周二，晴天继续高温。这天气离不开空调，然而有时候也不顶用。在外面温度太高时空调也会启动热保护，这时候就更无奈了。
今早起来拉开窗帘发现放在空调外机的鞋子少了一只，这情况已经不是第一次了。原以为是半夜起风了，后来才想到是空调打开时，风扇和压缩机等部件转动振动一点点的把鞋子抖掉了。
这几天太热了，又闷又热。村子中间的路口出有一台变压器，有一条黑狗总是在这电线杆上拴着。变压器底下有一小块阴影随着太阳在移动，狗就跟着阴影躲避暴晒。温度太高，黑狗一直都是张着大嘴吐着舌头喘气。变压器后面几米处是临街的商铺楼的后墙挂了不少的空调外机，呼呼的风扇排出热浪更是猛烈。空调的管道接通的冷凝水管接通排水管顺着管道流到地面上。刚好在变压器附近的水泥地面上有一小块凹陷，流出的水都汇集进小坑里。这条黑狗就窝进去乘凉，这样狗狗似乎应该不热了吧。
何以消烦暑，端坐一院中。
眼前无长物，窗下有清风。
散热由心静，凉生为室空。
此时身自保，难更与人同。 https://t.cn/R2WxdDX

余墨想，他可以等，他那死心眼的性子完全继承了九鳍的血脉。现在的颜淡，在他见不到的地方受了很多苦，就像一只坚固的蛋，死命地把自己裹得紧紧的，他有的是好耐心，慢慢地捂着，说不好哪一日能够把蛋壳里面的给捂热了。
颜淡原以为，这二十年，已经足够她懂得余墨了。现在她方才明白，这二十年她懂得的，还只是其中粗浅的皮毛。她一直以为，她同余墨待在一起的时候，一直是她的话比较多,而他却是一副不冷不热的模样，一直是她黏着他缠着他游遍大江南北,而他心里其实是不太乐意的。她原来从来都没有用心去看懂一个人。你有没有这样爱过一个人。你有没有这样隐忍地去等待过一个人。这世上不是没有对她倾心相待的那个人，只是她一直不知道而已。原来有一个人是那么明白她，而她竟然从头到尾都错过了。从头到尾，她都错过了。
余墨是爱颜淡的，而颜淡也是爱余墨的，他们之间从来都是双向奔赴！鱼莲 YYDS!
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“三虾面是有三种虾吗？”如果你在苏州的面馆里提这个问题，可能会招来毫不掩饰的嘲笑。所谓“三虾”，其实是指虾身上的三宝：虾子、虾脑、虾仁，它们是虾身上最宝贵的东西。河虾常有，而虾脑、虾籽却不常有，如此精细的拆分，让所有食客为之雀跃。
初夏时节，正是太湖籽虾出品的好时候，比鱼更鲜，比蟹更清。在此期间，每天都有人将新鲜捕捉的带籽虾送到那几家还在做三虾面的老字号店里，经过老阿姨们的巧手，快速分离出需要的部分。
首先要把虾放在清水里，用手慢慢揉搓虾的腹部，直到虾籽轻轻地抖落后再沉入水底。然后再用滤网滤出虾籽，将其提前焙炒，脱水去腥増香，这一步能让虾籽的鲜味暴增。而后将虾头和虾身分开，熟练的师傅有独特的拆虾仁技巧：用手捏着虾尾，往前面推出去，轻轻一挤，一颗完整的虾仁就展现在眼前。取虾脑则稍微复杂，所有的虾头都得先在水里焯一下，才能呈如玛瑙般的金黄色。在此之后，再小心翼翼地从虾头里取出绿豆大的虾脑，把附着在上面的一层白色的虾衣剥掉，留下红色的半透明的部分，看着就让人食欲大增。它是三虾面鲜味的关键。
烹调时，先将虾仁用蛋清、干淀粉上浆，然后下锅在四分热的猪油中划散至乳白色，倒入漏勺中滤净油；原锅仍放在旺火上，放入葱末后再将虾籽、虾脑入锅略炒一下，加调料、鸡汤，锅开后倒入虾仁，略烧后勾上薄芡，淋上麻油，这碗三虾面的浇头才算大功告成。以前老式苏州菜馆还有炒三虾，现在因为太费功夫和成本昂贵，还是做成三虾面哒哒味道就过瘾了。
每一只虾都是手工剥出，将虾最精华的部分呈现给你，这就是三虾面最珍贵的地方。三虾面都是现点现炒，苏州人嘴可刁了，微微有点不新鲜都吃得出来。从点好到上桌，也不过两三分钟，但里面包含的，是无数人力和精力。冒着热气出锅的三虾面，不需要任何味精调味品就能又甜又鲜，虾肉Q弹搭配面的筋道，再来一口鲜美的汤，苏州面的精华尽在其中。