粤菜所追求的「清、鲜、爽、滑、嫩」：卤味不止是潮汕人关于妈妈的味道，更是他们对于家的情怀。邓师傅自己研发的「齿留香双拼」是粤味卤水，改良后的味型更适合本地口味，深受老广的追捧。坚持以广州豉油鸡为味型的一道「瓦罉鲜菌生焗走地鸡」，费时费工，多次上皮水增色添味，好吃得眼泪从嘴巴里流了出来。

#工作第49天
今天又收到一名顾客在评价里点名自己了，这种很小的事真的很容易感受到工作中自己的价值。

今天在前台遇到了潮汕人，便唠嗑起了潮汕话。真的好亲切呀呜呜呜，我好想家呀，莫名有个念头想着以后调回家里，十八线消费还同等工资每天不得tmd点三杯奶茶，可幸福晕了吧[嘻嘻]

今天吃了两顿麦当劳，本人纯属垃圾了。虽然但是芭比Q脆汁鸡舔手指的好吃，可尔必思麦旋风觉得还不如原味好吃，果然简单的食材往往yyds。

今天moon说我长得很平均，哈哈这个形容词真的一瞬间想揍人。后面她说我的每一个五官很正常也都不算出彩，但组合后看起来就很舒服，不带锋芒也不会普通。

明天是跟其他四个小伙伴工作的最后一天，大半夜给emo哭了，好幸运遇到这么些神仙同事。人出社会前都是一张白纸，第一个底色很重要。他们让我觉得狗一样的生活有那么多欢呼雀跃的快乐和宝藏。

苦日子多放两勺糖，熬一熬就过去了。

探店｜晚餐｜金粿粿·桐坑牛肉粿
​第1238站：
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​有潮汕人的地方就有潮汕牛肉粿條。
​紫薇閣車站附近有家潮汕桐坑牛肉店，
​店內堂食環境還OK，客座區不少，
​落單了一份招牌牛肉牛丸粿條，
​上桌速度很快，從落單到上桌僅10分鐘。
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​從牛肉的質感看，這肉質入口非常稚嫩，​牛肉丸有勁道，作為潮汕人，確定這就是咱們正宗的牛肉牛丸，湯底很鮮甜，裏邊的炸蒜頭才是真的“靈魂”！
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​店內免費續粉續湯，吃到飽即止！#深圳[超话]##我的美食生活vlog##随手拍[超话]##深圳身边事##吃货在这里##潮汕[超话]# https://t.cn/RZVeEA7