好久不见，最近一直在忙装修
所有人都说，装修是个大坑，自己没有踩过，根本不知道这个坑到底有多大
本来是计划今年结婚，和男票商量好了婚后先住我工作室这套房子
但这套房子也有很多其他的问题，漏水、墙面掉砖、布局不合理等等，所以打算把房子整体重新装修一下
然后，坑就来了
装修公司是我妈从学生家长联络薄里找的，本来是想打听打听有没有靠谱的装修工，结果家长毛遂自荐，把我们家的活接了
我家也是出于信任，就没有再找其他家公司比价
一般人的逻辑思维都是，学生家长不会坑老师，何况自己的孩子还在老师班里上学呢
谁知道这个学生家长是逮着老师一家往死里坑
先说说我家的具体情况，我家的房是二手的房，前一任房主简装了一下就出租了，而且餐厅的布局也不是很合理，所以我需要砸掉三面砖墙（非承重墙），重铺地砖，重新粉刷，定制厨卫，基本就是这些内容
因为我之前一直一个人住，家电是齐全的，也是前两年才买的，所以这次重新装修我的硬装预算就只有7~8w（不包含橱柜、浴室柜），剩下的软装规划了5w左右，总体花费预估在13~16w左右
然后学生家长带着设计师来了，说是给我看看房子，看完之后说让我重走水电，几乎是连哄带骗让我安装地暖，恨不得我全屋吊顶，还试图卖给我一些花里胡哨的全屋定制设计
我心想，海纳百川，听听别人的意见也行，但我只打算听听，并没打算同意，说我再考虑考虑。
最后还是我自己画了全屋的设计图，没有用他的
装修公司来了，装修公司开始干活了，没有报价，先干活，看着很卖力的样子
但是我新买的不锈钢灶台、不锈钢抽油烟机、金属晾衣架、暖气片等等，全部拆了之后，就不翼而飞了
我问学生家长，我的东西呢，他说拆坏了，给扔了
生气，但是没有办法，我妈让我别计较这些小钱
那会我家墙上还有两个空调，正好我同事也刚搬家，我说把空调送给她吧，反正我也懒得再挂在网上卖了
等我跟学生家长说，我把空调给了同事之后，他就百般阻拦，不想我把东西给人家，扯东扯西的
我就奇怪，为啥我拆个自己的东西，还得看别人脸色？
结果最后他跟我说，他想把我的空调拉回家，自己用，结果我给送人了，害得他没得用了，我仿佛亏欠了他一样
真的，这会心情已经超级不爽了
我和男票虽然认识的时间不是很长，但是相处一直都挺好的
我不爱吵架，他也不爱吵架，所以一直都没有产生过什么矛盾，觉得彼此都合适，所以才打算结婚
装修的事情是从3月中旬开始的，也是年后我们刚刚父母见过面，按本地的风俗算是刚订完婚时候
然后整个3、4月我和男票都在忙买东西和筹备婚礼的事宜，没有太多时间去盯装修的事情
4月份的时候，我们两家人一起吃饭，商量旅行结婚的事情
结果吃完饭，男票说，我妈跟她妈说，这次重装房子，装修公司给她报价是30w，问我是不是要订很多东西
我都震惊了，因为我清楚我要的是什么，为了能赶快装修完住进去，我基本什么都没要
而且我和男票都容易过敏，所以家里就没打算买衣柜什么的，就是想先用我以前的旧家具
一听到30w，我整个人都懵了，第一反应是我妈被骗了
回家逼问之下，才知道，我妈都给装修公司付了10w，后来我们订了新风系统和风管机，她又给了人家5w
等于装修公司啥活也没干，就先问我妈要了15w
对我来说，就是等于整个装修的全款都付出去了
然后我就要求查账、要报价单，我要一个一个对，我要看看到底给我装了些啥，要我30w
结果好不容易要来了单子，一看，好家伙，我压根没定的东西，给我写了一大堆，一个书柜算我1.3w，一面电视墙给我算1.4w，一个市场价1000左右的室内门，给我算2000+
而且很多东西是先做了，才出了报价单给我，就好比你去吃饭，服务员说虾是48，等你点了一盘吃完了之后，他告诉你，一只虾48
他要是先给我看报价，我就不用他了
这一轮下来，要不是我年轻身体好，当场就得脑溢血
但活已经开始干了，我妈心地善良，一直说既然人家干了，就让人家干完吧
我把好多他给我算的乱七八糟的东西从报价单里删掉了，和男票打算自己买，所以就从全包变成了半包
然后这个学生家长就开始作妖了
我们自己买水泥沙子，他收的水泥沙子钱不退给我们，跟我说退是不可能退的，要买你们自己再掏钱去买，他的钱等结算的时候再算
期间还给我安了地暖，地暖压在水电管线上面，地暖公司来打压的工人师傅看了都说：干了十几年了，没见过这么铺地暖的，你们以后修的话，代价就大了
我怀疑，是这个家长在故意坑我们，因为我们发现了他的小动作，他赚不到大头了
地暖装完之后，我就觉得这人不能留了，后面的防水太重要了，我不敢交给他
然后就请来了未来婆婆，我男票他妈，老太太最近家里也在重新收拾房子，比我这种毫无经验的人来说靠谱多了
后面就让她找人，盯工，买材料，不得不说老太太也是花了大力气，货比三家，确实都用了好东西，找的工人也靠谱，我看了几次就完全放心了
然后就让这个学生家长结算，把工钱结了，多收的材料钱按报价单退给我们
这时候，我妈才发现，要钱太难了
他前后出了三份报价单，第一次全包价，第二次半包价，第三次结算价（没给我看），同一个东西，越报越贵，就是想把预付的钱都给我耗完，这样就不用退了
哪有这样的人，你要说坑我几千块，也就算了，当买教训了，这就是直接坑我十几万，我们家的钱也不是大风刮来的
约了他现场算账，他胡搅蛮缠试图吧烂账糊弄过去，当时窗台上还有之前施工剩下的几袋沙子水泥，他说这些就送给你们了，这玩意不值钱，他不要了，仿佛他大度，不跟我们计较一样
他偷卖的我的那些东西，一样都不赔给我，他用剩的几代水泥，倒像是施舍给我一样
最后算完账，拆除+重走水电，他算了我4.6w，另外我在他那里订了地暖、新风系统、风管机给我算了3.4w左右，总共算了8w
血亏！！！
以为这样就结束了吗？后面还有坑
新风系统和风管机的安装是要在走水电的时候就要安装到位，后期才做吊顶，把管道包住等等
但是因为我们不让他做了，他就给我们挖坑
这个家长特意打电话跟我妈说，让我们家刷完第一遍腻子的时候，让他来安装新风系统
但是第一遍腻子是在吊顶完成后才刷的，如果刷完了再安装，且不说吊顶留的位置适不适合机器的管道，还有很多墙上打孔工作，就直接把吊好的顶和第一遍腻子给破坏了
等于我们之前花钱做的吊顶和腻子就白做了，还得再掏一笔钱来重新修补或者砸了重做
用心何其歹毒
就利用自己专业知识的信息差，来欺负人，把别人当傻子耍
根本没想过他自己的孩子还在我妈他们学校上学呢，脸都不要了
还好我们及时发现，及时止损，而且当初换掉他，我的决策是对的
这就结束了吗，还有
今天早上他给我发了一条语音，让我数数飘窗上的沙子水泥，把钱结给他
全然不提他坑我、偷我东西的赔偿
我怀疑他就是故意气我，给我添堵，还仗着新风系统和风管机在他手上，还没有安装，就在别人的底线反复横跳
所以，不装修，你都不知道你会在哪里翻车
我的设计全屋自己画图，没有翻车
装修风格和男票商量着来，两人没因为装修吵过架，没拌过嘴，没有翻车
材料是准婆婆帮买的，做工也是她帮忙盯的，也没有翻车
谁知道翻车翻在了一个一心想在我身上坑钱的学生家长身上
最后给大家欣赏一下所谓的设计师给我做的室内设计吧，只有4张，设计师懒得做其他房间的图，就这么个玩意要我9000软妹币
所有人都说，装修是个大坑，自己没有踩过，根本不知道这个坑到底有多大
本来是计划今年结婚，和男票商量好了婚后先住我工作室这套房子
但这套房子也有很多其他的问题，漏水、墙面掉砖、布局不合理等等，所以打算把房子整体重新装修一下
然后，坑就来了
装修公司是我妈从学生家长联络薄里找的，本来是想打听打听有没有靠谱的装修工，结果家长毛遂自荐，把我们家的活接了
我家也是出于信任，就没有再找其他家公司比价
一般人的逻辑思维都是，学生家长不会坑老师，何况自己的孩子还在老师班里上学呢
谁知道这个学生家长是逮着老师一家往死里坑
先说说我家的具体情况，我家的房是二手的房，前一任房主简装了一下就出租了，而且餐厅的布局也不是很合理，所以我需要砸掉三面砖墙（非承重墙），重铺地砖，重新粉刷，定制厨卫，基本就是这些内容
因为我之前一直一个人住，家电是齐全的，也是前两年才买的，所以这次重新装修我的硬装预算就只有7~8w（不包含橱柜、浴室柜），剩下的软装规划了5w左右，总体花费预估在13~16w左右
然后学生家长带着设计师来了，说是给我看看房子，看完之后说让我重走水电，几乎是连哄带骗让我安装地暖，恨不得我全屋吊顶，还试图卖给我一些花里胡哨的全屋定制设计
我心想，海纳百川，听听别人的意见也行，但我只打算听听，并没打算同意，说我再考虑考虑。
最后还是我自己画了全屋的设计图，没有用他的
装修公司来了，装修公司开始干活了，没有报价，先干活，看着很卖力的样子
但是我新买的不锈钢灶台、不锈钢抽油烟机、金属晾衣架、暖气片等等，全部拆了之后，就不翼而飞了
我问学生家长，我的东西呢，他说拆坏了，给扔了
生气，但是没有办法，我妈让我别计较这些小钱
那会我家墙上还有两个空调，正好我同事也刚搬家，我说把空调送给她吧，反正我也懒得再挂在网上卖了
等我跟学生家长说，我把空调给了同事之后，他就百般阻拦，不想我把东西给人家，扯东扯西的
我就奇怪，为啥我拆个自己的东西，还得看别人脸色？
结果最后他跟我说，他想把我的空调拉回家，自己用，结果我给送人了，害得他没得用了，我仿佛亏欠了他一样
真的，这会心情已经超级不爽了
我和男票虽然认识的时间不是很长，但是相处一直都挺好的
我不爱吵架，他也不爱吵架，所以一直都没有产生过什么矛盾，觉得彼此都合适，所以才打算结婚
装修的事情是从3月中旬开始的，也是年后我们刚刚父母见过面，按本地的风俗算是刚订完婚时候
然后整个3、4月我和男票都在忙买东西和筹备婚礼的事宜，没有太多时间去盯装修的事情
4月份的时候，我们两家人一起吃饭，商量旅行结婚的事情
结果吃完饭，男票说，我妈跟她妈说，这次重装房子，装修公司给她报价是30w，问我是不是要订很多东西
我都震惊了，因为我清楚我要的是什么，为了能赶快装修完住进去，我基本什么都没要
而且我和男票都容易过敏，所以家里就没打算买衣柜什么的，就是想先用我以前的旧家具
一听到30w，我整个人都懵了，第一反应是我妈被骗了
回家逼问之下，才知道，我妈都给装修公司付了10w，后来我们订了新风系统和风管机，她又给了人家5w
等于装修公司啥活也没干，就先问我妈要了15w
对我来说，就是等于整个装修的全款都付出去了
然后我就要求查账、要报价单，我要一个一个对，我要看看到底给我装了些啥，要我30w
结果好不容易要来了单子，一看，好家伙，我压根没定的东西，给我写了一大堆，一个书柜算我1.3w，一面电视墙给我算1.4w，一个市场价1000左右的室内门，给我算2000+
而且很多东西是先做了，才出了报价单给我，就好比你去吃饭，服务员说虾是48，等你点了一盘吃完了之后，他告诉你，一只虾48
他要是先给我看报价，我就不用他了
这一轮下来，要不是我年轻身体好，当场就得脑溢血
但活已经开始干了，我妈心地善良，一直说既然人家干了，就让人家干完吧
我把好多他给我算的乱七八糟的东西从报价单里删掉了，和男票打算自己买，所以就从全包变成了半包
然后这个学生家长就开始作妖了
我们自己买水泥沙子，他收的水泥沙子钱不退给我们，跟我说退是不可能退的，要买你们自己再掏钱去买，他的钱等结算的时候再算
期间还给我安了地暖，地暖压在水电管线上面，地暖公司来打压的工人师傅看了都说：干了十几年了，没见过这么铺地暖的，你们以后修的话，代价就大了
我怀疑，是这个家长在故意坑我们，因为我们发现了他的小动作，他赚不到大头了
地暖装完之后，我就觉得这人不能留了，后面的防水太重要了，我不敢交给他
然后就请来了未来婆婆，我男票他妈，老太太最近家里也在重新收拾房子，比我这种毫无经验的人来说靠谱多了
后面就让她找人，盯工，买材料，不得不说老太太也是花了大力气，货比三家，确实都用了好东西，找的工人也靠谱，我看了几次就完全放心了
然后就让这个学生家长结算，把工钱结了，多收的材料钱按报价单退给我们
这时候，我妈才发现，要钱太难了
他前后出了三份报价单，第一次全包价，第二次半包价，第三次结算价（没给我看），同一个东西，越报越贵，就是想把预付的钱都给我耗完，这样就不用退了
哪有这样的人，你要说坑我几千块，也就算了，当买教训了，这就是直接坑我十几万，我们家的钱也不是大风刮来的
约了他现场算账，他胡搅蛮缠试图吧烂账糊弄过去，当时窗台上还有之前施工剩下的几袋沙子水泥，他说这些就送给你们了，这玩意不值钱，他不要了，仿佛他大度，不跟我们计较一样
他偷卖的我的那些东西，一样都不赔给我，他用剩的几代水泥，倒像是施舍给我一样
最后算完账，拆除+重走水电，他算了我4.6w，另外我在他那里订了地暖、新风系统、风管机给我算了3.4w左右，总共算了8w
血亏！！！
以为这样就结束了吗？后面还有坑
新风系统和风管机的安装是要在走水电的时候就要安装到位，后期才做吊顶，把管道包住等等
但是因为我们不让他做了，他就给我们挖坑
这个家长特意打电话跟我妈说，让我们家刷完第一遍腻子的时候，让他来安装新风系统
但是第一遍腻子是在吊顶完成后才刷的，如果刷完了再安装，且不说吊顶留的位置适不适合机器的管道，还有很多墙上打孔工作，就直接把吊好的顶和第一遍腻子给破坏了
等于我们之前花钱做的吊顶和腻子就白做了，还得再掏一笔钱来重新修补或者砸了重做
用心何其歹毒
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根本没想过他自己的孩子还在我妈他们学校上学呢，脸都不要了
还好我们及时发现，及时止损，而且当初换掉他，我的决策是对的
这就结束了吗，还有
今天早上他给我发了一条语音，让我数数飘窗上的沙子水泥，把钱结给他
全然不提他坑我、偷我东西的赔偿
我怀疑他就是故意气我，给我添堵，还仗着新风系统和风管机在他手上，还没有安装，就在别人的底线反复横跳
所以，不装修，你都不知道你会在哪里翻车
我的设计全屋自己画图，没有翻车
装修风格和男票商量着来，两人没因为装修吵过架，没拌过嘴，没有翻车
材料是准婆婆帮买的，做工也是她帮忙盯的，也没有翻车
谁知道翻车翻在了一个一心想在我身上坑钱的学生家长身上
最后给大家欣赏一下所谓的设计师给我做的室内设计吧，只有4张，设计师懒得做其他房间的图，就这么个玩意要我9000软妹币
研发者手记004丨美甲人，请接收来自喜作的一封信
你好！我是张永喜。
我是喜作的创始人，也是喜作的 001 号员工。
首先，我是喜作的研发工程师，然后，我才是喜作的老板。所以，我的首要工作是做出你想要的，健康，环保，开创性的产品。
但是，我更希望你能通过喜作的产品成为健康的受益者，同时也成为一个有尊严的艺术家。
还记得几个月之前，产品还在设计和撰写相关资料，我的团队伙伴就说：
你要不要给用户写一封信，跟用「喜作」产品的用户聊一聊你的想法？
这好像是不错的想法，所以我就给未来的「喜作」用户写了一封信。我把这封信放在了「喜作臻享大礼盒」里，我今天想把这封信的内容分享给你。
给即将成为喜作用户的你；
给选择健康安全受益的你；
给要成为有尊严艺术家的你！
这是我要分享给你的信
致喜粉：
已经用上和将会用上「喜作」的美甲艺术家：
你好！见字如面。
今天，我终于可以把期盼已久的美甲臻品，呈现在你的面前。
这份臻品，从每个细节，都散发着喜气，它有个动人的故事待你聆听。
凡精于一物，必有动人处。
5年前，我是一个潜心钻研美甲多年的研发工程师。凭借对美甲产品的独特见解和匠心独运，将自己的美甲实验室做到业内顶尖，赢得了众多美甲生产商的信赖与长期合作。
正当大家以为我会靠着同行无法企及的造诣，就此稳居行业翘楚之位的时候，我悄然背负起革新整个美甲行业标准的使命。
我比任何人都懂得，每一滴涂抹在指甲上的产品，会被热爱美甲的人寄托怎样的期待；也深谙每一款面世的美甲产品，对每一位美甲从业者产生怎样的影响。
1800多个日与夜的非凡坚持，上万次反复调试、不断推倒重来的实验，跑遍全球美甲原材料供应地。
在严苛的数据检测中，我把困扰美甲人一个多世纪的健康难题攻破，消除了美甲凝胶中的重金属含量，从源头杜绝安全隐患。
我，曾经沉浸在实验室里尝试上万次技术配方，进行细微调整，从不放弃每一个细节。
过程中，我所经受的重重挑战，辛酸苦累，我相信是不会被辜负的。
喜作成为美甲行业里第一个也是唯一一个获得「甲油胶研发与销售」质量认证的美甲品牌。
30多项国际、国内权威检测，18份检测认证。
与此同时，我所研发的美甲新品，更是刷新了一系列的行业标准。
我希望能让你……
不再担心健康而放弃指尖的美，
不再忍受打磨指甲带来的损伤，
不再畏惧美甲产品可能给你带来的伤害风险。
从此，美甲不仅是一种取悦自己的生活方式，也是一种关爱自身健康的生命态度。
祝喜，愿好。
喜作 001 号员工 张永喜
01 甲床修复养护
革新美甲行业标准，产品原料中植入活性养甲因子，通过因子释放原理，修复受损甲床（如薄、断、裂等甲床受损问题）。
真正意义上杜绝了指甲损伤，实现美甲的同时修复养护甲床的效果。
02 医用75°酒精卸甲
通过原料合成工艺改善分子结构，实现了医用75°酒精轻松卸甲，卸甲更安全健康。
03 温和抑菌
原料中植入抗菌成份银离子，它的新型纳米结构能够破坏细菌细胞膜，并抑制细菌病毒的PNA，通过离子释放原理起到抗菌抑菌作用。
解决了美甲过程中细菌感染的问题，让美甲的过程更安全。
04 化妆品级别保障
喜作严格根据国家《化妆品安全技术规范》（2015年版)-第五章微生物检验方法及第四章1.6重金属检验方法，保证产品中微生物及重金属的检验数值远低于国家检验标准的数倍，安全指数创新高。
05 免刻磨，零伤害
全面优化传统美甲操作方法，在产品层面革新操作手法，避免了美甲过程中对指甲表面刻磨而造成的二次伤害，完全实现了免刻磨，零伤害的产品性能。
06 产品认证最全面
产品认证达到行业最高标准，通过多项严苛检验，30多项国际、国内权威检测，共获得18项检测认证。
但我深知，再好的产品，也需要遇到真正懂它的人。
喜作上线了国际美甲师品牌认证体系。
由喜作合伙人，美甲行业著名资深的崔粉姬老师担任教育总监，在日本东京组建了国际美甲讲师团队，聘请多名国际美甲行业资深讲师担任喜作的海外专业讲师。
制定出了不同等级的专业进修课程，通过线上和线下教学，为【喜作终身会员】提供不同级别的系统教学。
喜作认证成长体系：初级认证——中级导师认证——高级讲师认证
通过喜作认证，加入喜作国际美甲讲师团队。从美甲基础，美甲进阶，再到美甲艺术。
层层递进，给你最权威、专业的系统教学和认证，助力走出国门，成为国际美甲讲师。
从默默无名成为国际知名美甲讲师，你一定能行！
期待与您一起分享这份喜悦，祈愿您加入喜作大家庭，体验喜作所蕴含的健康美甲理念，共同推动中国美甲艺术的发展。
让你有尊严地做好美甲
我之所以不计成本地投入，不是为了喜作能够瞬间大卖，而是让喜作陪你慢慢成长，成长为一个有尊严的品牌，让你成为有尊严的艺术家。
如果你也认同我的这个想法，我真诚地邀请你，和我们一起创造美甲行业的未来。
无论你是否喜作的顾客，我们都希望喜作，能为你点亮一盏灯，让你成为有尊严的美甲艺术家。
我，张永喜，愿你一同见证美好的未来！
#喜作国际讲师团##商业[超话]##美甲[超话]##喜作美甲##美甲分享##日式美甲##喜作甲油胶##喜作科研美甲#
你好！我是张永喜。
我是喜作的创始人，也是喜作的 001 号员工。
首先，我是喜作的研发工程师，然后，我才是喜作的老板。所以，我的首要工作是做出你想要的，健康，环保，开创性的产品。
但是，我更希望你能通过喜作的产品成为健康的受益者，同时也成为一个有尊严的艺术家。
还记得几个月之前，产品还在设计和撰写相关资料，我的团队伙伴就说：
你要不要给用户写一封信，跟用「喜作」产品的用户聊一聊你的想法？
这好像是不错的想法，所以我就给未来的「喜作」用户写了一封信。我把这封信放在了「喜作臻享大礼盒」里，我今天想把这封信的内容分享给你。
给即将成为喜作用户的你；
给选择健康安全受益的你；
给要成为有尊严艺术家的你！
这是我要分享给你的信
致喜粉：
已经用上和将会用上「喜作」的美甲艺术家：
你好！见字如面。
今天，我终于可以把期盼已久的美甲臻品，呈现在你的面前。
这份臻品，从每个细节，都散发着喜气，它有个动人的故事待你聆听。
凡精于一物，必有动人处。
5年前，我是一个潜心钻研美甲多年的研发工程师。凭借对美甲产品的独特见解和匠心独运，将自己的美甲实验室做到业内顶尖，赢得了众多美甲生产商的信赖与长期合作。
正当大家以为我会靠着同行无法企及的造诣，就此稳居行业翘楚之位的时候，我悄然背负起革新整个美甲行业标准的使命。
我比任何人都懂得，每一滴涂抹在指甲上的产品，会被热爱美甲的人寄托怎样的期待；也深谙每一款面世的美甲产品，对每一位美甲从业者产生怎样的影响。
1800多个日与夜的非凡坚持，上万次反复调试、不断推倒重来的实验，跑遍全球美甲原材料供应地。
在严苛的数据检测中，我把困扰美甲人一个多世纪的健康难题攻破，消除了美甲凝胶中的重金属含量，从源头杜绝安全隐患。
我，曾经沉浸在实验室里尝试上万次技术配方，进行细微调整，从不放弃每一个细节。
过程中，我所经受的重重挑战，辛酸苦累，我相信是不会被辜负的。
喜作成为美甲行业里第一个也是唯一一个获得「甲油胶研发与销售」质量认证的美甲品牌。
30多项国际、国内权威检测，18份检测认证。
与此同时，我所研发的美甲新品，更是刷新了一系列的行业标准。
我希望能让你……
不再担心健康而放弃指尖的美，
不再忍受打磨指甲带来的损伤，
不再畏惧美甲产品可能给你带来的伤害风险。
从此，美甲不仅是一种取悦自己的生活方式，也是一种关爱自身健康的生命态度。
祝喜，愿好。
喜作 001 号员工 张永喜
01 甲床修复养护
革新美甲行业标准，产品原料中植入活性养甲因子，通过因子释放原理，修复受损甲床（如薄、断、裂等甲床受损问题）。
真正意义上杜绝了指甲损伤，实现美甲的同时修复养护甲床的效果。
02 医用75°酒精卸甲
通过原料合成工艺改善分子结构，实现了医用75°酒精轻松卸甲，卸甲更安全健康。
03 温和抑菌
原料中植入抗菌成份银离子，它的新型纳米结构能够破坏细菌细胞膜，并抑制细菌病毒的PNA，通过离子释放原理起到抗菌抑菌作用。
解决了美甲过程中细菌感染的问题，让美甲的过程更安全。
04 化妆品级别保障
喜作严格根据国家《化妆品安全技术规范》（2015年版)-第五章微生物检验方法及第四章1.6重金属检验方法，保证产品中微生物及重金属的检验数值远低于国家检验标准的数倍，安全指数创新高。
05 免刻磨，零伤害
全面优化传统美甲操作方法，在产品层面革新操作手法，避免了美甲过程中对指甲表面刻磨而造成的二次伤害，完全实现了免刻磨，零伤害的产品性能。
06 产品认证最全面
产品认证达到行业最高标准，通过多项严苛检验，30多项国际、国内权威检测，共获得18项检测认证。
但我深知，再好的产品，也需要遇到真正懂它的人。
喜作上线了国际美甲师品牌认证体系。
由喜作合伙人，美甲行业著名资深的崔粉姬老师担任教育总监，在日本东京组建了国际美甲讲师团队，聘请多名国际美甲行业资深讲师担任喜作的海外专业讲师。
制定出了不同等级的专业进修课程，通过线上和线下教学，为【喜作终身会员】提供不同级别的系统教学。
喜作认证成长体系：初级认证——中级导师认证——高级讲师认证
通过喜作认证，加入喜作国际美甲讲师团队。从美甲基础，美甲进阶，再到美甲艺术。
层层递进，给你最权威、专业的系统教学和认证，助力走出国门，成为国际美甲讲师。
从默默无名成为国际知名美甲讲师，你一定能行！
期待与您一起分享这份喜悦，祈愿您加入喜作大家庭，体验喜作所蕴含的健康美甲理念，共同推动中国美甲艺术的发展。
让你有尊严地做好美甲
我之所以不计成本地投入，不是为了喜作能够瞬间大卖，而是让喜作陪你慢慢成长，成长为一个有尊严的品牌，让你成为有尊严的艺术家。
如果你也认同我的这个想法，我真诚地邀请你，和我们一起创造美甲行业的未来。
无论你是否喜作的顾客，我们都希望喜作，能为你点亮一盏灯，让你成为有尊严的美甲艺术家。
我，张永喜，愿你一同见证美好的未来！
#喜作国际讲师团##商业[超话]##美甲[超话]##喜作美甲##美甲分享##日式美甲##喜作甲油胶##喜作科研美甲#
海氏C40三代食谱合集一
1⃣️香葱海苔肉松蛋糕卷：https://t.cn/A6Xc3Ly2
材料：
（正方形烤盘28CM*28CM*高3CM1个）
A玉米油40克，牛奶65克，蛋黄5个，低筋面粉70克，盐1克。
B蛋白5个，柠檬汁几滴，细砂糖45克。
其它材料：葱花、海苔肉松适量
做法：
1、烤盘铺好油纸备用，我用的是27.2*27.2的三能屋诺方形硅油纸 2、玉米油加牛奶打匀，筛入低粉和盐之字形打匀，再加入蛋黄打匀（这时烤箱开始预热150度戚风功能）
3、蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入45克砂糖，打至湿性偏干状态，
4、蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒回剩余的蛋白盆里，上下翻搅拌匀，
5、面糊倒入烤盘，摔几下烤盘震出气泡，撒上葱花和肉松，入烤箱150度，中层，上下管，30分钟，
6、取出不要马上脱模，等表面温热后用脱模刀把四周脱开，放在晾网上晾凉，卷时表面朝下倒扣在一张长一点的油纸上，撕掉烤时垫的那张油纸，抹薄薄一层好乐门原味蛋黄酱，撒上海苔肉松，用擀面杖卷起，擀面杖放在油纸的下面提起把蛋糕往前推，蛋糕往前卷直至全部卷起收紧固定，半小时定型后切片。
2⃣️奶油巧克力蛋糕https://t.cn/A6Xc3Lyb
（美涤卷边杯9杯）
材料
1.鸡蛋液120克，牛奶65克，糖50克，
2.低筋面粉130克，法芙娜可可粉12克，无铝泡打粉2克，
3.无盐黄油95克，梵豪登黑巧克力币65克，
4.淡奶油180克，糖15克，梵豪登黑巧克力币25克，
做法：
1.120克鸡蛋液加65克牛奶加50克糖混合
2.130克低粉加12克可可粉加3克泡打粉混合过筛备用
3.95克黄油加65克黑巧克力币加热搅拌至融化
4.将粉类倒入鸡蛋牛奶中
5.黄油巧克力液倒入鸡蛋面粉中
6.先用刮刀拌至没有干粉,再用电动打蛋器高速打3分钟
7.面糊装入一次性裱花袋中
8.挤入纸杯8分满
9.入烤箱180度烤25分钟左右
10.180克淡奶油加15克糖，打至8成发的时候加入融化晾凉的25克巧克力币，继续打发，用裱花袋装入花嘴，挤巧克力奶油在蛋糕上，装饰焦糖饼干、巧克力花。
3⃣️奶牛吐司https://t.cn/A6Xc3Lyt
（此配方适用于270克吐司模）
面团原料：高筋粉145克、奶粉10克、白糖25克、盐1.5克、炼乳10克、全蛋液50克、牛奶25克、酵母2克、软化黄油15克
辅料：竹炭粉3克、牛奶5克
做法：
1.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，再7档2分钟
2.放入软化黄油，开4档2分钟，再7档4分钟，打好的面团分成两份
3.竹炭粉加牛奶搅拌均匀，加入其中一份面团，厨师机4档揉匀（如果面团太湿不成形，可以适量加一点点高筋粉）
4.黑白两种面团放入烤箱发酵1小时，温度35，放一杯热水加湿
5.发酵好的面团轻拍排气，随意分成多份，黑白两色混合成一团，放入模具
6.入烤箱发酵至九分满，温度35，放一杯热水加湿度
7.发酵至九分满以后盖上吐司盖子，入烤箱170度烤25分钟
8.烤好的吐司取出开盖，震两下震出热气再脱模
4⃣️ 可可奥利奥奶油蛋糕卷https://t.cn/A6Xc3Ly5
材料：
（正方形烤盘28CM*28CM*高3CM1个）
A玉米油60克、法芙娜可可粉15克、牛奶80克、低粉60克、蛋黄5个
B蛋白5个、柠檬汁几滴、白糖45克
做法：
1. 烤盘铺好油纸备用，我用的是27.2*27.2的三能屋诺方形硅油纸
2.玉米油加可可粉加热到70度左右打至可可粉完全融化，筛入低粉拌匀，加入牛奶打匀，加入蛋黄打成细腻的糊（这时烤箱开始预热150度戚风功能）
3.蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入45克砂糖，打至湿性状态
4.蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒回剩余的蛋白盆里，上下翻搅拌匀
5.面糊倒入烤盘，摔几下烤盘震出气泡，烤箱150度，上下管，30分钟，取出不要马上脱模，等表面温热后用脱模刀把四周脱开，正面朝上放晾网上晾凉
6.200克淡奶油加15克糖打发，加奥利奥饼干碎打匀，底下油纸撕掉，表面朝上放在一张长一点的油纸上，抹上奥利奥奶油，奶油靠身体位置厚一点，前面少一点，抹好用擀面杖卷起，擀面杖放在油纸的下面提起把蛋糕往前推，蛋糕往前卷直至全部卷起收紧固定
7.烙印模在煤气上烤60秒，然后印在蛋糕卷上，可以切好了印，我印好了切的尺寸控制不好
5⃣️ 猫头牛奶可可吐司https://t.cn/A6Xc3Ly4
250g 长方形土司盒+ 270g猫头吐司盒
高筋面粉300克，盐3克，糖35克，鸡蛋液45克，酵母3克，牛奶155克，黄油25克
做法:
1.除黄油外的所有原料加入厨师机的桶中，开2档，大约2分钟后揉成团，转4档8分钟，加入软化的黄油再2档揉3分钟，转5档再揉8分钟完成，还剩4分钟的时候先取出108克面团，加2克可可粉手工揉匀
2. 揉完取出揉圆盖上保鲜膜醒30分钟，原味面团分割成260克用于长方形土司盒，剩下的面团和可可面团用于猫头吐司模
3.揉圆盖保鲜膜醒15分钟，分别整形排入吐司模，入温暖湿润处发酵至八九分满，烤箱预热下火180度上火170度，烤25分钟左右
4.晾凉后切片，梵豪登黑巧克力币隔水融化，装入一次性裱花袋中，剪一个小口子，在切片吐司上画猫脸
6⃣️菠菜花朵蛋糕：
材料：
A玉米油40克，菠菜汁65克，蛋黄5个，低筋面粉70克。
B蛋白5 个，柠檬汁几滴，细砂糖40克。
淡奶油150克，糖10克
做法：
1.菠菜110克加35克水放入搅拌杯中，盖上杯盖，设定“果蔬”功能，启动机器，杯盖中可插入搅拌棒帮助挤压搅拌，更快速打成蔬菜泥，打完过滤出65克菠菜汁备用
2.烤盘铺好油纸备用，我用的是27.2*27.2的三能屋诺方形硅油纸；玉米油和菠菜汁打匀，筛入低粉拌匀，加入蛋黄拌成细腻的糊，这时烤箱开始预热150度
3.蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入40克砂糖，打至湿性状态
4.蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒入剩余的蛋白盆里，上下翻搅拌匀，
5.面糊倒入烤盘震平放入烤箱，150度，上下管，30分钟，取出不要马上脱模，等表面温热后用脱模刀把四周脱开，正面朝下反过来放晾网上，撕掉油纸，凉透后用切模切成花的
6.150克淡奶油加10克糖打发，，用裱花袋装入圆孔花嘴，挤奶油在一片蛋糕上，挤完再盖上一片蛋糕，再挤奶油，挤好的奶油用小勺子背面粘一点点热水压一下成花瓣状，每压一下用厨房纸巾擦一下勺子。
7⃣️柴犬、奶牛吐司https://t.cn/A6Xc3LyL
200g牛头吐司模+ 270g猫头吐司盒
材料：
A高筋面粉280克，盐2.5克，糖30克，鸡蛋液42克，酵母2.8克，牛奶145克，黄油20克，
B竹炭粉0.5克，咖啡粉2克，可可粉1克
装饰材料：黑巧克力、白巧克力、草莓巧克力
做法:
1.A中除黄油外的所有原料加入厨师机的桶中，开2档，大约2分钟后揉成团，转4档8分钟，加入软化的黄油再2档揉3分钟，转5档再揉8分钟完成，还剩4分钟的时候先取出188克面团，取108克加2克咖啡粉和1克可可粉手工揉匀，取80克加0.5克竹炭粉手工揉匀
2. 揉完取出揉圆盖上保鲜膜醒30分钟，原味面团分割成140克，和竹炭面团用于牛头；原味面团190克和可可咖啡面团用于猫头
3.分别整形排入吐司模，入温暖湿润处发酵至八九分满，烤箱预热上下火170度，烤26分钟
4.晾凉后切片，梵豪登黑巧克力币隔水融化，装入一次性裱花袋中，剪一个小口子，在切片吐司上画黑色部分，德芙白巧克力和草莓巧克力分别融化画白色和粉色部分，画完晾凉装袋
8⃣️胡萝卜奶棒https://t.cn/A6Xc3Lyq
面团原料：
高筋面粉215克、盐1克、白糖15克、胡萝卜泥85克、全蛋液40克、牛奶50克、酵母2.5克、软化黄油20克
配料：
全蛋液适量（刷表面）
做法：
1.胡萝卜蒸熟，压成泥
2.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
3.放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
4.打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
5.发酵好的面团等分成10份，收圆，盖上保鲜膜醒15分钟
6.取一个面团拍扁排气，擀成牛舌状，翻面，整理成梯形，从上往下卷起，捏紧接口处
7.发酵1小时，温度35，烤箱内放一杯温水加湿
8.面包表面刷上全蛋液，入烤箱170度烤20分钟
9⃣️虎皮小五蛋糕卷https://t.cn/A6Xc3LyU
材料：
A玉米油45克，牛奶55克，蛋黄5个，低筋面粉50克
B蛋白5个，柠檬汁几滴，细砂糖50克
C蛋黄8个，糖粉30克，玉米淀粉18克
做法：
1、烤盘铺好油纸备用，我用的是27.2*27.2的三能屋诺方形硅油纸
2、玉米油加牛奶充分打匀，筛入低粉之字形打匀，再加入蛋黄打匀（这时烤箱开始预热150度）
3、蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入50克砂糖，先快后慢打至湿性状态，
4、蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒回剩余的蛋白盆里，上下翻搅拌匀，
5、面糊倒入烤盘，摔几下烤盘震出气泡，入烤箱150度，中层，上下管，30分钟，最后3分钟开热风
6、取出不要马上脱模，等表面温热后用脱模刀把四周脱开，表面朝上放在晾网上晾凉，卷时表面朝下倒扣在一张长一点的油纸上，撕掉烤时垫的那张油纸，用擀面杖卷起，擀面杖放在油纸的下面提起把蛋糕往前推，蛋糕往前卷直至全部卷起收紧固定。
7、这时开始做虎皮
烤箱提前预热200度，8个常温蛋黄加30克糖粉打浓稠，提起打蛋头蛋糊滴落纹路过三秒消失的状态，大约打5分钟，然后加18克玉米淀粉拌匀，倒入烤盘抹平200度烤8分钟，烤完直接脱模，倒扣在油纸上，两边切去毛边，温热后把小五卷上面朝下放在虎皮中间，油纸两边拎起包住固定定型。
1⃣️香葱海苔肉松蛋糕卷：https://t.cn/A6Xc3Ly2
材料：
（正方形烤盘28CM*28CM*高3CM1个）
A玉米油40克，牛奶65克，蛋黄5个，低筋面粉70克，盐1克。
B蛋白5个，柠檬汁几滴，细砂糖45克。
其它材料：葱花、海苔肉松适量
做法：
1、烤盘铺好油纸备用，我用的是27.2*27.2的三能屋诺方形硅油纸 2、玉米油加牛奶打匀，筛入低粉和盐之字形打匀，再加入蛋黄打匀（这时烤箱开始预热150度戚风功能）
3、蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入45克砂糖，打至湿性偏干状态，
4、蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒回剩余的蛋白盆里，上下翻搅拌匀，
5、面糊倒入烤盘，摔几下烤盘震出气泡，撒上葱花和肉松，入烤箱150度，中层，上下管，30分钟，
6、取出不要马上脱模，等表面温热后用脱模刀把四周脱开，放在晾网上晾凉，卷时表面朝下倒扣在一张长一点的油纸上，撕掉烤时垫的那张油纸，抹薄薄一层好乐门原味蛋黄酱，撒上海苔肉松，用擀面杖卷起，擀面杖放在油纸的下面提起把蛋糕往前推，蛋糕往前卷直至全部卷起收紧固定，半小时定型后切片。
2⃣️奶油巧克力蛋糕https://t.cn/A6Xc3Lyb
（美涤卷边杯9杯）
材料
1.鸡蛋液120克，牛奶65克，糖50克，
2.低筋面粉130克，法芙娜可可粉12克，无铝泡打粉2克，
3.无盐黄油95克，梵豪登黑巧克力币65克，
4.淡奶油180克，糖15克，梵豪登黑巧克力币25克，
做法：
1.120克鸡蛋液加65克牛奶加50克糖混合
2.130克低粉加12克可可粉加3克泡打粉混合过筛备用
3.95克黄油加65克黑巧克力币加热搅拌至融化
4.将粉类倒入鸡蛋牛奶中
5.黄油巧克力液倒入鸡蛋面粉中
6.先用刮刀拌至没有干粉,再用电动打蛋器高速打3分钟
7.面糊装入一次性裱花袋中
8.挤入纸杯8分满
9.入烤箱180度烤25分钟左右
10.180克淡奶油加15克糖，打至8成发的时候加入融化晾凉的25克巧克力币，继续打发，用裱花袋装入花嘴，挤巧克力奶油在蛋糕上，装饰焦糖饼干、巧克力花。
3⃣️奶牛吐司https://t.cn/A6Xc3Lyt
（此配方适用于270克吐司模）
面团原料：高筋粉145克、奶粉10克、白糖25克、盐1.5克、炼乳10克、全蛋液50克、牛奶25克、酵母2克、软化黄油15克
辅料：竹炭粉3克、牛奶5克
做法：
1.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，再7档2分钟
2.放入软化黄油，开4档2分钟，再7档4分钟，打好的面团分成两份
3.竹炭粉加牛奶搅拌均匀，加入其中一份面团，厨师机4档揉匀（如果面团太湿不成形，可以适量加一点点高筋粉）
4.黑白两种面团放入烤箱发酵1小时，温度35，放一杯热水加湿
5.发酵好的面团轻拍排气，随意分成多份，黑白两色混合成一团，放入模具
6.入烤箱发酵至九分满，温度35，放一杯热水加湿度
7.发酵至九分满以后盖上吐司盖子，入烤箱170度烤25分钟
8.烤好的吐司取出开盖，震两下震出热气再脱模
4⃣️ 可可奥利奥奶油蛋糕卷https://t.cn/A6Xc3Ly5
材料：
（正方形烤盘28CM*28CM*高3CM1个）
A玉米油60克、法芙娜可可粉15克、牛奶80克、低粉60克、蛋黄5个
B蛋白5个、柠檬汁几滴、白糖45克
做法：
1. 烤盘铺好油纸备用，我用的是27.2*27.2的三能屋诺方形硅油纸
2.玉米油加可可粉加热到70度左右打至可可粉完全融化，筛入低粉拌匀，加入牛奶打匀，加入蛋黄打成细腻的糊（这时烤箱开始预热150度戚风功能）
3.蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入45克砂糖，打至湿性状态
4.蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒回剩余的蛋白盆里，上下翻搅拌匀
5.面糊倒入烤盘，摔几下烤盘震出气泡，烤箱150度，上下管，30分钟，取出不要马上脱模，等表面温热后用脱模刀把四周脱开，正面朝上放晾网上晾凉
6.200克淡奶油加15克糖打发，加奥利奥饼干碎打匀，底下油纸撕掉，表面朝上放在一张长一点的油纸上，抹上奥利奥奶油，奶油靠身体位置厚一点，前面少一点，抹好用擀面杖卷起，擀面杖放在油纸的下面提起把蛋糕往前推，蛋糕往前卷直至全部卷起收紧固定
7.烙印模在煤气上烤60秒，然后印在蛋糕卷上，可以切好了印，我印好了切的尺寸控制不好
5⃣️ 猫头牛奶可可吐司https://t.cn/A6Xc3Ly4
250g 长方形土司盒+ 270g猫头吐司盒
高筋面粉300克，盐3克，糖35克，鸡蛋液45克，酵母3克，牛奶155克，黄油25克
做法:
1.除黄油外的所有原料加入厨师机的桶中，开2档，大约2分钟后揉成团，转4档8分钟，加入软化的黄油再2档揉3分钟，转5档再揉8分钟完成，还剩4分钟的时候先取出108克面团，加2克可可粉手工揉匀
2. 揉完取出揉圆盖上保鲜膜醒30分钟，原味面团分割成260克用于长方形土司盒，剩下的面团和可可面团用于猫头吐司模
3.揉圆盖保鲜膜醒15分钟，分别整形排入吐司模，入温暖湿润处发酵至八九分满，烤箱预热下火180度上火170度，烤25分钟左右
4.晾凉后切片，梵豪登黑巧克力币隔水融化，装入一次性裱花袋中，剪一个小口子，在切片吐司上画猫脸
6⃣️菠菜花朵蛋糕：
材料：
A玉米油40克，菠菜汁65克，蛋黄5个，低筋面粉70克。
B蛋白5 个，柠檬汁几滴，细砂糖40克。
淡奶油150克，糖10克
做法：
1.菠菜110克加35克水放入搅拌杯中，盖上杯盖，设定“果蔬”功能，启动机器，杯盖中可插入搅拌棒帮助挤压搅拌，更快速打成蔬菜泥，打完过滤出65克菠菜汁备用
2.烤盘铺好油纸备用，我用的是27.2*27.2的三能屋诺方形硅油纸；玉米油和菠菜汁打匀，筛入低粉拌匀，加入蛋黄拌成细腻的糊，这时烤箱开始预热150度
3.蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入40克砂糖，打至湿性状态
4.蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒入剩余的蛋白盆里，上下翻搅拌匀，
5.面糊倒入烤盘震平放入烤箱，150度，上下管，30分钟，取出不要马上脱模，等表面温热后用脱模刀把四周脱开，正面朝下反过来放晾网上，撕掉油纸，凉透后用切模切成花的
6.150克淡奶油加10克糖打发，，用裱花袋装入圆孔花嘴，挤奶油在一片蛋糕上，挤完再盖上一片蛋糕，再挤奶油，挤好的奶油用小勺子背面粘一点点热水压一下成花瓣状，每压一下用厨房纸巾擦一下勺子。
7⃣️柴犬、奶牛吐司https://t.cn/A6Xc3LyL
200g牛头吐司模+ 270g猫头吐司盒
材料：
A高筋面粉280克，盐2.5克，糖30克，鸡蛋液42克，酵母2.8克，牛奶145克，黄油20克，
B竹炭粉0.5克，咖啡粉2克，可可粉1克
装饰材料：黑巧克力、白巧克力、草莓巧克力
做法:
1.A中除黄油外的所有原料加入厨师机的桶中，开2档，大约2分钟后揉成团，转4档8分钟，加入软化的黄油再2档揉3分钟，转5档再揉8分钟完成，还剩4分钟的时候先取出188克面团，取108克加2克咖啡粉和1克可可粉手工揉匀，取80克加0.5克竹炭粉手工揉匀
2. 揉完取出揉圆盖上保鲜膜醒30分钟，原味面团分割成140克，和竹炭面团用于牛头；原味面团190克和可可咖啡面团用于猫头
3.分别整形排入吐司模，入温暖湿润处发酵至八九分满，烤箱预热上下火170度，烤26分钟
4.晾凉后切片，梵豪登黑巧克力币隔水融化，装入一次性裱花袋中，剪一个小口子，在切片吐司上画黑色部分，德芙白巧克力和草莓巧克力分别融化画白色和粉色部分，画完晾凉装袋
8⃣️胡萝卜奶棒https://t.cn/A6Xc3Lyq
面团原料：
高筋面粉215克、盐1克、白糖15克、胡萝卜泥85克、全蛋液40克、牛奶50克、酵母2.5克、软化黄油20克
配料：
全蛋液适量（刷表面）
做法：
1.胡萝卜蒸熟，压成泥
2.将除黄油外的所有面团原料放入厨师机，开4档2分钟，搅拌成团，再7档2分钟
3.放入软化黄油，开4档2分钟，7档4分钟
4.打好的面团放入烤箱，用发酵功能发酵1小时，温度35，再放一杯温水加湿
5.发酵好的面团等分成10份，收圆，盖上保鲜膜醒15分钟
6.取一个面团拍扁排气，擀成牛舌状，翻面，整理成梯形，从上往下卷起，捏紧接口处
7.发酵1小时，温度35，烤箱内放一杯温水加湿
8.面包表面刷上全蛋液，入烤箱170度烤20分钟
9⃣️虎皮小五蛋糕卷https://t.cn/A6Xc3LyU
材料：
A玉米油45克，牛奶55克，蛋黄5个，低筋面粉50克
B蛋白5个，柠檬汁几滴，细砂糖50克
C蛋黄8个，糖粉30克，玉米淀粉18克
做法：
1、烤盘铺好油纸备用，我用的是27.2*27.2的三能屋诺方形硅油纸
2、玉米油加牛奶充分打匀，筛入低粉之字形打匀，再加入蛋黄打匀（这时烤箱开始预热150度）
3、蛋白液中加几滴柠檬汁，打至粗泡，分三次加入50克砂糖，先快后慢打至湿性状态，
4、蛋白糊分三分之一放入蛋黄糊里切拌均匀，再三分之一拌匀，最后直接倒回剩余的蛋白盆里，上下翻搅拌匀，
5、面糊倒入烤盘，摔几下烤盘震出气泡，入烤箱150度，中层，上下管，30分钟，最后3分钟开热风
6、取出不要马上脱模，等表面温热后用脱模刀把四周脱开，表面朝上放在晾网上晾凉，卷时表面朝下倒扣在一张长一点的油纸上，撕掉烤时垫的那张油纸，用擀面杖卷起，擀面杖放在油纸的下面提起把蛋糕往前推，蛋糕往前卷直至全部卷起收紧固定。
7、这时开始做虎皮
烤箱提前预热200度，8个常温蛋黄加30克糖粉打浓稠，提起打蛋头蛋糊滴落纹路过三秒消失的状态，大约打5分钟，然后加18克玉米淀粉拌匀，倒入烤盘抹平200度烤8分钟，烤完直接脱模，倒扣在油纸上，两边切去毛边，温热后把小五卷上面朝下放在虎皮中间，油纸两边拎起包住固定定型。
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