# 农业 # 有机旱作撑起现代农业发展“一片天”

  山西是以旱作农业为主的省份。加快发展有机旱作农业,是农业发展的大方向,也是推进农业供给侧结构性改革、发展现代农业的根本路径和实施乡村振兴战略的重大举措——

  这几天,在榆社县北寨乡赵王村田间地头里到处都能看到农民们忙碌的身影。4月16日一大早,村民高小苗就忙着栽种马铃薯。他们今年采取深翻土地、施用有机肥、膜下滴灌、引进新品种等措施,开展一年两季的有机旱作农业种植。
  晋中市全市旱地面积370万亩,占总耕地面积的65%以上,是典型的旱作农业区域。近年来,全市上下切实加快全市有机旱作农业建设步伐,有机旱作农业成功引领了全市现代农业发展。
  山西省地处干旱半干旱区,旱地占70%,山地占70%,山多地少,水资源匮乏,旱作农业一直是山西农耕的传统优势。2018年全面启动实施有机旱作农业,在省委、省政府的主导之下,山西现代农业开始了新一轮的选择和重构。节水的传统旱作技术、有机的时代元素、品牌的塑造之路纷纷向特色农业聚集。

  特色产业强势崛起

  又是一年春来到,人间处处绿意浓。获“国家地理标志证明商标”认证的壶关旱地西红柿产业,也进入了新一年的种植阶段。
  在壶关县绍良村阳光种养专业合作社的育苗大棚里,工人们正在给穴盘盛装育苗基质,播种机精准点籽,再由工作人员覆盖基质、摆放整齐,一派忙碌景象。
  “这些年,壶关旱地西红柿越来越得到市场的认可,村民们种植的积极性逐步提高,对种苗的需求明显增加。为提高育苗效率,2018年合作社引进了播种机,实现了西红柿穴盘工厂化育苗,一天可育90万株苗。”该合作社理事长栗交忠介绍,“预计5月10日出苗,可满足800余亩旱地西红柿种植需求。”
  作为国家扶贫开发工作重点县,山大沟深、十年九旱,素有“干壶”之称的壶关,近年来深入挖掘本地光照时间长、无霜期长、昼夜温差大等得天独厚的气候条件,全面推广旱地西红柿种植。
  为推动旱地西红柿规模化种植,该县制定实施了建档立卡贫困户当年种植旱地西红柿每亩补贴300元,规模种植户当年集中连片种植旱地西红柿10亩以上每亩补贴200元,缴纳旱地蔬菜种植保险每亩补贴50%保险费,使用防雹网每亩补贴300元,规模户每带动1名贫困劳动力实现增收脱贫的补贴1000元等多项惠农政策……旱地西红柿种植产业在壶关大地上取得长足发展。目前,该县旱地西红柿已经发展到10个乡镇170多个村,167个种植合作社、2万余个家庭进行种植,种植面积达到6万亩,总产值达到10亿元。

  发展现代农业成效凸显

  十年九旱的寿阳县此时正在上演着旱地变粮仓的故事。
  寿阳属典型的丘陵山区,坐拥百万亩耕地、百万亩林地,但沟壑纵横是典型的雨养农业区、旱作农业区。早在清朝,寿阳“三代帝师”祁寯藻就编写了《马首农言》一书。该书系统地论述了干旱地域的农业经营方式,现在仍被作为山西农业大学的教学资料使用,对于干旱地域的农业生产具有重大的现实指导意义。
  近年来,寿阳全面实施乡村振兴战略,以项目建设为引领,以供给侧改革为突破,形成了以粮、菜、果、牧四大产业为主导的现代农业产业体系。2019年,寿阳县被列入山西省有机旱作农业示范县。为更好地落实任务要求,寿阳县与山西省农科院、山西农业大学等建立了战略合作关系,全面实施了旱作农业工程。围绕四大产业,投资1600余万元,规划打造嘉禾有机旱作高产玉米种植示范片、嘉禾有机旱作高产玉米景尚乡示范推广片、上湖乡常村高品质玉露香梨有机旱作封闭示范片三个千亩以上有机旱作封闭示范片,景尚乡重桃村有机旱作蔬菜试验示范区,景尚乡景尚村北下洲小组优质杂粮试验示范区,松塔镇松塔村富硒彩谷试验示范区,松塔镇松塔村富硒土豆、大豆试验示范区四个有机旱作特色试验示范区。实施规模14270亩,实施主体5个,推广应用集成技术十余项,相继赢得了农业农村部、省农业农村厅、市农业农村局的充分肯定。
  从十年九旱的低产田,到林茂粮丰的宜居家园,寿阳人民闯出了一条小康新路。

  打好有机旱作持久战

  由干旱少雨且干旱频率在加快、旱情在加剧、生态依然脆弱的省情决定,发展有机旱作是山西农业的必由之路。
  “自从采用了有机旱作配套技术之后,产量更高了,品质也更好了。现在富硒新小米一斤有时候能卖到14元到15元。”山阴县岱岳镇七里沟村的谷子种植户刘振兴乐呵呵地说。朔州市被确定为全省有机旱作农业示范市后,“有机旱作”就成了山阴县农民口中的热门话题。
  山阴县紧扣“全省特色农产品加工”和“雁门关生态畜牧核心区”两大基地建设契机,按照“一年起步、三年初见成效、五年基本建成”的有机旱作农业发展思路,强力推进全省有机旱作农业示范县建设。
  为进一步发挥示范县、片典型引领作用,省农业农村厅成立了100名农业专家组成的有机旱作农业技术指导组,建立了首席专家包县包片服务机制,为示范县、片提供生产指导、技术服务。目前,全省已在3市10县整建制创建示范区,在全省择优选择了70个集中连片地块创建示范片,已建设抗旱节水新品种示范基地3000多亩,建立特色良种繁育基地4000余亩。选育、引进杂粮和油料作物抗旱节水新品种100多个,因地制宜遴选出50多项集成技术,其中渗水地膜谷子穴播、小麦探墒沟播、高粱密植精播等旱作技术深受农民欢迎。

  山西经济日报记者 张云

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#BBC播出《杜甫:中国最伟大的诗人》引起轰动#

新冠疫情肆虐全球之时,4月6日,BBC推出了一部关于诗歌的纪录片,轰动了居家抗疫的世界人民。

它的主角不是莎士比亚,而是我们熟知的“诗圣”杜甫。

他被冠以“中国最伟大的诗人”,第一次以纪录片的方式,被详细地介绍给西方世界。

Du Fu: China's Greatest Poet(《杜甫:中国最伟大的诗人》

片中BBC最受欢迎的主持人之一、历史学家迈克尔·伍德(Michael Wood)到访中国,重走杜甫生前的足迹。

从巩义、西安到成都、长沙,从出生到入仕,从开元盛世到战乱流离,回溯了诗人颠沛流离的一生。

本片的另一亮点,BBC请来国宝级演员、《指环王》中甘道夫的扮演者伊恩・麦克莱恩(Ian McKellen)爵士朗诵杜甫的诗,当然了,是翻译的英文版杜诗。

麦克莱恩曾出演众多莎士比亚剧作,这一次,他用深沉优雅的莎剧腔诠释了《壮游》《观公孙大娘弟子舞剑器行》等15首杜诗。

麦克莱恩的扮相看起来十分入戏,然而用莎剧腔朗诵,能在多大程度上重现杜甫沉郁顿挫的气韵?抑或碰撞出新的火花?

片中还邀请哈佛大学汉学家宇文所安、中国人民大学教授曾祥波、牛津大学刘陶陶博士,带来多重视角的专业解读。

与杜甫在中国无人不晓的境况相反,在西方,杜甫鲜为人知。

在东方他是不朽的;在西方,却少有人听过他的名字……

BBC是如何把杜甫介绍给世界的?

片中把杜甫放在历史视野和比较视阈中展开讲述。

杜甫生于8世纪的唐朝,对应于英语文学传统,那是英雄叙事长诗、古英语传说《贝奥武夫》的时代。他的一生,经历了盛唐的倾颓。

对于中国诗歌悠久的诗歌传统,BBC 给予了极大的认可。

中国有着世界上最古老的、迄今仍在活跃的诗歌传统,上下延续三千年,比荷马史诗《伊利亚特》和《奥德赛》更古老。

BBC毫不吝啬地用“最伟大”来形容杜甫,不仅是对中国而言,更是放在世界文学的大范围,把他同但丁、莎士比亚相比肩。

杜甫的一生,亲历了唐朝的由盛及衰。

杜甫出生于一个有悠久传统的官僚家庭,杜甫降生后,他家庭的声势已经不如往日显赫,渐渐衰落下来。

迈克尔·伍德介绍杜甫生平

出身社会中上层书香门第的杜甫,自然有着饱读诗书、以笔为剑、忠言进谏、侍奉天子的使命感。

当时的杜甫年轻气盛,仿佛整个世界都在向自己张开怀抱:

《壮游》

七龄思即壮,开口咏凤凰。

九龄书大字,有作成一囊。


性豪业嗜酒,嫉恶怀刚肠。

饮酣视八极,俗物都茫茫。

唐代文化高度繁荣,杜甫的文学灵感,离不开幼时接触过的多元艺术形式。

幼时的杜甫看过开元盛世唐宫第一舞人公孙大娘的演出。

她善舞剑器,舞姿惊动天下,观者如山,无人能及。其弟子李十二娘,同样惊世骇俗。杜甫慷慨挥毫,写下《观公孙大娘弟子舞剑器行》:

观公孙大娘弟子舞剑器行并序

㸌如羿射九日落

矫如群帝骖龙翔

来如雷霆收震怒

罢如江海凝清光

短暂当官随后对仕途失去信心,就在这时,杜甫结识了人生中的挚友——李白。

两个中国文学史上最伟大的灵魂相遇了。比杜甫年长11岁的李白,为他带来了无穷的灵感启发。

李白去世后,杜甫在《梦李白》中对他的思念肝肠寸断:

故人入我梦,明我长相忆。

恐非平生魂,路远不可测。

片中以儒家的“忠君爱国”解释为何杜甫渴望入仕,始终忧国忧民。他对百姓的关怀,在《自京赴奉先县咏怀五百字》之中体现得淋漓尽致:

朱门酒肉臭,路有冻死骨。

安史之乱的爆发,让杜甫的朝堂之梦被彻底打破。官方估计有3000万人死于战乱、饥荒和流离失所,伍德提醒观众:这相当于第一次世界大战中丧生的人口。

杜甫被俘为囚,与家人分离,只能通过诗句,遥寄自己的思念,如这首《月夜》:

香雾云鬟湿,

清辉玉臂寒。

何时倚虚幌,

双照泪痕干。

颠沛岁月里,杜甫将对往昔繁华的眷恋以及对破碎山河的凄然,凝于《春望》一诗:

国破山河在,城春草木深。

感时花溅泪,恨别鸟惊心。

烽火连三月,家书抵万金。

明皇幸蜀图 唐代 李昭道

安史之乱将战火烧向长安,杜甫举家南下前往成都。

在浣花溪畔,他建造了“草堂”(Thatched Cottage),《春夜喜雨》就写于此:

好雨知时节,当春乃发生。

晓看红湿处,花重锦官城。

离开成都后,杜甫经历了在白帝城的短暂安宁,又来到了长沙。

“ 长沙对杜甫来说是一个庇护所,就像二战时的卡萨布兰卡。


在长沙,他遇到了一群同样来此避难的北方士人。

伍德注意到,此时的杜甫得到了暂时的安定,尽管生活依然困苦,但他迎来了自己“创造力最惊人”的时期,同时,在志趣上“越来越靠近李白对自然的痴迷”。

不过,因为长沙城内的一场动乱,杜甫再次被迫逃难,但这个时候他的健康状况已经非常糟糕。最终,他病逝于从潭州开往岳阳的一条小船上,时年59岁。

虽然生活未曾如意,但他对文学的思考却至死都未曾停止,从《偶题》一诗便能看出:

文章千古事,得失寸心知。

前辈飞腾入,馀波绮丽为。

后贤兼旧列,历代各清规。

这部不到一小时的纪录片,既为西方介绍这位来自中国的伟大诗人,也是通过探访现代中国,试图找寻杜甫与我们当下生活的关联。

杜甫,或是说,诗歌,正是急剧变化的现实洪流中潜藏的某种永恒,为我们,特别是处于疫情危机中的人们,源源不断提供着某种信念。

对于中国人来说,杜甫“不仅仅是一个诗人,还是这个国家良知的守护者”。正如诗中所云:“文章千古事,得失寸心知”。

一千多年来,杜甫的诗持续引发着中国人的共鸣。

而现在,杜甫忧国忧民的诗篇,将在更广阔的世界流传。

(文化三秦)


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