重点就是，熬好蛋奶酱！这段时间在村里，买不到无菌蛋，因为给小孩吃绝对要全熟的蛋才行。1.两个生蛋黄+100克牛奶+50克奶油，可加10克白糖或者糖霜粉(不加也可，因为后面打发奶油也要白砂糖的，也可以加白巧克力或者黑巧克力)，用不粘锅小火熬熟浓稠丝滑的状态，多熬会水分变少不容易产生冰渣。这就是基础版的蛋奶酱了，接下来要吃抹茶味的就加抹茶粉(抹茶粉非常容易结块，也有技巧，可以先挖一小小勺蛋奶酱加入抹茶粉用筷子搅拌成抹茶泥后再倒入蛋奶酱)，要吃巧克力味的就加可可粉，要吃香草味的就加香草精。2.150克奶油加20克白糖打发，一定要蛋抽手打，手打容易掌握状态，打个大几百次就打发了，7分左右的状态。3.1和2混合，根据自己口味可以加奥利奥碎，倒入模具冷冻。
总之，蛋奶酱是一切的基础，是万丈高楼平地起的平底。熬好蛋奶酱，慕斯蛋糕也能成功一大半。
至于热量，我只尝不吃，家里人全胖了，吃完疯狂波比跳[嘻嘻]

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和lei非常开心快乐的玩耍了两天 ，期间吃了炸鸡，一天两杯的奶茶，烤肉，烤鱼，烧烤。
体验了疫情期间最舒坦，最放松的时光。
想吃就吃，想出门就离开酒店，在沿着河流的堤坝上散步。滴滴去吃很好吃的死贵抹茶蛋糕还有不加巧克力粉和糖霜的夹心奶油 。
人生何处不相逢，只要行动，就有故事。

#甜食上瘾者##台州胃道##探城记#
第n次买木子木水，每次经过这家店都忍不住要买几个回家。
这次买了两个新品，潘娜托尼和草莓豆乳。
潘娜托尼是传统的味道，满满的黄油香气和果干，里面的橙子丁清新解腻，面包体非常松软，表面还撒了一层糖粉，就是整体甜度太高了些，一般人吃应该会觉得太甜。
草莓豆乳，依旧是松软的面包体，表面是杏仁片，糖粉和黄豆粉。内陷是顺滑的豆乳酱，配合甜度不高的草莓，反而还很搭，缺点也是过甜了一丢丢，不耐甜的朋友避开哦。
其实两款要是表面不加糖霜可能会好一点。
整体两款的感觉并不惊艳，不会列入日常回购款。