北鼎这个小蒸锅简直就是单人人士之光
一人份的银耳汤做起来也毫无压力
早上想吃点面、蒸个窝窝头、鸡蛋什么的好方便
蒸蛋羹的碗也是配套的
最近学了一个完美的蒸蛋比例
蛋和水,1:1.6
蒸锅选择蒸蛋程序,记得覆盖一层保鲜膜
10分钟妥妥滴,蛋蒸的超级嫩
小小一锅,可以完成日常需求
放在办公室里也不占地方
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#一锅搞定才是正义#

#致敬合肥高温下的坚守者#
这几天的合肥
烈日炙烤、热浪滚滚
火辣辣的太阳高悬天空
35℃、37℃的持续高温
让人酷暑难耐
路面被晒得发烫
就连拂面而来的微风
也带着火热的气息

然而在合肥
有这样一群烈日下的建设者、守护者
“足蒸暑土气,背灼炎天光”
他们不惧骄阳与热浪
咬牙坚持、奋力拼搏、坚守一线
守护着这座城市的安宁与美好!
(来源:合肥日报)

【猪猪豆沙包】
吃了可爱的食物
是不是让你
也可爱了几斤 ˃̶͈˂̶͈

材料:面粉300g,酵母3g,豆沙
1.面粉➕酵母➕温水搅拌均匀盖上保鲜膜发酵
2.发酵好的面团排气分成小份,取一小份调成红色面团备用
3.面团擀平,包上豆沙揉圆
4.红色的面团,用来做猪猪包的耳朵和鼻子
5.用牙签扎出猪鼻子,用黑芝麻点缀眼睛
6.做好的猪猪包,放入蒸锅里二次醒发15分钟。
7.冷水上锅蒸,水开蒸15分钟,关火焖3分钟。
#不可辜负的美食##生活的模样##宝宝成长记录#


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