#青海[超话]# 【财经观察丨青海老字号这样“破圈”】#青海#
一个老字号,是一块金字招牌。这样的金字招牌一般历史悠久,拥有传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的地域特征和深厚的文化底蕴,在民间获得广泛认同后逐渐形成。在青海,有33家企业被评为“青海老字号”。这些老字号发展现状如何?如何在老枝上发新芽?西海全媒体记者走进老字号企业探访。

价值在“老” 出路在“新”

时尚潮流的银项链、富有青海特色的银戒指……8月23日,记者走进位于西宁市海湖新区唐道商圈的一家“青海老字号”商铺,这是一家传承制银技艺的企业。

只见店铺门口的墙上,贴着的一张1951年西宁市颁发的营业证和一些老照片十分醒目,玻璃展柜内各种品类的银饰品耀眼夺目。

“我爷爷1946年创立了‘天丰银楼’品牌,取意恪守优良品德获得老天眷顾才能丰收。1956年,公私合营,‘天丰银楼’上交给了政府。1997年,金银首饰行业改革,我父亲为了完成爷爷的梦想,辞职创业,于2003年在西宁市成立天丰银楼金银珠宝有限公司。”西宁天丰银楼珠宝有限公司总经理田鑫介绍。

作为一家发源于本地、发展于本地、发扬于本地的老字号品牌,天丰银楼从小作坊成长为一家具有规模的金银珠宝零售企业。时间在更迭,市场在发展,如今,在新业态、新模式加快迭代发展的市场中,这家金银珠宝零售企业面临着危机和挑战。

“消费客群呈现年轻化趋势,传统的贵金属饰品无法满足现在年轻人的需求,我们就要不断提升产品的品质,迎合大众的需求。”田鑫说,老字号价值在“老”,出路在“新”,“向新而行”才能不断激发老字号的新活力。

“在体会和融合传统文化的基础上,要结合现代人的审美、消费观念,制作出更具视觉冲击力的作品,这也是我们产品持续发展的方向。”田鑫作为银楼第三代传承人,接手天丰银楼后进行了一系列创新。原本银饰采用最原始的制银技艺,图案、花纹及色彩都比较单一。在他和团队的精心设计下,颇具地方特色的银饰系列“脱胎换骨”。境纯系列烧青珐琅戒指、境纯系列藏羚造型项链、青海湖珐琅系列等特色饰品,成为年轻人热捧的单品,造型上也突出了个性化。

“作为青海老字号企业,除了始终如一的货真价实、童叟无欺的价值观,技艺传承和创新发展同样重要。要让技艺渗透到当代生活、现代美学中。我们相信,纯手工工艺制作的产品比用机器生产出来的产品更有魅力。”田鑫说,这一代代传承下来的制银技艺,如今在市面十分罕见。去年,他们的青海特色系列戒指及项链上线。

镌刻着青海湖景色的戒指、陶瓷和银饰完美结合的杯盏……一个个充满创意的银饰和银制品,让我们看到了老字号发展的无限可能和新方向。

扩大朋友圈 焕发新活力

如何擦亮老字号的金字招牌,实现破圈突围,我省老字号企业经营者在“练好内功”的同时,也在不断寻求突破。

每天深夜一两点,青海湟源严酿皮食品有限公司负责人秦侃就要起床到厂房内,带领工人开始辛勤工作。4个小时后,他们就要把数百张酿皮送到门店以及各大超市,满足市民需求。

秦侃向记者介绍,湟源“严酿皮”始创于清朝道光年间,盛于清末民初,以绵软润滑、酸辣可口享誉丹噶尔古城,2015年被授予西宁市非物质文化遗产称号。

一方水土养一方人,一方美食创一方特色。“严酿皮”和许多青海老字号一样,也历经了时代浪潮的考验。

“我们创新发展,变家庭小作坊式加工为工厂式生产。2018年,严酿皮食品有限公司在湟源县投资441.68万元,购置安装蒸汽发生器、洗面机、不锈钢蒸箱和面机、包装机等生产加工设备,建成酿皮标准净化生产加工车间。”秦侃说,企业制定和发布了青海省第一个酿皮生产制作企业标准,在保留传统风味和加工技艺的基础上,更加符合食品生产加工的法律法规要求,更加营养、卫生、健康。今年年初,经市场监督管理部门的严格审查合格后,企业申请办理了全省首个酿皮食品生产许可证。

生产经营更加规范是老字号企业发展的核心,扩大朋友圈是老字号企业走进千家万户的途径。

今年,真空包装的“严酿皮”搭上了从西宁始发到全国各地的列车,美食不仅成为一种旅游产品,更成为人们了解青海的一种媒介,通过特色美食展示青海“舌尖”魅力,实现非物质文化遗产制作技艺和老字号产品的创新。

“分布在各行各业的老字号,根植于人们日常生活,与老百姓息息相关。如何让老百姓尝到新味道、感受新体验,需要认真研究。总之,创新发展是繁荣老字号、持续焕发老字号生命力的根本途径。”青海省商务厅市场流通处相关负责人说。

扶持老字号 挖掘新优势

老字号是一座城市文化的见证,是城市品牌的延续,育强“青海老字号”,我省企业既有传承也有创新。

“我们公司有7大类18个国药准字号品种的藏药,这次有3款产品被认定为‘青海老字号’,分别是‘大月晶丸’‘巴桑母酥油丸’和‘五味甘露药浴汤散’。其中,‘五味甘露药浴汤散’是国家非物质文化遗产。”青海帝玛尔藏药药业有限公司董事长李耀华介绍,这3款产品均出自《四部医典》,至今已有1300多年历史。

继承而不泥古,创新而不离宗。李耀华表示,近年来,帝玛尔藏药依托国内著名大学、科研单位合作开发新产品,联合四川省中医药科学院研究开发国家经典名方项目里的“温经汤”“小续命汤”,已经进入产品试制阶段;与北京中医药大学合作,对两个传统剂型“补肾丸”“巴桑母酥油丸”改造研究,已投资近2000万元。

如今,许多“青海老字号”脱胎换骨,努力寻找新的发展方向,找回老字号原有的价值。

“老字号的挖掘与培育、传承与发展,是时代的命题。创新发展、合作共赢,成为破解老字号发展瓶颈的必由之路。”青海省商务厅市场流通处相关负责人表示,创新发展老字号,发挥其文化内涵和赋予其现代理念、更多更好融入生产生活,对促进人类文明进步具有十分重要的作用。

老字号要留住情怀,也要守住口碑。与此同时,为推动老字号传承保护与创新发展,省商务厅会同相关部门制定了促进“青海老字号”创新发展的一系列措施,成立“青海老字号”专家委员会,认定了一批具有30年以上世代传承的独特产品、技艺或服务的“青海老字号”企业。

针对“青海老字号”发展,省商务厅还建立了保护体系优化发展环境,建立促进体系增强市场竞争能力,并积极加强老字号评价、传播,提升老字号社会知名度。

在挖掘和保护青海省优秀民族品牌的同时,鼓励和引导具有自主知识产权、传承民族传统文化和技艺的老字号加快企业发展,创新营销模式,在京东、天猫等电子商务平台开设“青海老字号”旗舰店,促进线上线下融合,强化老字号品牌质量监管,进一步提升市场对“青海老字号”品牌的认可度。

(西海全媒体记者 范程程 文/图)

#西宁[超话]# 【记者帮丨楼顶漏水为啥难用专项维修资金】#西宁#
“最近经常下雨,住在顶楼的住户可遭殃了,屋顶漏水严重,希望能想办法为我们解决一下这个问题。”日前,住在西宁市泰和园小区的李先生向西海都市报App《记者帮》栏目反映,他所在的小区顶楼住户家漏水严重,希望相关部门能尽快修复楼顶。

顶楼住户家中漏水情况严重

8月23日,记者来到泰和园小区,在18号楼6楼的包女士家中记者看到,卧室天花板上有明显的浸水痕迹,客厅、阳台的天花板有翻修的痕迹,厨房漏水比较严重,天花板上全是水渍,有的地方已经泛黄发黑,有的地方墙皮脱落。

“我家住顶楼,这几天下雨,厨房漏水太严重了,我只能用盆一盆一盆接水。”包女士一脸愁容。

记者了解到,泰和园小区建于2000年年初,一些公共设施年久失修,小区一共有19栋楼,其中10多栋楼顶楼住户家都存在漏水现象。当日,小区物业公司和城中区饮马街街道办事处上滨河路社区工作人员前往住户家中查看情况。

物业公司齐经理告诉记者,住在顶楼的居民们希望物业公司能动用专项维修资金维修屋顶防水。但是前几年,物业公司已经提取了一部分专项维修资金为小区维修大门、重新安装监控设施,还维修了路面。因为房管部门对提取专项维修资金的额度有要求,现在物业公司已经无法再提取专项维修资金来维修屋顶了,如果要维修屋顶防水,只能由居民共同协商平摊费用,物业和社区可以帮助住户来协调此事。

一些居民表示不解:“顶楼属于全体业主共同拥有的部分,可以申请专项维修资金修理漏水,为什么要大家平摊呢?”齐经理说,物业公司之前为小区维修公共设施的费用都有据可查,这段时间,小区地下室渗水,物业都是自己出钱抽水,维修楼顶防水需要不少经费,物业公司实在是无能为力,希望居民能够理解。

专项维修资金为何使用难

住宅专项维修资金被称为房屋的“养老钱”,事关千家万户的居住安全和幸福指数。随着各地住宅维修金政策陆续落地,住宅小区如果出现屋顶和外墙渗漏严重、电梯故障、消防系统出现功能障碍等情况的,业主可申请使用维修资金。

记者在走访中了解到,很多小区居民往往都不同意使用维修基金维修楼顶,因为即使楼顶再漏水,他们也觉得是顶层住户自己的问题,动用整栋楼的钱去给顶层修屋顶不太合理,所以通常使用维修基金的想法最后都无法实现。

一些物业公司表示,使用维修基金需要“双三分之二”的业主(修缮涉及范围内专有部分占建筑物总面积三分之二以上且获得三分之二以上的产权人)同意,而修缮房屋本体的项目也在维修基金的使用范围内。然而在遇到小区楼顶漏水的问题上,很多情况下不能得到非顶层住户的支持,所以维修楼顶的事情只能由居民自掏腰包。

西宁市住房保障和房产管理局物业管理科工作人员说,根据相关规定,物业专项维修资金仅用于物业管理区域内共用部分、共用设施设备保修期限满后的维修、更新和改造。物业公司、业主委员会或社区可以申请使用维修资金,业主分户账面专项维修资金余额不足首期维修资金的30%,不得申请使用维修资金,需按照要求续筹后方可申请使用。

上滨河路社区工作人员说,经各方查看,泰和园小区业主所缴纳的专项维修资金余额已经不足首期维修资金的30%,所以专项维修资金无法使用,他们会继续帮助住户协调,争取筹措资金维修屋顶。

专项维修资金如何申请和使用

青海同一律师事务所律师张晓东说,在业主大会成立前,已售公有住房住宅专项维修资金,由物业所在地市、县人民政府财政部门或者建设(房地产)主管部门负责管理。业主大会成立后,按照业主大会意见,应当委托所在地一家商业银行作为本物业管理区域内住宅专项维修资金的专户管理银行,并在专户管理银行开立住宅专项维修资金专户,依照规定划转业主交存的住宅专项维修资金。

住宅专项维修资金划转业主大会管理前,需要使用住宅专项维修资金的,按照以下程序办理:物业服务企业根据维修和更新、改造项目提出使用建议;没有物业服务企业的,由相关业主提出使用建议。

住宅专项维修资金列支范围内专有部分占建筑物总面积三分之二以上的业主且占总人数三分之二以上的业主讨论通过使用建议;物业服务企业或者相关业主组织实施使用方案;物业服务企业或者相关业主持有关材料,向所在地市、县人民政府建设(房地产)主管部门申请列支;其中,动用公有住房住宅专项维修资金的,向负责管理公有住房住宅专项维修资金的部门申请列支;市、县人民政府建设(房地产)主管部门或者负责管理公有住房住宅专项维修资金的部门审核同意后,向专户管理银行发出划转住宅专项维修资金的通知;专户管理银行将所需住宅专项维修资金划转至维修单位。

住宅专项维修资金划转业主大会管理后,需要使用住宅专项维修资金的,按照以下程序办理:物业服务企业提出使用方案,使用方案应当包括拟维修和更新、改造的项目、费用预算、列支范围、发生危及房屋安全等紧急情况以及其他需临时使用住宅专项维修资金的情况的处置办法等。

(西海全媒体记者 燕卓 文/图)

前面那个被我丢进了黑名单的微博号,这个是我21号去警局回来后的微博。这个女明星也是势力的人,今天接待我的警察也是势力人员。图二的句子就是假的女生开了个变脸工具伪装成好像是女演员的样子,而这个明星八卦播报博主则负责发这种毫无事实依据的帖推给我,演给我看的。这个问题不也是畸形吗?按照这个还是日本侵华例子,难道我们应该按照这个回答,谁统治不都是统治而理应拱手相让吗?扭曲概念而且丝毫不过脑的回答。图一后面的所谓直播间图片脸是完全变形的根本不是这个女演员。图一里的演员可不这样,故意挑起纷争啊。


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