#我的美食日记#
记录40:2022/8/3
【中餐】:番茄面疙瘩+煎鱼排+黄瓜+海鸭蛋
[嘻嘻]家人做的面疙瘩yyds!劲道Q谈,面蛋香十足!爱了爱了![抱一抱]配上咸蛋,我能吃一锅!(事实上确实吃了快一锅[二哈])
【晚餐】:茄子炒鸡胸肉+蚝油生菜
[嘻嘻]用之前做土豆烧茄子的酱汁整的茄子炒鸡胸肉,万能酱汁!蚝油生菜初尝试大获成功![偷笑]
记录41:2022/8/4
【晚餐】:乱炖寿喜锅
[嘻嘻]极简的一锅炖却非常好吃!家里有的食材全整上!(本次含娃娃菜,洋葱,青椒,胡萝卜,豆腐皮,牛肉,猪肉丸,猪肉丸,年糕)
记录42:2022/8/5
【晚餐】:西葫芦爆蛋+豆腐皮卷生菜鸡胸肉
[嘻嘻]西葫芦/笋瓜爆蛋老朋友了,豆腐皮新吃法初探还不错!
[开学季]Steps:
①《蚝油生菜》
生菜洗净,锅中烧开水放少许盐,烫菜30s,捞出放冷水中浸泡,捞出甩水摆盘
→热锅冷油少许,加入蒜粒炒香,倒入少量水,加入调味料(1生抽:1蚝油,少量白糖),搅匀倒在盘中菜上(俺省略了勾芡)
②《豆腐皮卷生菜鸡胸肉》
生菜、豆腐皮洗净
→锅中烧开水加入少许盐,烫菜(生菜30s,豆腐皮1m)
→捞出过凉水并甩干,切成合适大小,在豆腐皮中裹上生菜和鸡胸肉(俺本次用的即食的),牙签固定
→调个蘸酱(2生抽:1蚝油:2香醋:1老干妈)(俺没有香油、芝麻、蒜末、小米辣,有条件可酌量放[二哈])
嘿嘿更完工作日的自制,周六日是宜兴游外食,期待~[馋嘴] https://t.cn/R2WxpQa

#微博亲子季##宝贝成长守护计划#
广州Plog|长隆旅游碎片|不吃辣友好城市

记得前段时间热搜里来长沙旅游吃饭被辣哭的孩子么?
其实,在长沙长大的孩子也不一定能吃辣椒[笑cry]

在长沙外出吃饭,常常一本菜单里只有几个菜适合不吃辣的小孩,蒸蛋,西红柿炒蛋,土豆丝。而mini熊目前能接受的最大辣度就是黑椒牛肉。

我单方面给广州颁发“不吃辣小孩的友好城市”[彩虹屁] https://t.cn/A6qprgLG

#厨男日记[超话]# 我姐非要吃东北菜,在家附近找了一家馆子,老铁烧烤,吉林人开的,第一次来吃。
点了个锅包肉,点的时候还犹豫呢,不在东北吃能吃到好吃的吗?
上来之后,咬上一口,惊呆了,酸酸甜甜,又酥又脆,我姐说,她在家也没吃到过这么好吃的,这个吃到最后一个,竟然都是酥脆的,还不会软。
个人觉得,这个版改还真不错,这里土豆淀粉肯定是有,另一个还不确定,有可能有豌豆淀粉,有可能也有其它的原料,有空我也测试一下。


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