【“中国高端休闲食品研发中心”在武汉揭牌】
8月24日，由中国食品工业协会与良品铺子联合共建的“中国高端休闲食品研发中心”在武汉成立。中国食品工业协会常务副会长沈篪、良品铺子股份有限公司总裁杨银芬为研发中心揭牌。这是中国食品工业协会首次与企业合作共建研发中心，双方将在技术攻关、行业发展突破等方面展开深度合作。

未来三年，研发中心将重点围绕两方面开展工作：一是围绕休闲零食产品研发领域进行技术攻关，发挥协会专家智库资源“赋能”企业推进行业发展； 二是充分发挥行业头部平台+龙头企业的引领示范作用， 围绕行业的难点和痛点搭建资源平台，调动产业供应链上下多方资源、共同找寻解决方案。如针对休闲零食行业食品安全问题、产品储存运输问题、提升行业集中度等方面议题开展研讨，输出可行性方案，带动零食企业进一步提 升产品品质，为生产企业和消费者，为行业、为社会创造更多有益价值。（记者：邓吉 通讯员：吴凌）

【国家卫生健康委关于印发食品安全标准与监测评估“十四五”规划的通知】为贯彻《中华人民共和国食品安全法》，落实推进健康中国建设和实施食品安全战略整体要求，切实保障公众饮食安全健康，促进社会经济健康发展，根据《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》《“十四五”国民健康规划》，结合当前形势，制定本规划。https://t.cn/A6SJzZH0

【“饮料新国标”年底将实施，专家建议购买乳酸菌饮品无需刻意追求菌种数量】近日，国家卫生健康委、市场监管总局发布了新修订的《食品安全国家标准 饮料》，新标准将在12月30日正式实施。其中明确，添加乳酸菌的活菌（未杀菌）型产品在标签上要标示“乳酸菌含量”。8月21日，《中国食品安全网》走访市场时发现，现存产品中对于乳酸菌含量的标注并不统一，消费者对其作用也不了解。专家提醒，购买此类产品不必一味追求菌种数量和类别。https://t.cn/A6SxOJ6c