#六月再见#
▪️参加毕业典礼和学位授予
▪️快递忘在了哈罗单车 我是保护气[doge]
▪️充满回忆的地方
▪️今年夏天爱上了西瓜
▪️导师送我的香水[泪]
▪️两只猪崽崽有了容身之处
▪️猫咪睡的也太惬意了
▪️学校里芒果树结满了果子
▪️东十二的一线天
▪️发光的头发丝
▪️该用户已注销
▪️过自己的小日子

哈罗大家好，我是莫刚。今天给大家带来一个夏日甜品：南瓜冰淇淋。

1准备一个贝贝南瓜。任意种类的南瓜都可以，没南瓜甚至用红薯也可以（？）
2把南瓜去皮去籽，切成片。南瓜皮很硬，削皮时请务必注意力量的控制，莫师傅的手指就被刨子刮出血了[二哈]也可以先蒸再去皮。
3烧一锅水，水开将南瓜片放进去蒸十分钟左右。到能轻易戳碎就可以起锅了。
4用勺子尽量捣成细致的泥。有筛网和硅胶刮刀的朋友可以用它们来提升南瓜泥的细腻程度。没有的话用普通调羹也完全OK，自己吃也不必太严格，有点小颗粒能增加口感。
5搅匀后加入两个蛋黄继续搅拌。
6搅匀后再加入淡奶油。量可以自己调整，如果觉得南瓜泥太干可以适当多放一些。
7最后将南瓜泥转移到别的容器中，放入冷冻室数小时后即可食用。

关注莫刚，这里总有一款属于你的菜[春游家族]

后记：
这个冰淇淋是看了广坦师傅的视频做的。相比之下，我的南瓜泥比较干，虽然加了5勺淡奶油（广坦师傅是2勺）但还是不会流动。可能还是不太细致的缘故？不过也不太敢加水，怕冰过以后里面会出现冰碴。
成品吃起来基本还是厚厚的南瓜泥口感，不太像冰淇淋，但是能感觉到确实是真材实料了[允悲]南瓜味道淡淡的，想再甜点可以自己加炼乳、蜂蜜之类。
不过短期内不打算再做了，太累，搞不好还要挨刀子[二哈]

今日跟上头的对话简直刷新了我的三观，都说了同住家人两条线，自己现在虽然是一条线，但感觉身体不大舒服，怕明后天会出现两条线，结果上头只说那下周WFH就好[費解]
哈罗？我是在跟你说我可能会两条线，然后你只关心工作有没有人做？难道我真的两条线也要WFH吗？完全违反公司规定呀！
结果你还真的是这样的态度～
呵呵，我想我应该可以换工作了[doge]