昨天还在吐槽我天天买面包都能买两三百 还说一个面包四五十 宰的就是我这样的人[允悲]然后刚刚跑一天回来 发现老妈买了我最最喜欢的口味欧包[哇]老弟说他晚上准备当夜宵吃 老妈说面包是给我的 让他吃别的零食去[偷笑]刚刚问老妈怎么这么爱我 老妈说我想太多 她只是正好路过武空 觉得他家面包太多了就买了几个[偷笑]害 没办法有个傲娇老妈[偷笑]
中午上楼顶清理那四个排水口
雨水多
渣渣也多 来回捣鼓好长时间才搞定~
摘些豆角
跟前几日摘的正好凑一盘干煸豆角
辣椒炒油豆腐
下过暴雨天的天气
炖鸽汤最合适不过啦[抱一抱]
#毛的生活美味记录#
粽子、蛋糕、面包、热干面通通吃完了……
明天做啥来吃好呢
雨水多
渣渣也多 来回捣鼓好长时间才搞定~
摘些豆角
跟前几日摘的正好凑一盘干煸豆角
辣椒炒油豆腐
下过暴雨天的天气
炖鸽汤最合适不过啦[抱一抱]
#毛的生活美味记录#
粽子、蛋糕、面包、热干面通通吃完了……
明天做啥来吃好呢
作为一名做包多年的老手,和面翻车其实也是家常便饭。比如说,今天把盐麴玉米夏巴塔打废40多个,瞬间急得[石化R]虽然告诉自己要冷静冷静再冷静,脑里马上盘点起所有材料,可是时间在滴答间流逝,做好了最坏打算(全体订单退这款面包[笑哭R])后,还是硬着头皮做完了,并且最后一次没有翻车,真的很惊险。
事后还会回想总结,就是因为自己对配方对面团爱作,作起来还非常自信,结果经常打脸。每次失败之后,都告诫自己,下次还是不要搞那么作人的配方盒面团了吧!可是下次我还是忘了上次的告诫,还是会觉得把面团逼到崩溃边缘试试看,应该会好吃的。如此重复。
#大包手作烘焙##享受当下#
事后还会回想总结,就是因为自己对配方对面团爱作,作起来还非常自信,结果经常打脸。每次失败之后,都告诫自己,下次还是不要搞那么作人的配方盒面团了吧!可是下次我还是忘了上次的告诫,还是会觉得把面团逼到崩溃边缘试试看,应该会好吃的。如此重复。
#大包手作烘焙##享受当下#
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