【客如云创始人彭雷:工具化的餐饮服务商没有未来,数据流动起来才有价值】
#客如云创始人彭雷# #连锁型餐饮的增速是非连锁店的3倍#
成立于2012年的客如云,主要面向餐饮、零售、美业等本地生活服务业商家提供SaaS模式软硬件一体的商家数智化整体解决方案,2020年,客如云加入阿里巴巴大家庭,成为阿里本地生活商家中台事业群,目前,客如云已累计服务60余万商家。
水大鱼大
经济学家周其仁教授曾提出过一个词“水大鱼大”。为什么有那么多“大鱼”?为什么有那么大的发展,主要是中国这汪大湖过去十年大水猛涨。
餐饮业同样可以以此概述,在规模超十万亿的本地生活服务行业中,餐饮无疑是相当重要的一部分,而借助服务餐饮的经验,服务商也可以较好地切入这个十万亿级的大市场,客如云正是如此。
在超大市场体量的背后,还隐藏着连锁化的趋势。彭雷表示:“在客如云的后台数据中可以发现,疫情期间,连锁型餐饮的增速是非连锁店的3倍,疫情确实加速了餐饮的连锁集约化程度。”
另一方面,资本也助推更多的餐饮商家走向连锁。而在这一过程中,如何能够借力资本快速扩张,这对企业的内部管理、运营体系、供应链能力、团队专业性都会提出更高的要求。
以管理为例,在企业规模小的时候,管理主要依靠人,此时人的精力已足覆盖管理半径;但当企业规模变大,单靠人力去管理各个环节的结果便是效果差、成本高,而数字化的作用也体现于此。
https://t.cn/A6fIgL55
#客如云创始人彭雷# #连锁型餐饮的增速是非连锁店的3倍#
成立于2012年的客如云,主要面向餐饮、零售、美业等本地生活服务业商家提供SaaS模式软硬件一体的商家数智化整体解决方案,2020年,客如云加入阿里巴巴大家庭,成为阿里本地生活商家中台事业群,目前,客如云已累计服务60余万商家。
水大鱼大
经济学家周其仁教授曾提出过一个词“水大鱼大”。为什么有那么多“大鱼”?为什么有那么大的发展,主要是中国这汪大湖过去十年大水猛涨。
餐饮业同样可以以此概述,在规模超十万亿的本地生活服务行业中,餐饮无疑是相当重要的一部分,而借助服务餐饮的经验,服务商也可以较好地切入这个十万亿级的大市场,客如云正是如此。
在超大市场体量的背后,还隐藏着连锁化的趋势。彭雷表示:“在客如云的后台数据中可以发现,疫情期间,连锁型餐饮的增速是非连锁店的3倍,疫情确实加速了餐饮的连锁集约化程度。”
另一方面,资本也助推更多的餐饮商家走向连锁。而在这一过程中,如何能够借力资本快速扩张,这对企业的内部管理、运营体系、供应链能力、团队专业性都会提出更高的要求。
以管理为例,在企业规模小的时候,管理主要依靠人,此时人的精力已足覆盖管理半径;但当企业规模变大,单靠人力去管理各个环节的结果便是效果差、成本高,而数字化的作用也体现于此。
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作者:风清来源:电商头条(ID:ecxinwen)阿里全资收购线下服务龙头!地球人已经无法阻止阿里巴巴扩张了!2020年2月24日,阿里本地生活服务公司宣布:全资收购线下零售服务商龙头客如云,开足马力奔向线下。客如云是干什么的?它成立于2012年,是一家专门给餐饮、零售、美容美发等线下门店提供硬件和软件设施,以及门店经营解决方案的公司。说白了,就是我们点单或者付款时商家那套屏幕设备。千万不要小看这... https://t.cn/A677z544 https://t.cn/z8AEEbw
【阿里本地生活收购SaaS服务商客如云】2月24日,阿里巴巴本地生活服务公司宣布完成对客如云的全资收购,以提升商户的数字化运营能力。据报道,该交易金额为8亿元。至此,阿里本地生活服务共有到家业务饿了么、到店业务口碑、本地即时配送蜂鸟以及数字化工具客如云四个板块。客如云成立于2012年,为超过50万家餐饮、零售等企业,提供软硬件一体、云端结合的POS+SaaS整体解决方案。随着C端用户增长放缓,美团外卖同样也在B端餐饮商户的数字化上发力,为商户提供订单管理、营销管理和产品研发等方面的支持。#YiMagazine晨报#
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