头呼喊面包。
而在革命胜利之后,议会规定面包师只能制作“平等的面包“,即pain d’égalité,由小麦和黑麦面粉制成。
拿破仑也就是在革命之后掌权,决心痛改前非,并有了象征着“平等、自由、博爱”法国精神的面包——法棍。
法棍的长度一般为65cm,重250g,如此精确的标准听起来不像法国人的作风。但事实上,这是由拿破仑政府指定的正宗法棍的尺寸。
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法国大革命时期,即1788年和1789年,法国出现了严重的面包短缺,需求大于供给的情况下,底层人民负担不起价格逐渐上涨的面包。大规模的饥饿触发了大革命,人们纷纷走上街头呼喊面包。
而在革命胜利之后,议会规定面包师只能制作“平等的面包“,即pain d’égalité,由小麦和黑麦面粉制成。
拿破仑也就是在革命之后掌权,决心痛改前非,并有了象征着“平等、自由、博爱”法国精神的面包——法棍。
近日食
叫雷神但是像巧克力核桃的欧包
好好吃的香肠法棍让我想起了更好吃的墨鱼肠法棍
以前吃过觉得难吃再也没尝试过的龟苓膏这次吃起来居然还不错
第一次火鸡面尝试辣到我呆住果然我吃辣方面还是菜鸡
如果韩国人的血液里流的是冰美式我的血液里流的就是三得利乌龙茶括弧无糖版
香酥鸡烧饼店里买的臭豆腐外酥里嫩还爆汁泡菜酸酸甜甜的超好吃
猪肚和番茄锅底总是必点我是去喝汤的
我妈忙活两个小时的一桌减脂餐
最后这个算是盼盼的庆功宴吧虽然简陋了点水洛馍卷烤串yyds
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好好吃的香肠法棍让我想起了更好吃的墨鱼肠法棍
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香酥鸡烧饼店里买的臭豆腐外酥里嫩还爆汁泡菜酸酸甜甜的超好吃
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我妈忙活两个小时的一桌减脂餐
最后这个算是盼盼的庆功宴吧虽然简陋了点水洛馍卷烤串yyds
低碳生酮 纯素肉桂法棍
今日份 分享一个 简单又好吃的 法棍的做法
无蛋无奶 素食的小伙伴也可以吃
[心]超级食物 特级熟制黄金亚麻籽粉
低碳水 高纤维,同时又含有丰富的欧米伽3脂肪酸
同时又添加了 黑芝麻 南瓜籽 和核桃
秃头少女必备呀![嘻嘻][嘻嘻]
肉桂也是 非常好的一种食材,对稳定血糖有很好的帮助
原料
1⃣️特级熟制黄金亚麻籽粉 100g+赤藓糖醇 15g+无糖椰子奶粉 15g+有机锡兰肉桂粉 5g+泡打粉 4g(喜欢吃扎实的可以不放)
2⃣️开水 100g
3⃣️混合能量坚果粉 适量 (没有的话 可以根据跟人口味放 低碳坚果)
做法
①将1⃣️中 所有干性原料在一个干净的容器中搅拌均匀,接着倒入开水 搅匀静止一会 揉成低碳面团
②隔油纸 把面团擀成一个饼,接着撒上混合坚果粉,记住四边不要放 铺均匀,接着借助油纸 卷起,两头封口 底部捏住即可,表面用刀割几刀花纹即可
③放入预热好的烤箱170度 上下火 烤至 40-45min ,具体根据自家烤箱火力调
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原料
1⃣️特级熟制黄金亚麻籽粉 100g+赤藓糖醇 15g+无糖椰子奶粉 15g+有机锡兰肉桂粉 5g+泡打粉 4g(喜欢吃扎实的可以不放)
2⃣️开水 100g
3⃣️混合能量坚果粉 适量 (没有的话 可以根据跟人口味放 低碳坚果)
做法
①将1⃣️中 所有干性原料在一个干净的容器中搅拌均匀,接着倒入开水 搅匀静止一会 揉成低碳面团
②隔油纸 把面团擀成一个饼,接着撒上混合坚果粉,记住四边不要放 铺均匀,接着借助油纸 卷起,两头封口 底部捏住即可,表面用刀割几刀花纹即可
③放入预热好的烤箱170度 上下火 烤至 40-45min ,具体根据自家烤箱火力调
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