【春笋三吃】走进上海市青浦区的一个美丽乡村，空气里弥漫着油菜花的花香，两岸人家枕河而居。当下正是万物复苏的季节，林间春笋像是萌动而出的精灵，细嫩鲜香，正是这个春天里人们舌尖上的尤物，让我们一起去徐姚邻家品春笋、赏春光。本地人家种的春笋多为燕笋，燕笋外观细长，笋箨呈青绿色间以赭色斑点，拨开笋箨，呈现嫩绿色的肉质。“春笋三吃”，就是指炒、炖、焖皆成美味，还能让人体会出“人间有味是清欢”的独特滋味。燕笋入锅，鲜得眉毛掉下来！

大众点评，是去年开始用的。那个时候我准备读食物社会学的博士，也开始探索美食、营养、社会心理和文化。

之所以选择这个方向，也是因为从小我就喜欢看各种各样的美食节目，后来发现，所有这些都成了极好的铺垫。

因为长期对于美食的兴趣、积累，以及对于食物某种天然的敏锐感，我可以极快的速度完成点评。

通常我会在离开一家店的时候，十分钟之内就完成一篇几千字的文章。写这样的文章，对我来说几乎是信手拈来。

对于大众点评上发布的文字，我一开始也比较随意，除了错别字之外，其他更深的雕琢一律免去，因为大众点评没有博客那样的严谨认真，也没有微信朋友圈有那么多的同事和认识的人——多少要有所顾忌，我反而觉得自由广阔，开始洋洋洒洒地写。

后来，竟然有很多朋友开始关注我，甚至很用心的评论，这些朋友是来自全国各地的，甚至会根据我所撰写的视频去寻找某些餐厅，某种食物。

这反而使得我有点不好意思，开始更加认真地对待大众点评。一般来说，我会先写出一篇点评的草稿，然后在有空的时候，进行二度润色，差不多能达到读者和青年文摘的感觉。与其说是一个食物点评发布的平台，对我来说更像是一个生活散文创作的空间——正如我的抖音账号名字：生活散文诗。

有朋友说，一看某个点评在首页上，看封面心里就有感觉，点进去看前两行，就知道是你写的。我觉得这是一种很高的评价。能把食物写出风格，写出深度和温度，并不容易，我愿意继续向这个目标努力。

回顾这么十几万字的点评，不仅是关于食物的味道和颜值，更是在食物当中蕴含的人生。

人间风味，世间有情，愿我们的人生都能有趣，有光辉，有味。 https://t.cn/R2L8Kvu

标题：人间有味是清欢

开门声，
闻声我喊：今天你没去上班？
回来有点事。

呯！呯！
咦～做啥好吃的？赶紧起床。
呀，你还买啦？
嗯。
哈哈哈，有点疼我。昨天刚说要吃鱼。
跟上

你尝下熟没有？
这也太好吃了吧。

饕餮之徒吃得酣畅淋漓，后：
大爷～鱼没吃够，下次啥时候？
明年！
不行，以后去丹尼斯，每次都要掂条鱼回来。
你不是不好吃鱼吗？
鸡已经吃腻了！觉得这鱼，哈哈可以让我换换爱好。

还有我做的汤～如果开学我胖了，那也没关系，反正以后还会继续胖的。