#嗨夏吃货节# #夏日心动料理# 【减脂餐】把食堂餐吃成减脂餐:仔姜炒肉丝
食堂菜很多,今天这这个午饭组合在家也可以轻松做,很是适合没得胃口的高温天气,是一个很家常、很下饭的食谱。
绿豆白米稀饭:如果在家做,建议多加绿豆,减少米量,也还可以加其他粗杂粮。
仔姜炒肉丝:鲜嫩的仔姜和猪瘦肉丝1:2的比例,最多加点青椒丝,青椒维C含量高,清新清脆也不会抢味道。仔姜的辛辣味轻松的去除了肉腥味,也增加了鲜辣味,又不过辣口,很是开胃。类似的做法比如姜爆牙丝、仔姜牛肉丝。
清炒莴笋:绿叶蔬菜不可少,蒜末在油里炒一下再放菜味道会更香。
食堂菜很多,今天这这个午饭组合在家也可以轻松做,很是适合没得胃口的高温天气,是一个很家常、很下饭的食谱。
绿豆白米稀饭:如果在家做,建议多加绿豆,减少米量,也还可以加其他粗杂粮。
仔姜炒肉丝:鲜嫩的仔姜和猪瘦肉丝1:2的比例,最多加点青椒丝,青椒维C含量高,清新清脆也不会抢味道。仔姜的辛辣味轻松的去除了肉腥味,也增加了鲜辣味,又不过辣口,很是开胃。类似的做法比如姜爆牙丝、仔姜牛肉丝。
清炒莴笋:绿叶蔬菜不可少,蒜末在油里炒一下再放菜味道会更香。
外酥里嫩的千层肉饼~饺子皮轻松搞定
步骤:
1.猪肉馅加两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许
盐和五香粉,多多的葱花和少许姜末,热油淋香,搅匀备用。
2.饺子皮刷油,三张一打,擀成均匀薄片,单张分
开。一层面皮一层肉馅,大约四成面皮十三层肉馅,
边缘捏紧。
3.锅中加油,小火烙饼,中途翻面。可以淋少许
水,盖盖子再焖3分钟左右,表皮金黄酥脆即可出锅。
#美食治愈系##吃货在这里##不可辜负的美食##向往的美食#
步骤:
1.猪肉馅加两勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、少许
盐和五香粉,多多的葱花和少许姜末,热油淋香,搅匀备用。
2.饺子皮刷油,三张一打,擀成均匀薄片,单张分
开。一层面皮一层肉馅,大约四成面皮十三层肉馅,
边缘捏紧。
3.锅中加油,小火烙饼,中途翻面。可以淋少许
水,盖盖子再焖3分钟左右,表皮金黄酥脆即可出锅。
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#菌菌の种草日记# 白象的火鸡面啊和小龙虾拌面你们最喜欢哪个!
小孩子才做选择,作为一个合格的吃货,哪个都是抗拒不了的,他家火鸡面的面是比较细的,吃起来辣中有甜,没有三养那么辣!菌菌觉得正正好[馋嘴]
小龙虾拌面是那种吃一口还想吃的,泡完特别香,面的量稍微有点少,女孩子可能刚好,男生吃的话,建议加料[哇]
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小龙虾拌面是那种吃一口还想吃的,泡完特别香,面的量稍微有点少,女孩子可能刚好,男生吃的话,建议加料[哇]
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