【唐诗为何无法超越？】
相较于唐朝，宋朝和明清拥有更丰富的创作经验、更庞大的创作队伍，格律也更加成熟，但为什么唐诗始终没有被超越？有明一朝，存诗是唐诗两倍，但质量远远不如唐诗？
所谓的“一代有一代之文学”是不能解释的。比如宋在创作词的同时，也在创作诗，并且在当时词是没有独立地位的。综合看，宋词的成就也不如诗。
答案一
好诗的标准一般是有情有景有理，人生的情，理，景，是无穷的，但是普世的情，理，人人皆知的景是有限的，再加上律，韵的限制，好诗就越来越少了。
好诗就好比质数，是无数的，但越往后密度越小，到最后可能找到一个质数和下一个质数的时间跨度足够吞噬一个人一生的时光，而唐朝正是刚刚发现质数的时代，那些易被挖掘的质数基本被挖光了。
而其中，理是最容易被挖光的，因为虽然真理无穷，但关乎普通人的普世真理没有多少，所以宋人述情，这不仅是出于词的韵律原因，也有一部分是理被讲尽的无奈，就算有说理的句子也没有唐诗那般发人深省。
如此才有了纪晓岚理被古人写尽的无奈，所以自己写了一本虚无缥缈的《阅微草堂笔记》。
附一个证质数无穷的证明，本来以为很复杂，其实很简单，是我小时候在《十万个为什么》上看到的。
用的是反证法，
假设质数为有限个，从小到大，第一个质数为A1，第二个为A2，…最后一个为An，那么假设B是所有质数的乘积加1，即B=（A1*A2*…*An）+1，则B除以任一个已知质数都余1，所以B是一个新的质数。
由此可知假设不成立，质数是无穷的。
答案二
用现代语言来说，唐代有大批的职业诗人，唐朝之后就没有了。唐代之后的诗人大多是士大夫做官，业余的时候写写诗。
在唐代，文人是可以以写诗为职业谋生的，就算是要做官，诗名也非常有用。所以唐代产生了一大批职业诗人。
宋朝和宋朝之后，入仕都靠科举，科举更侧重文，而不重诗。虽然宋和宋之后的文人依然写诗，论诗，也有个别专门写诗的人，但读书人的精力更多地用在了科举上。诗不再是提升社会地位的利器和仕途的敲门砖，光靠写诗，活不下去。
答案三
我认为有一个主要的原因就是技术的变化。
你会看到，越靠近现代，文学作品的字就越多，为啥呢？技术进步使得很多成本下降，纸、印刷、输入等等。不信你看现在的期刊比几十年前的期刊厚多少？或者以前一个杂志一个月可能收集够出版的内容，现在很多可以天天给你出版，为啥呢？技术进步了。所以唐诗是印刷术普及之前，人们在当时技术限制下创造出的艺术形式，并且在这个时代达到高峰，之后技术变了，这个形式就没落了。
唐代人已经穷尽了汉语可以组成诗的几乎所有可能，后人再写看起来也像是在抄，并且后人会受到前人的影响。我记得有一年在咸阳街头闲逛，路边很多宣传内容都是宋元诗人写得和咸阳有关的诗词，你怎么看怎么像抄的。
这个也有点像流行音乐，你会看到今天很多30,40年前的歌曲还在流行，并且现在很多人创作的音乐总听着好像哪里听过，基本上也说明了人类可接受的旋律的排列组合基本用完了。如果没有新的形式上的变化，也不会有大的发展。
宋之后留下来的诗多，纯粹是因为印刷术兴起，人们有机会不用局限于过于固定的格式，在文字创造上获得解放，不是说陆游就是因为自个家能打印，才留下来这么多诗吗？所以宋代出现了几乎现代所有的文学艺术形式。
如果还拿现代举例的话，比方说以前程序员写fortran程序，那是要在卡片上打点，现在谁还会？后来出现了固定格式的程序写法，再后来就freestyle了，还是不是计算机自身发展了。
当然除了技术这个因素，还有需求的问题，唐代人爱诗，把诗写好那是可以出名并且当官的，老百姓也爱，所以需求旺盛，供给旺盛，自然水平就好，风格也多。这就像你说肉夹馍为啥还是西安的好吃，难道是猪不一样，面不一样？其实就是这里人们爱吃，做得也多，口味就丰富，你自然能找到自己喜欢的。
所以当这些环境都不存在的情况下，自然就无法超越。你就像现代京戏能超越百年前吗？各种条件都变了，实际上也不存在超越不超越的问题。
（来源：傲来国文艺）
（配图/编辑：百县会客厅）
《傲来国文艺》由诗人凤凰座创立、连云港市诗歌学会主办，是一份刊登国内外文艺动态、诗歌、散文类综合型大型刊物。
相较于唐朝，宋朝和明清拥有更丰富的创作经验、更庞大的创作队伍，格律也更加成熟，但为什么唐诗始终没有被超越？有明一朝，存诗是唐诗两倍，但质量远远不如唐诗？
所谓的“一代有一代之文学”是不能解释的。比如宋在创作词的同时，也在创作诗，并且在当时词是没有独立地位的。综合看，宋词的成就也不如诗。
答案一
好诗的标准一般是有情有景有理，人生的情，理，景，是无穷的，但是普世的情，理，人人皆知的景是有限的，再加上律，韵的限制，好诗就越来越少了。
好诗就好比质数，是无数的，但越往后密度越小，到最后可能找到一个质数和下一个质数的时间跨度足够吞噬一个人一生的时光，而唐朝正是刚刚发现质数的时代，那些易被挖掘的质数基本被挖光了。
而其中，理是最容易被挖光的，因为虽然真理无穷，但关乎普通人的普世真理没有多少，所以宋人述情，这不仅是出于词的韵律原因，也有一部分是理被讲尽的无奈，就算有说理的句子也没有唐诗那般发人深省。
如此才有了纪晓岚理被古人写尽的无奈，所以自己写了一本虚无缥缈的《阅微草堂笔记》。
附一个证质数无穷的证明，本来以为很复杂，其实很简单，是我小时候在《十万个为什么》上看到的。
用的是反证法，
假设质数为有限个，从小到大，第一个质数为A1，第二个为A2，…最后一个为An，那么假设B是所有质数的乘积加1，即B=（A1*A2*…*An）+1，则B除以任一个已知质数都余1，所以B是一个新的质数。
由此可知假设不成立，质数是无穷的。
答案二
用现代语言来说，唐代有大批的职业诗人，唐朝之后就没有了。唐代之后的诗人大多是士大夫做官，业余的时候写写诗。
在唐代，文人是可以以写诗为职业谋生的，就算是要做官，诗名也非常有用。所以唐代产生了一大批职业诗人。
宋朝和宋朝之后，入仕都靠科举，科举更侧重文，而不重诗。虽然宋和宋之后的文人依然写诗，论诗，也有个别专门写诗的人，但读书人的精力更多地用在了科举上。诗不再是提升社会地位的利器和仕途的敲门砖，光靠写诗，活不下去。
答案三
我认为有一个主要的原因就是技术的变化。
你会看到，越靠近现代，文学作品的字就越多，为啥呢？技术进步使得很多成本下降，纸、印刷、输入等等。不信你看现在的期刊比几十年前的期刊厚多少？或者以前一个杂志一个月可能收集够出版的内容，现在很多可以天天给你出版，为啥呢？技术进步了。所以唐诗是印刷术普及之前，人们在当时技术限制下创造出的艺术形式，并且在这个时代达到高峰，之后技术变了，这个形式就没落了。
唐代人已经穷尽了汉语可以组成诗的几乎所有可能，后人再写看起来也像是在抄，并且后人会受到前人的影响。我记得有一年在咸阳街头闲逛，路边很多宣传内容都是宋元诗人写得和咸阳有关的诗词，你怎么看怎么像抄的。
这个也有点像流行音乐，你会看到今天很多30,40年前的歌曲还在流行，并且现在很多人创作的音乐总听着好像哪里听过，基本上也说明了人类可接受的旋律的排列组合基本用完了。如果没有新的形式上的变化，也不会有大的发展。
宋之后留下来的诗多，纯粹是因为印刷术兴起，人们有机会不用局限于过于固定的格式，在文字创造上获得解放，不是说陆游就是因为自个家能打印，才留下来这么多诗吗？所以宋代出现了几乎现代所有的文学艺术形式。
如果还拿现代举例的话，比方说以前程序员写fortran程序，那是要在卡片上打点，现在谁还会？后来出现了固定格式的程序写法，再后来就freestyle了，还是不是计算机自身发展了。
当然除了技术这个因素，还有需求的问题，唐代人爱诗，把诗写好那是可以出名并且当官的，老百姓也爱，所以需求旺盛，供给旺盛，自然水平就好，风格也多。这就像你说肉夹馍为啥还是西安的好吃，难道是猪不一样，面不一样？其实就是这里人们爱吃，做得也多，口味就丰富，你自然能找到自己喜欢的。
所以当这些环境都不存在的情况下，自然就无法超越。你就像现代京戏能超越百年前吗？各种条件都变了，实际上也不存在超越不超越的问题。
（来源：傲来国文艺）
（配图/编辑：百县会客厅）
《傲来国文艺》由诗人凤凰座创立、连云港市诗歌学会主办，是一份刊登国内外文艺动态、诗歌、散文类综合型大型刊物。
#十堰# 【今年十堰龙虾季来得比往年晚一些 新季虾个头小身价不低】进入3月中旬，十堰人也吃上了第一口小龙虾。日前，记者走访我市多个市场了解到，与往年2月中下旬就上市第一批小龙虾相比，今年十堰的龙虾季来得晚了一些。
市场工作人员介绍，曾经春节后就入市的小龙虾，有不少是越冬的大虾，各大餐饮酒楼为了抢早市从合作的农场捕捞上岸，导致龙虾季越来越早。近两三年，小龙虾市场渐趋平稳，消费者也越来越理性，十堰的龙虾季开始与时令同步。
按照规律，从3月中旬开始，省内多个小龙虾产区的虾源陆续成熟出水，作为十堰小龙虾最大的供应地，潜江小龙虾也开始陆续成熟，但市场人士介绍，至少还要半个月，市场上的小龙虾才会多起来。
今年小龙虾上市时间“迟到”半个月
3月19日晚，北京路的一家虾馆里，几桌顾客正在品尝红艳艳的油焖大虾。店外的工作人员热情地散发宣传单，招揽市民进店吃虾。
“我们上周末才开门卖虾，比往年晚了至少半个月。”店主王先生告诉记者，“今年的虾上得晚，个头跟去年开市时比差不多。”记者看到，虾店主打的油焖大虾按分量分为188元一盆和238元一盆，价格与去年的“第一盆虾”差不多。
在位于六堰广场附近的一家虾店内，今年的“第一盆小龙虾”也如约而至。蒜蓉、清蒸、油焖、秘制等口味吸引不少市民前去打卡。店主李先生告诉记者，他们家现在的小龙虾都是来自潜江的大个头虾，每只都不低于6钱，油焖的198元一盆、清蒸的138元一盆、虾球58元一份。
在谭家鸭唇王店内，有着十多种口味的小龙虾同样受到顾客青睐。“今年我们还创新了一种紫苏口味的小龙虾，点单率也挺好。”该店经理田艳丽说，目前店内使用的小龙虾均来自四川，虽不及大上市时的个头，但也都是正宗的清水虾。
也有些店铺还未开始售卖小龙虾，当晚，记者还来到位于张湾青年广场附近的一家烧烤店打探情况。店主胡先生告诉记者，以往每年夏天，小龙虾都是店里的主打，但今年一直没有上市。“主要还是因为现在没到吃虾的最佳季节，虾个头不大价格却不低，等清明节过后我们才会上。”
天气影响，小龙虾价格比去年略贵
小龙虾“上桌”时间有所延迟，生鲜市场里的鲜活小龙虾也比往年上市晚。19日一早，记者来到老虎沟农贸市场，发现几家水产档口中，只有一家在售小龙虾。
摊位前，附近居民焦女士正在挑选个头较小的虾，准备买回家做红烧虾球。“前天我就看到了小龙虾，孩子说想吃，今天买一些回去做。”焦女士说，往年2月底时，市场就有小龙虾销售，今年到了3月中旬她才看到第一批虾。
记者走访发现，目前市场上大多数小龙虾重量在2—4钱和5—6钱，两种规格，偶有较大的8—9钱。前者每斤19—22元，后者每斤35—40元，最大的每斤能卖到将近50元。商贩范女士称，“今年的价格比去年每斤略贵3—5元，受天气影响，价格也是一天一个样。”
“十堰本地没有大规模养殖小龙虾的基地，这些都是从潜江运过来的，为了保证鲜活，我们都不敢准备太多。”在环球港生鲜超市卖水产的师傅说，尽管今年第一批小龙虾上市比往年晚一些，但基本上都是青壳虾，肉质不错，吃起来味道比较鲜甜。
想吃到好品质的小龙虾还需再等等
在华西农商城，水产专区的一名店主刘先生告诉记者：“今年我们还没开始卖小龙虾，现在卖的话个头小而且不好卖，运输和保鲜成本太高，还是打算再等等。”
往水产专区里面走，记者看到一家店在卖小龙虾，店主告诉记者：“这都是给酒店供货的，基本没有散客买，现在就剩最后一箱了，属于中等个头，35元一斤。”
在北京北路一家超市的水产专区，工作人员周先生表示：“这几天的虾都不好卖，一天最多卖10多斤，还不足旺季的十分之一。”
在老虎沟农贸市场，一位既养虾也卖虾的老板介绍，目前十堰上市的小龙虾主要来自潜江，比正常出水季提前半个月左右，供应量不太大，虾的个头也比不上大上市的时候，“随着气温不断升高，等省内各产区的小龙虾陆续成熟，运到十堰的虾也会越来越多。”
记者致电潜江渔米水产店，店主张女士告诉记者，按照规律，当气温维持在15℃上下、湖水或塘堰水温维持在12℃左右时，小龙虾就会自然出洞入水，这时就可以捕捞上市了。按照这一说法，进入3月后，全省气温保持在高位，已经达到了小龙虾集中开捕的气候条件，也就此迎来龙虾季。
记者在张女士的朋友圈看到，每天早上她都会更新小龙虾的售卖和打捞情况。但因为17日以来的降温天气，小龙虾的价格有所上涨。张女士表示，小龙虾的产量和天气有着很大的关系，最近连续降雨，小龙虾产量明显降低，除了保证老客户的供应外，散客几乎买不到。由于近期昼夜温差依然较大，小龙虾的成熟期多在4月上旬。无论是餐饮店店主还是市场水产店店主，他们都表示，如果想吃到更大、肉质更好的小龙虾，还需要再等半个月左右。
延伸阅读>>>
挑虾时要注意这些事项
小龙虾固然好吃，如何挑选也是一门学问。记者在走访期间请教了部分水产店店主，他们认为，挑选小龙虾要从外观、味道、熟后形状三个方面进行判断。
不少店主表示，正规渠道养殖的健康小龙虾，形状完整，肉质饱满，个头均匀，头和身几乎各占一半，颜色红亮干净，腹部和爪毛白净整齐；污水环境生长的小龙虾一般大小不匀，脑袋大身子小，颜色褐红或铁红，关节处和腹部较脏，头部有污物或寄生虫，壳厚肉少。其次是闻味道，水质好的区域养殖的，无腐败，重金属等味道，含有一股自然的水腥味；污水环境生长的小龙虾有一股重金属的味道或是腐臭味。还可以观察小龙虾躯体。如果尾部蜷曲，说明入锅之前是活的；如果尾部是直的，说明入锅之前就已经死了。死的小龙虾是不能吃的，可能会引起铅中毒。此外，龙虾头部易吸附重金属和细菌，所以食用时最好去头。
业内人士提醒，市民在家烧制小龙虾时，可用清水浸泡三四个小时，再用毛刷清洗干净，将虾高温煮熟。如果是烧烤或爆炒，一定要保证高温熟透才能食用。尽量现吃现买，避免剩余。因为小龙虾蛋白质含量很高，储存不当很容易腐败变质。
此外，过敏体质人群要慎食小龙虾。痛风患者如果正处于发病期，也一定不要食用，因小龙虾属于高嘌呤食物，食用后会加重病痛。如果没有发病，可以少量食用。
谭家鸭唇王店内目前使用的小龙虾均来自四川。
市场工作人员介绍，曾经春节后就入市的小龙虾，有不少是越冬的大虾，各大餐饮酒楼为了抢早市从合作的农场捕捞上岸，导致龙虾季越来越早。近两三年，小龙虾市场渐趋平稳，消费者也越来越理性，十堰的龙虾季开始与时令同步。
按照规律，从3月中旬开始，省内多个小龙虾产区的虾源陆续成熟出水，作为十堰小龙虾最大的供应地，潜江小龙虾也开始陆续成熟，但市场人士介绍，至少还要半个月，市场上的小龙虾才会多起来。
今年小龙虾上市时间“迟到”半个月
3月19日晚，北京路的一家虾馆里，几桌顾客正在品尝红艳艳的油焖大虾。店外的工作人员热情地散发宣传单，招揽市民进店吃虾。
“我们上周末才开门卖虾，比往年晚了至少半个月。”店主王先生告诉记者，“今年的虾上得晚，个头跟去年开市时比差不多。”记者看到，虾店主打的油焖大虾按分量分为188元一盆和238元一盆，价格与去年的“第一盆虾”差不多。
在位于六堰广场附近的一家虾店内，今年的“第一盆小龙虾”也如约而至。蒜蓉、清蒸、油焖、秘制等口味吸引不少市民前去打卡。店主李先生告诉记者，他们家现在的小龙虾都是来自潜江的大个头虾，每只都不低于6钱，油焖的198元一盆、清蒸的138元一盆、虾球58元一份。
在谭家鸭唇王店内，有着十多种口味的小龙虾同样受到顾客青睐。“今年我们还创新了一种紫苏口味的小龙虾，点单率也挺好。”该店经理田艳丽说，目前店内使用的小龙虾均来自四川，虽不及大上市时的个头，但也都是正宗的清水虾。
也有些店铺还未开始售卖小龙虾，当晚，记者还来到位于张湾青年广场附近的一家烧烤店打探情况。店主胡先生告诉记者，以往每年夏天，小龙虾都是店里的主打，但今年一直没有上市。“主要还是因为现在没到吃虾的最佳季节，虾个头不大价格却不低，等清明节过后我们才会上。”
天气影响，小龙虾价格比去年略贵
小龙虾“上桌”时间有所延迟，生鲜市场里的鲜活小龙虾也比往年上市晚。19日一早，记者来到老虎沟农贸市场，发现几家水产档口中，只有一家在售小龙虾。
摊位前，附近居民焦女士正在挑选个头较小的虾，准备买回家做红烧虾球。“前天我就看到了小龙虾，孩子说想吃，今天买一些回去做。”焦女士说，往年2月底时，市场就有小龙虾销售，今年到了3月中旬她才看到第一批虾。
记者走访发现，目前市场上大多数小龙虾重量在2—4钱和5—6钱，两种规格，偶有较大的8—9钱。前者每斤19—22元，后者每斤35—40元，最大的每斤能卖到将近50元。商贩范女士称，“今年的价格比去年每斤略贵3—5元，受天气影响，价格也是一天一个样。”
“十堰本地没有大规模养殖小龙虾的基地，这些都是从潜江运过来的，为了保证鲜活，我们都不敢准备太多。”在环球港生鲜超市卖水产的师傅说，尽管今年第一批小龙虾上市比往年晚一些，但基本上都是青壳虾，肉质不错，吃起来味道比较鲜甜。
想吃到好品质的小龙虾还需再等等
在华西农商城，水产专区的一名店主刘先生告诉记者：“今年我们还没开始卖小龙虾，现在卖的话个头小而且不好卖，运输和保鲜成本太高，还是打算再等等。”
往水产专区里面走，记者看到一家店在卖小龙虾，店主告诉记者：“这都是给酒店供货的，基本没有散客买，现在就剩最后一箱了，属于中等个头，35元一斤。”
在北京北路一家超市的水产专区，工作人员周先生表示：“这几天的虾都不好卖，一天最多卖10多斤，还不足旺季的十分之一。”
在老虎沟农贸市场，一位既养虾也卖虾的老板介绍，目前十堰上市的小龙虾主要来自潜江，比正常出水季提前半个月左右，供应量不太大，虾的个头也比不上大上市的时候，“随着气温不断升高，等省内各产区的小龙虾陆续成熟，运到十堰的虾也会越来越多。”
记者致电潜江渔米水产店，店主张女士告诉记者，按照规律，当气温维持在15℃上下、湖水或塘堰水温维持在12℃左右时，小龙虾就会自然出洞入水，这时就可以捕捞上市了。按照这一说法，进入3月后，全省气温保持在高位，已经达到了小龙虾集中开捕的气候条件，也就此迎来龙虾季。
记者在张女士的朋友圈看到，每天早上她都会更新小龙虾的售卖和打捞情况。但因为17日以来的降温天气，小龙虾的价格有所上涨。张女士表示，小龙虾的产量和天气有着很大的关系，最近连续降雨，小龙虾产量明显降低，除了保证老客户的供应外，散客几乎买不到。由于近期昼夜温差依然较大，小龙虾的成熟期多在4月上旬。无论是餐饮店店主还是市场水产店店主，他们都表示，如果想吃到更大、肉质更好的小龙虾，还需要再等半个月左右。
延伸阅读>>>
挑虾时要注意这些事项
小龙虾固然好吃，如何挑选也是一门学问。记者在走访期间请教了部分水产店店主，他们认为，挑选小龙虾要从外观、味道、熟后形状三个方面进行判断。
不少店主表示，正规渠道养殖的健康小龙虾，形状完整，肉质饱满，个头均匀，头和身几乎各占一半，颜色红亮干净，腹部和爪毛白净整齐；污水环境生长的小龙虾一般大小不匀，脑袋大身子小，颜色褐红或铁红，关节处和腹部较脏，头部有污物或寄生虫，壳厚肉少。其次是闻味道，水质好的区域养殖的，无腐败，重金属等味道，含有一股自然的水腥味；污水环境生长的小龙虾有一股重金属的味道或是腐臭味。还可以观察小龙虾躯体。如果尾部蜷曲，说明入锅之前是活的；如果尾部是直的，说明入锅之前就已经死了。死的小龙虾是不能吃的，可能会引起铅中毒。此外，龙虾头部易吸附重金属和细菌，所以食用时最好去头。
业内人士提醒，市民在家烧制小龙虾时，可用清水浸泡三四个小时，再用毛刷清洗干净，将虾高温煮熟。如果是烧烤或爆炒，一定要保证高温熟透才能食用。尽量现吃现买，避免剩余。因为小龙虾蛋白质含量很高，储存不当很容易腐败变质。
此外，过敏体质人群要慎食小龙虾。痛风患者如果正处于发病期，也一定不要食用，因小龙虾属于高嘌呤食物，食用后会加重病痛。如果没有发病，可以少量食用。
谭家鸭唇王店内目前使用的小龙虾均来自四川。
#隐藏菜单#《牛奶芝麻蛋卷》鸡蛋卷是一款充满回忆的小吃，儿时和玩伴总一起买几个，走哪吃哪，油油脆脆的小蛋卷儿，中间夹着糖，吃完后连掉下的碎屑也要捡起来，一点点都不舍得浪费！现在看到小摊上有卖的也总忍不住买点尝尝。市面卖的蛋卷含的油分有点多，甜味也较重，其实自己在家也可以做，把简简单单材料拌好，用蛋卷机压一压，就可以吃到香脆可口的自家手制蛋卷，满足感爆棚！
工艺：烤口味：奶香味时间：15分钟难度：新手尝试
[心]主料：低筋面粉：100克黑芝麻：15克牛奶：120克亚麻籽油：40克鸡蛋：1个
[心]辅料：双碳白砂糖：25克
[心]做法：
1、牛奶芝麻蛋卷的各种材料，亚麻籽油有点种籽那种味，不喜欢这味道的人可以用玉米油等
2、在牛奶内倒入25克的双碳白砂糖，把牛奶与双碳白砂糖稍拌一下后打入一个鸡蛋，并拌均匀
3、在面粉碗里倒入牛奶蛋液，并用蛋抽翻拌好
4、倒入亚麻籽油，同样也是用蛋抽翻拌好
5、最后加入黑芝麻拌好，静置10分钟
6、把蛋卷机预热2分钟左右，打开，在上面倒入一勺的黑芝麻面糊
7、盖上蛋卷机的盖子，工作一分钟左右，时间可以调整，材料放多了时间自然要长点
8、把蛋卷机打开，金黄色的就表示可以了，烤的中途也可以打开看看
9、用筷子或者是圆柱形的棍子卷起，就是蛋卷了，操作很简单
10、把做好的蛋奶芝麻蛋卷晾凉，就会又香又脆了，保证吃了连碎屑也不放过，吃到香脆可口的自家手制蛋卷，满足感爆棚！
工艺：烤口味：奶香味时间：15分钟难度：新手尝试
[心]主料：低筋面粉：100克黑芝麻：15克牛奶：120克亚麻籽油：40克鸡蛋：1个
[心]辅料：双碳白砂糖：25克
[心]做法：
1、牛奶芝麻蛋卷的各种材料，亚麻籽油有点种籽那种味，不喜欢这味道的人可以用玉米油等
2、在牛奶内倒入25克的双碳白砂糖，把牛奶与双碳白砂糖稍拌一下后打入一个鸡蛋，并拌均匀
3、在面粉碗里倒入牛奶蛋液，并用蛋抽翻拌好
4、倒入亚麻籽油，同样也是用蛋抽翻拌好
5、最后加入黑芝麻拌好，静置10分钟
6、把蛋卷机预热2分钟左右，打开，在上面倒入一勺的黑芝麻面糊
7、盖上蛋卷机的盖子，工作一分钟左右，时间可以调整，材料放多了时间自然要长点
8、把蛋卷机打开，金黄色的就表示可以了，烤的中途也可以打开看看
9、用筷子或者是圆柱形的棍子卷起，就是蛋卷了，操作很简单
10、把做好的蛋奶芝麻蛋卷晾凉，就会又香又脆了，保证吃了连碎屑也不放过，吃到香脆可口的自家手制蛋卷，满足感爆棚！
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