当原汁就是鲜的厨邦零添加酱油遇到美的微晶冰箱原鲜食材，会碰撞出怎样的奇妙口感？[喵喵][喵喵][喵喵]
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最近热门的空气炸锅致癌，其实不是说炸锅能致癌，关键还是说肉类食物经过高温烹炸产生的丙烯酰胺致癌物。

肉类食物富含蛋白质，碳水化合物，脂肪，这些都是人体非常需要的营养物质，但是如果烹调方法不当，比如高温，超过120度，就会发生复杂的化学反应，产生丙烯酰胺等致癌物质。

因此食物的烹调方式很重要，肉类食物最好用煮、炖、蒸的方式，避免煎、炸、烤的方式；蔬菜能生吃的就生吃，不能生吃的最好急火快炒，短时间的快速加热，保证口感和蔬菜的本来质地；含油脂多的食物，包括烹调油也不要长时间的高温、甚至反复使用。

通过这些简单的烹调方法改善就可以保证食物中的营养物质不丢失、不受破坏，也不会产生对机体有害物质。
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#商用厨房# #炉灶# #厨房设备# 商用电磁炒炉作为商用电磁炉中的一种新型炉（灶）具。其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理，将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。因其节能环保、绿色减排的优势被酒店、餐厅、政府机关、企事业单位、学校、医院等多场所广泛使用。今天小邦哥就简单的给大家介绍一下东邦御厨的电磁双头单尾炒炉DB-SX400-15C。[酷]https://t.cn/A6SxCBO9