刚和外甥女（小妹的女儿）聊天：

我：当年我没结婚的时候，用一个半月工资买一件喜欢的衬衣，只要我想买的能力允许范围内一定出手。现在，我连当初买那件衬衣的钱再买衬衣都要想想，有了家庭用钱的地方太多了，总是到自己身上就舍不得。

外甥女：所以，我觉得还是一个人好，赚钱都自己花，顶多养养我爸妈，多自在。

我妹：你快别给她灌输这些负能量了，她本来就不想结婚，给她说一些正能量的东西吧。

我一听我妹说什么正能量负能量的，就知道我和她在观点上千差万别。
我认为：这不是我说两句话外甥女就会受影响。她已经是成年人大学生了，比我们接触了解当下这个社会的信息要多，况且整个大环境造就了现在年轻人不婚不育的态度，不是什么正能量负能量就能有所改变。成长是一个人不可缺少的过程，她的观点和决定会随着社会大环境有所改变，没有一成不变的东西。

另外，我特别讨厌“正能量、负能量 ”这些词，纯属扯淡，就是毒鸡汤喝多了。

【备注：图片是两棵树的皮肤】

利学业/考运：养四株富贵竹在家/自己房间的东南处
一定是四株 一定是东南 富贵竹越高越好 花瓶越大越好 但是别过于大…
不用太晒太阳 放俩铁钉进去生锈 其他养殖方法咨询店家客服就可以。pdd有卖十几块钱的8～10株，先养几天 把长得不好的淘汰 留下好的就行，黄叶斜剪掉。
文昌塔也可以，也是越高越好，但是贵，而且必需要开光。tb有卖未开光的。

之前每次去澳门都会特意跑去买点牛肉干回来。(超爱吃！❤️）结果把娃的胃口养刁了，现在天天吵着要吃牛肉干~
其实，牛肉干自由是一件非常简单的事！
完全不惧手残
几分钟就搞定的事呀

♦️首先是牛肉的选择：
最好是新鲜的肥牛，这玩意还真不好买。那种火锅用的肥牛就别想了，我用过，做出来的牛肉干都是被我跟垃圾桶️好姐妹一起干掉~
那咋整？
㊙️普通牛肉＋肥猪肉！比例是8比1左右吧。肥肉多点口感会没辣么柴。怕肥就少吃点！这句话什么时候都是王道。

适合给小朋友的配方：
肥牛

250g
白砂糖 15g~20g（小朋友一般比较好甜，所以糖稍微可以多放点）
生抽

5g
蚝油

15g
鱼露

7g
腐乳

15g
料酒

7g
油

7g
**************************
可以吃辣的可以加以下材料
辣椒粉

7g
黑椒碎

7g

鱼露跟腐乳可以不加，但是风味就完全不是那回事咯

准备好材料后面就巨简单了。
1️⃣肥牛切片打碎（你用搅拌机也好，自己用刀剁也行，反正搞成肉碎）用搅拌机的话，这一步可以把腐乳也丢进去一起搅，怕后面混的时候不均匀
2️⃣把以上所有材料都混合在一起，放冰箱三四小时左右等入味。我一般是直接放过夜。
3️⃣材料入味后拿出来放硅油纸里用擀面杖压成0.5厘米左右的厚度。
这一步其实……我有个更方便高效的方法就是直接用砧板或者其他类似的有大面积平面用具直接压上去！这样速度快而且能保证压出来的牛肉干厚度整片都能保持一致！（你新手用擀面杖能做到么？）厚度不一致容易导致薄的地方被烤焦哦。
4️⃣最后一步就是丢烤箱烤了。
✅180度预热烤箱，这一步可以在开始压牛肉干的时候开始了。
✅180度烤15分钟，（放在中下层都可以）拿出来翻面，如果有出水把水倒掉
✅180度再考5到10分钟，反正看到肉已经烤熟并且开始发干就可以了
✅翻面涂上蜂蜜
200度5分钟，
✅再翻面涂蜂蜜
200度5分钟。
最后两个5分钟就是两面上蜂蜜增加风味的。
如果觉得肉还没熟，没开始发干可以增加180度烤的时间，先不着急上蜂蜜。

好了，就这样简单！

㊙️必不可少的工具：烤箱，电子秤
想各种美食自由又不肯买工具是不行D，个人觉得烤箱是非常值得入手的厨房电器，功能单一，入门级的巨便宜（二手绝对两位数搞定），但是能做出来的美味可多了！比啥多功能啥锅什么的强太多。
厨房电子秤嘛，没有这玩意，抄再多的配方都是扯谈。
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