茅台镇的酒为什么好
茅台镇地处河谷,风速小,十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖,加上当地的优质小麦,糯高粱还有赤水河的水。所以茅台镇酿出的白酒都是好酒,上世纪六七十年代有关专家曾用与茅台酒相同的原料,窖泥,工艺,人员等进行异地生产,但出产产品均不能达到茅台酒的标准,这充分的证明了茅台酒生产地的不可复制性 https://t.cn/RxRmcGy
#商丘身边事#【酿酒大师孙西玉“酒与人生”专题报告会】9月5日下午, 宁陵县“组工干部大讲堂”内,酿酒大师孙西玉“酒与人生”专题报告会正在举行。孙西玉是中国酿酒大师、教授级高级工程师、河南牧业经济学院酿酒专业教授、国家标准委员会委员、河南省酒业协会白酒分会副秘书长、知名白酒专家,是河南省白酒技术带头人之一。孙西玉以《说酒论道——饮酒与健康》为题,一首李白的《月下独酌》将大家引入酒与人生的美妙世界,结合长期在生产、技术、科研、教学第一线总结的实践经验和理论知识,从酒与政治、酒与社会、酒与人生,酒的基本知识,酒的分类,白酒品评,酒道、酒德、酒礼等方面为大家作了详细的讲解,其间拿出美酒、酒杯与大家互动共同品评,感受美酒香韵,将此次报告会推向高潮。本报记者高会鹏摄影报道#商丘本地资讯#
#商丘身边事#【酿酒大师孙西玉“酒与人生”专题报告会】9月5日下午, 宁陵县“组工干部大讲堂”内,酿酒大师孙西玉“酒与人生”专题报告会正在举行。孙西玉是中国酿酒大师、教授级高级工程师、河南牧业经济学院酿酒专业教授、国家标准委员会委员、河南省酒业协会白酒分会副秘书长、知名白酒专家,是河南省白酒技术带头人之一。孙西玉以《说酒论道——饮酒与健康》为题,一首李白的《月下独酌》将大家引入酒与人生的美妙世界,结合长期在生产、技术、科研、教学第一线总结的实践经验和理论知识,从酒与政治、酒与社会、酒与人生,酒的基本知识,酒的分类,白酒品评,酒道、酒德、酒礼等方面为大家作了详细的讲解,其间拿出美酒、酒杯与大家互动共同品评,感受美酒香韵,将此次报告会推向高潮。本报记者高会鹏摄影报道
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