我的美食灵感好多也是来自于对探店的爱好[挤眼]
好店分享,中峇鲁一带也算是小坡美食聚集的一个点,那边聚集了一批各国美食,不熟一点你还真不知道能吃什么。
今日分享的这家店,是一家拉丁美洲和亚洲菜系融合的餐馆,坐落于街角的老式复古式屋子里头,斑驳的墙壁、别具风格的吧台,店名LOGO小到我几乎找不到,但这店又能被一眼吸引住,进去过后发现真是不错,是一家宝藏店。
叫了两份Set Lunch,前菜一份是番茄芝士bla~bla~啥的,另一份是香肠蘑菇bla~bla~啥的(名字太长太难读了,我看不懂[破涕为笑]),端上来时,番茄这一份我有点瞧不起它,看起来太普通,感觉不会太好吃,但是当一口咬上去的时候,那叫一个惊艳,看似普通的番茄块,味道层次特别丰富,加上爆浆芝士,那口感真的是一个绝 香肠蘑菇这一份,那就不用说了,是我尝过的西式前菜中绝对排上前头的,酱汁调得特别好。
主菜点的一份是烤猪肋排、另一份是墨汁酥炸小鱿鱼烩饭。先说这份烤猪排,通常在外面吃的烤肉烤排啥的,肉嚼起来都是带韧劲的,这一盘,完全是烤到脱骨,但吃起来又肥而不腻,酥而不烂的状态,好满足啊[色] 接下来这份烩饭,以前吃到的墨汁烩饭,饭粒多多少少要么带硬,要么因为墨汁浸透的缘故太过软烂,但今天这份,口感真的太好了,饭软而不烂,但又粒粒分明,炸过的小鱿鱼咬下去外脆里嫩,真的很有水准,让我有点难忘[馋嘴][馋嘴]
饭后Dessert,相对来说是整顿饭里最平庸的存在,也不难吃,就是相对来说没有特别惊艳的地方,并且略微偏甜了些,但完全可以忽略不计了,因为前面吃的已经足够得到满足了[哇]
这家店的老板,对食材的要求特别高,食材都是最新鲜的,所以他家的菜品收到的基本都是好评,每一道菜很用心也都很好吃。另外据说他家生蚝也是特别棒,老板特意试了几十种以后才确定下来要用的品种,不过这次没吃到[委屈]。晚上过来的话,他家也是一间酒吧,想象着吃着生蚝,配上一杯果味浓郁的Rum,嗯~~应该也是一个很美妙的享受[666][666][666] https://t.cn/A6f1XmjP
好店分享,中峇鲁一带也算是小坡美食聚集的一个点,那边聚集了一批各国美食,不熟一点你还真不知道能吃什么。
今日分享的这家店,是一家拉丁美洲和亚洲菜系融合的餐馆,坐落于街角的老式复古式屋子里头,斑驳的墙壁、别具风格的吧台,店名LOGO小到我几乎找不到,但这店又能被一眼吸引住,进去过后发现真是不错,是一家宝藏店。
叫了两份Set Lunch,前菜一份是番茄芝士bla~bla~啥的,另一份是香肠蘑菇bla~bla~啥的(名字太长太难读了,我看不懂[破涕为笑]),端上来时,番茄这一份我有点瞧不起它,看起来太普通,感觉不会太好吃,但是当一口咬上去的时候,那叫一个惊艳,看似普通的番茄块,味道层次特别丰富,加上爆浆芝士,那口感真的是一个绝 香肠蘑菇这一份,那就不用说了,是我尝过的西式前菜中绝对排上前头的,酱汁调得特别好。
主菜点的一份是烤猪肋排、另一份是墨汁酥炸小鱿鱼烩饭。先说这份烤猪排,通常在外面吃的烤肉烤排啥的,肉嚼起来都是带韧劲的,这一盘,完全是烤到脱骨,但吃起来又肥而不腻,酥而不烂的状态,好满足啊[色] 接下来这份烩饭,以前吃到的墨汁烩饭,饭粒多多少少要么带硬,要么因为墨汁浸透的缘故太过软烂,但今天这份,口感真的太好了,饭软而不烂,但又粒粒分明,炸过的小鱿鱼咬下去外脆里嫩,真的很有水准,让我有点难忘[馋嘴][馋嘴]
饭后Dessert,相对来说是整顿饭里最平庸的存在,也不难吃,就是相对来说没有特别惊艳的地方,并且略微偏甜了些,但完全可以忽略不计了,因为前面吃的已经足够得到满足了[哇]
这家店的老板,对食材的要求特别高,食材都是最新鲜的,所以他家的菜品收到的基本都是好评,每一道菜很用心也都很好吃。另外据说他家生蚝也是特别棒,老板特意试了几十种以后才确定下来要用的品种,不过这次没吃到[委屈]。晚上过来的话,他家也是一间酒吧,想象着吃着生蚝,配上一杯果味浓郁的Rum,嗯~~应该也是一个很美妙的享受[666][666][666] https://t.cn/A6f1XmjP
以下是 #無雷 的《子彈列車》的行前忠告:
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1. 這是一部相當適合找一間座椅和音響設備極佳的電影院,坐下來好好享受的電影;126分鐘的片長幾乎沒有冷場,各個極具魅力的角色盡出,節奏緊湊、劇情對白都十分精彩的動作電影。故事劇情基本上與伊坂辛太郎的原著《瓢蟲》差異不大,但在反派以及結局的設定上做出重大突破;而大衛雷奇也將原著中的懸疑元素,融合進他具有獨特魅力的動作喜劇風格,相信不管是書迷或是動作片迷都會喜歡的改編作品。
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然後,新開幕的索尼微風影城真的不錯,想看《子彈列車》的朋友可以考慮。
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2. 很明顯,大衛雷奇是一個自由奔放的靈魂,若是受限於既有的IP發展故事,它所執導的作品就看得出綁手綁腳,無法真正施展實力;舉凡《捍衛任務》之後的《極凍之城》《死侍2》《玩命關頭:特別行動》,《子彈列車》相較之下顯得驚艷無比。或許是和布萊德彼特的好交情,又或者是對動作武打的熱愛,《子彈列車》的每一個環節都緊緊相扣,看得出在鏡頭後的大衛雷奇精準捕捉每一位在鏡頭前,散發迷人魅力的演員們,哪怕是只有出現一下下的客串演出,都能夠滿足想要看明星偶像,或是追求聲光娛樂效果的觀眾。
(對,我就是在說《失落謎城》的組合,還有我原本期待看到的福原凱倫。)
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就故事的核心概念而言,主題圍繞在「因果輪迴」上,另類詮釋東方文化中「種什麼因,得什麼果」的哲學思維;整部片在劇情邏輯上十分有趣,每一個在前方交代的小細節,都會在後方有所呼應。套一句片中的台詞,「如果你付出了和平,那麼你將會回復平和」(我有點忘記翻譯是怎麼翻了),想要有好結果,那就要有相對應的付出;反之,用暴力解決衝突,那麼終將迎向毀滅的結局。
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個人非常喜歡《子彈列車》的結局安排,因為在原著中身心俱疲的瓢蟲終於走了運,但這個幸運的時刻卻也和列車上的邂逅有所呼應;而電影中用一種玩世不恭的態度笑看人生,或許這正是大衛雷奇想要傳達的處世哲學,在面對亂世時依舊保持自我的幽默態度,沒什麼大不了的。
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3. 電影片尾的Credit很有巧思、很可愛;雖然沒有隱藏片尾,但至少值得坐到最後聽音樂,沉澱一下心情。
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4. 能夠理解大衛雷奇放棄《全境封鎖》來導這部《子彈列車》的動機,但還是在此許願大衛雷奇可以拯救一下Ubisoft這家被遊戲耽誤的電影公司,你看看傑克葛倫霍最近跑去開救護車都被玩壞了。
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1. 這是一部相當適合找一間座椅和音響設備極佳的電影院,坐下來好好享受的電影;126分鐘的片長幾乎沒有冷場,各個極具魅力的角色盡出,節奏緊湊、劇情對白都十分精彩的動作電影。故事劇情基本上與伊坂辛太郎的原著《瓢蟲》差異不大,但在反派以及結局的設定上做出重大突破;而大衛雷奇也將原著中的懸疑元素,融合進他具有獨特魅力的動作喜劇風格,相信不管是書迷或是動作片迷都會喜歡的改編作品。
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然後,新開幕的索尼微風影城真的不錯,想看《子彈列車》的朋友可以考慮。
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2. 很明顯,大衛雷奇是一個自由奔放的靈魂,若是受限於既有的IP發展故事,它所執導的作品就看得出綁手綁腳,無法真正施展實力;舉凡《捍衛任務》之後的《極凍之城》《死侍2》《玩命關頭:特別行動》,《子彈列車》相較之下顯得驚艷無比。或許是和布萊德彼特的好交情,又或者是對動作武打的熱愛,《子彈列車》的每一個環節都緊緊相扣,看得出在鏡頭後的大衛雷奇精準捕捉每一位在鏡頭前,散發迷人魅力的演員們,哪怕是只有出現一下下的客串演出,都能夠滿足想要看明星偶像,或是追求聲光娛樂效果的觀眾。
(對,我就是在說《失落謎城》的組合,還有我原本期待看到的福原凱倫。)
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就故事的核心概念而言,主題圍繞在「因果輪迴」上,另類詮釋東方文化中「種什麼因,得什麼果」的哲學思維;整部片在劇情邏輯上十分有趣,每一個在前方交代的小細節,都會在後方有所呼應。套一句片中的台詞,「如果你付出了和平,那麼你將會回復平和」(我有點忘記翻譯是怎麼翻了),想要有好結果,那就要有相對應的付出;反之,用暴力解決衝突,那麼終將迎向毀滅的結局。
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個人非常喜歡《子彈列車》的結局安排,因為在原著中身心俱疲的瓢蟲終於走了運,但這個幸運的時刻卻也和列車上的邂逅有所呼應;而電影中用一種玩世不恭的態度笑看人生,或許這正是大衛雷奇想要傳達的處世哲學,在面對亂世時依舊保持自我的幽默態度,沒什麼大不了的。
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3. 電影片尾的Credit很有巧思、很可愛;雖然沒有隱藏片尾,但至少值得坐到最後聽音樂,沉澱一下心情。
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4. 能夠理解大衛雷奇放棄《全境封鎖》來導這部《子彈列車》的動機,但還是在此許願大衛雷奇可以拯救一下Ubisoft這家被遊戲耽誤的電影公司,你看看傑克葛倫霍最近跑去開救護車都被玩壞了。
人类的知识在应用领域很多都是相通的。
比如把食物弄熟,比如按摩。
美食有各国,各州各省,各城市各地区的流派,烹饪方式,色香味的风格,而松筋活络按摩正骨,可能来得更加复杂。
以最小的场景之一,脚部按摩为例,大概分为4个流派
一、经络穴位
这个是正本清源的学术派,学院派。最基本的是,中国针灸学载明的经过中医药学名词审定委员会审定的中医药学名词,主流的穴位,比如12经里面的五输穴等,基本有同步出版的各国的出版物以相同或相近的国际代号载明,这些国家基本上有中国,日本,法国【莫兰特+富耶】,德国,英国,美国,韩国的韩医,其实是一个完整的映射,只不过人家走了像端午节那样的申遗的道路。
二、反射区
这个是神州大地或华人世界通行的,在东亚有主流意义的,大家深信的,容易上手的一个手法。但反射区主要是基于想象的,与人体的神经与经络的对应,有经络上的联系,但很难在解剖学上予以验证。施术者往往只强调反射区,而不强调经络,尤其是基于完整中医理论的经络。从业者可能也解释不清楚,只是经验上可以找准定位,以及做相应的基于共识的熟练施术,并将一些相对比较重要的养生常识告诉受术者。比如经络里面的涌泉穴在反射区里面,就是以肾上腺以及肾脏反射区为指代,作用机理及穴位/反射区意义,几乎一致,但,你很少能看到强调反射区的足疗师会跟你谈,这是,涌泉穴,是,足少阴肾经五输穴之井穴。可能足疗师一般也未必讲得清楚,嗯,受术者也未必想了解。
三、基于解剖学
主要是欧洲北美澳洲的施术方法,主要用于高强度运动的运动修复【格斗,足球,棒球橄榄球等】,而非日常的休闲养生。基于精密解剖学的肌肉深层的神经按摩或者是调养,借助解剖学相应的刮筋或者是按摩工具,比基于中医的要夸张许多,往往使壮汉,满地打滚苦苦哀求。
四、地方风格经验学
主要以印度巴基斯坦及泰国,印尼,菲律宾这样的,极具地方特色的各种夸张的按摩手法为主,其学术理论不太常见成文的理论,但受众市场特色风格早已深入人心,可概括为地方特色的经验理论。
基本上现在能见到的关于运动修复和按摩、经络养生的主要手法,可能基本在这4个范围内。
认知偏颇之处,或有更稀奇的,请斧正、补充。
#子午流注##子午流注纳甲法开穴##子午流注与灵龟八法
##五输穴##十二经与五输穴
##自助式居家疗养##运动康复与放松
##手工取穴与保健#
比如把食物弄熟,比如按摩。
美食有各国,各州各省,各城市各地区的流派,烹饪方式,色香味的风格,而松筋活络按摩正骨,可能来得更加复杂。
以最小的场景之一,脚部按摩为例,大概分为4个流派
一、经络穴位
这个是正本清源的学术派,学院派。最基本的是,中国针灸学载明的经过中医药学名词审定委员会审定的中医药学名词,主流的穴位,比如12经里面的五输穴等,基本有同步出版的各国的出版物以相同或相近的国际代号载明,这些国家基本上有中国,日本,法国【莫兰特+富耶】,德国,英国,美国,韩国的韩医,其实是一个完整的映射,只不过人家走了像端午节那样的申遗的道路。
二、反射区
这个是神州大地或华人世界通行的,在东亚有主流意义的,大家深信的,容易上手的一个手法。但反射区主要是基于想象的,与人体的神经与经络的对应,有经络上的联系,但很难在解剖学上予以验证。施术者往往只强调反射区,而不强调经络,尤其是基于完整中医理论的经络。从业者可能也解释不清楚,只是经验上可以找准定位,以及做相应的基于共识的熟练施术,并将一些相对比较重要的养生常识告诉受术者。比如经络里面的涌泉穴在反射区里面,就是以肾上腺以及肾脏反射区为指代,作用机理及穴位/反射区意义,几乎一致,但,你很少能看到强调反射区的足疗师会跟你谈,这是,涌泉穴,是,足少阴肾经五输穴之井穴。可能足疗师一般也未必讲得清楚,嗯,受术者也未必想了解。
三、基于解剖学
主要是欧洲北美澳洲的施术方法,主要用于高强度运动的运动修复【格斗,足球,棒球橄榄球等】,而非日常的休闲养生。基于精密解剖学的肌肉深层的神经按摩或者是调养,借助解剖学相应的刮筋或者是按摩工具,比基于中医的要夸张许多,往往使壮汉,满地打滚苦苦哀求。
四、地方风格经验学
主要以印度巴基斯坦及泰国,印尼,菲律宾这样的,极具地方特色的各种夸张的按摩手法为主,其学术理论不太常见成文的理论,但受众市场特色风格早已深入人心,可概括为地方特色的经验理论。
基本上现在能见到的关于运动修复和按摩、经络养生的主要手法,可能基本在这4个范围内。
认知偏颇之处,或有更稀奇的,请斧正、补充。
#子午流注##子午流注纳甲法开穴##子午流注与灵龟八法
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##自助式居家疗养##运动康复与放松
##手工取穴与保健#
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