#老酒微黄，武酒坛藏#武威，作为白酒发源与传承的历史名酒，其真正意义上留存了西夏最纯正的酿酒技艺。古法酿酒、辅以千百年不断创新，使白酒的品质更为纯粹。

甘肃普康酒业集团即是西夏酒文化的继承者与开拓先驱，它不仅拥有独特的“老五甑”酿酒工艺，更继承和发扬了流传几千年的西夏传统酿酒古老技艺。

#黄小鉴聊黄酒# 喝酒中国青年有话说
前几日与外校的朋友聊天时忽然提起小聚一事，他说，如今大学里的聚会，不外乎喝酒唱歌。我想想也是，不论是班级聚餐，社团部门聚餐，除了喝酒也就是喝酒，仿佛除了喝酒就找不出别的沟通感情的渠道了，还美其名曰，传承和发扬中国的“酒文化”。

现在不论是什么市井流俗的东西，只要加上文化二字，都仿佛一下变成了多么文雅有内涵的东西。酒文化就比单纯的喝酒听起来高大上许多。

中国确实有一种酒文化，不过此酒文化非彼酒文化。古时的文人有七大雅——琴棋书画诗酒茶。酒作为七大雅之一，一向是文人墨客钟情的对象。但是古时饮酒是分对象的，“酒逢知己千杯少，话不投机半句多”说的正是这个意思。

古代的文人饮酒，是品酒，用的酒盅也是小酒盅。牛饮者或是市井粗人，或是江湖豪侠。而到如今，似乎不分场合，不分对象，看见白酒先来三大杯才是正确的事情，否则就是不敬。我不知道这样的结论是怎么来的。

且看看大学里的状况吧，每年总有那么一段时间马路上都是醉汉，一是因为每年年底各种社团或是学生自发组织的聚餐活动，二是因为每年毕业季大四学长学姐的“散伙饭”。对于这种聚餐我不排斥，但是我深深反感的是那些聚餐上拼酒的人，从啤酒喝到白酒，偶尔还来点黄酒，不喝得头昏脑胀满嘴胡话不罢休。

不过仔细想想也不能把事情的责任都归咎于大学生。大学是一个社会的缩影，大学里的“酒文化”或是现今社会上所谓“酒桌文化”的延伸。很多人都喜欢把事情放到酒桌上谈，谁喝的多谁就在谈判中占优势。然而这种所谓的“酒桌文化”把酒里蕴藏着的真正的文化内涵压制了。

古人以酒助兴，唐朝李白斗酒诗百篇，魏晋嵇康更是号称“醉仙”，酒成了他们灵感的源泉，孕育了一篇又一篇传世华章。可是现如今斗酒灌下去，大抵只能得到一些醉酒的胡话，更有甚者还会出现酒后失德的事情。

大学生作为正在接受高等教育的人才，若是连传统的酒文化都不了解，反过来去认可社会上所谓的“酒文化”，那将是一件多么可悲之事。传统文化里的优点非但没有被发扬，反而被现实社会的灰尘所湮没，实在是一种讽刺。

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