冬天就喜欢吃火锅呀[嘻嘻]
除了麻麻辣辣的川式火锅
我也喜欢滋补鲜香的港式海鲜火锅
花胶鲍 鱼鸡锅底真的太鲜美了,上来煮开了就先来一碗鸡汤[太开心]美滋滋~
鲍 鱼上桌都是鲜活的,肉质Q弹有嚼劲~花胶绵软细腻,好滋补
选的清远清远鸡,鸡肉很有嚼劲那种,蘸着酱汁吃吼美味!吃光光啦
雪花牛肉漂亮的纹理,丰富的油脂好满足,虾滑也是必点的,竹蛏王也不错。绣球菌、炸响铃、扇贝、宽粉...都安排上了
#虾滑芝士吐司#

终于在南京吃到了成都的石灰石烧鸡公!!真就是成都人民疯狂安利的芋儿鸡没错了!
真的超级入味!狠狠惊艳!再也不用羡慕成都人了!
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他家辣度真的很够!!鸡肉与香料的融合在一起,不只是麻辣鲜香,带着鸡肉独特的味道,多了一层滋味。
鸡肉非常有嚼劲,吃起来却不死板,不老不柴,口感非常好。
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店名:石灰石烧鸡公(凤凰西街店)
地址:凤凰西街237号2号楼北一号
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1⃣️芋儿烧鸡公
满满一锅香而不腻粉粉糯糯,鸡肉软嫩到不行,加双份肥肠真的好吃到尖叫~~
鸡肉入味多汁一点都不柴,入口浓浓麻辣鲜香,煮的软糯入味的芋头一口就爱上,又麻又辣超过瘾!来份拉面就封神!
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2⃣️鸡汤饭
万万没想到被一碗鸡汤饭套了头!
汤汁真的巨鲜美,带着淡淡药香味,满满一大份搭配菌菇,不知不觉吃完了一整盆!
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3⃣️冰汤圆
用来吃芋儿鸡的时候解辣真的太绝了!一口甜一口辣才是完美平衡嘻嘻
红糖➕刨冰,配上冰爽香糯的汤圆,太爽了吧!
#南京探店[话题]##南京美食[话题]#

当有人说减肥管不住嘴就是想吃的时候。
我:一碗才20大卡的魔芋面了解一下。
魔芋就是本世纪最伟大发明!吃撑也能掉秤!
免煮即食,过水配上调料包真的不腥没有碱味,我觉得有60%还原凉面的口感。
听我说谢谢你,因为有你魔芋,让我白菜的热量,碳水的饱腹感。

1⃣️暴肌独角兽:杯装很方便,全员170大卡以内(全是料包热量)咱又不喝汤!四舍五入等于没有!粉的口感非常好,我年度爱用还说过,没腥气还特别滑溜,纯粉35大卡。

酸辣(148大卡):辣度难得的有存在感,爱辣人士一定要首选这个口味,也不会辣到难受,酸度也可以,配上爽脆的细粉,非常解馋。

酸汤肥牛(162大卡):不能吃辣的选这个,不过也还是有点点拉。酸汤也很浓郁,吃起来狠狠开胃,好吃真滴好吃!他家粉口感是鲜魔芋做的真的是数一数二的好!

2⃣️ 诚卡:杯装,全员200大卡以内,不加调料只有15大卡/100g,味道基本不踩雷,口味最多,最全!想一直换口味吃的选这个!
魔芋微腥过水+调料就没了。

酸辣(156大卡):拌面,有干拌酸辣粉的感觉,酸的刚好开胃,辣度也刚好,魔芋面是偏软的,一份做夜宵也不会有负担感。

麻辣(139大卡):汤面,微辣,麻感更重一点,比酸辣的稍微寡淡了点,我还是喜欢酸辣,适合不爱吃酸的人。

山珍乌鸡(81大卡):热量最低这点狠狠爱了,不爱吃辣的首选这个味道,对我来说太淡了。很像康师傅的小鸡炖蘑菇调味,鸡汤有浓郁的香菇味,蛮鲜的,就是吃完不太爽哈哈。

老坛酸菜(122大卡):它家酸菜不是之前出事的那个哈,介意就不买这个味道了,咸味蛮重的。

川香麻酱(104大卡)、藤椒(106大卡):有魔芋面和凉皮两种选择,其实也就是宽度区别啦,香甜挂的,不辣,最好拌完就吃,放一会味道就变淡了。藤椒就是非常纯粹的调味,辣度倒是还好,喜欢藤椒的可以选。

火鸡面(104大卡):不推荐,跟火鸡面的酱料差挺远的,非常重的人工香料味,很奇怪。

3⃣️ 西大:袋装,也是全员200大卡以内,纯面21大卡,魔芋的口感很有韧劲,调料包也是很出众,放一半其实咸度就够了,热量还能减半。

酸辣(92大卡):很想问问西南大学怎么用92大卡做出这么好吃的调味,辣度轻微,但是芝麻油和香油的调味太出彩了,我把话撂在这,减肥不买这个拿过的都不是人的日子。

番茄(149大卡):番茄锅成精就是这个味,酸甜浓郁,我一个不吃番茄锅的人都很爱,甜口爱好者都给我首冲它。

麻酱(191大卡):其实是我最喜欢的味道!但是摆明了我喜欢的一切就是会长胖哈,就是热量确实有点子小高,让我觉得是麻酱味最正的一家,但是好吃!香浓回味十足。

麻辣(149大卡):西大本身就是重庆的,做麻辣味当然是手到擒来,纯正火锅辣味,辣度轻微,咸度最高,料可以少放一点。

4⃣️魔莱仕:杯装,纯面50大卡,魔芋的口感蛮q弹的。

酸辣(231大卡):想要控卡的就不要吃里面的花生,酸辣口味真的是可以放心冲的,这个酸辣也很带劲,醋味算足的,而且蔬菜包也很多。

5⃣️蛮夫极客:袋装,它家的魔芋面完全没有腥味,口感像米粉,纯面34大卡,调料包咸度比较高,可以适当少放。

豚骨(119大卡):豚骨的快乐魔芋面也能拥有了,日式猪骨汤的感觉,适合喜欢浓厚口感的人,适合减肥不想重口怕水肿的姐妹。

酸汤(144大卡):经典的那种金汤酸辣,辣度回味的时候蛮有存在感的,有点子酸汤肥牛的意思在身上了。

麻辣(154大卡):也是很火锅辣味的感觉,推荐这个做汤面,不然酱料是拌不开。

6⃣️昔日印象:袋装,口感比较接近凉皮的q弹,会更加脆一点,纯面34大卡,分量很足。

麻酱(200大卡):它家的调味也是比较多的,芝麻油这些都有,味道层次比较丰富,大众接受度很高,他家还有魔芋米,魔芋凉皮你们都可以去了解一下,调味料都是一样的哈。不过就是袋装的有时候不太方便,像我这种人就经常找不着调料…

7⃣️ Showkaka:盒装,口感蛮还原凉皮的,纯凉皮17大卡,但是调料包很多所以热量上去了,而且这个不像汤面汤还不喝,这个是纯纯的吃进去了,所以对减肥要求严格的姐妹这个不太推荐。

藤椒(350大卡):咱就是都是魔芋了就是图个热量低,这家我觉得热量小高了,其实味道还是很不错的,是香辣味和藤椒味并重,丰富度很ok。

8⃣️汇芋轩商贸:袋装,特色是魔芋面加了菠菜粉,口感有点塑料,腥味是最重的一家,要多过几次水,纯面21大卡。

麻辣菠菜魔芋面(214大卡):本来以为能补充点绿色,但是他家腥味是真的上头,面条口感也一般,我的建议就是别买…

9⃣️食机已道:盒装,唯一一家自带鸡胸肉的,鸡胸肉太柴了,我觉得没啥必要,包装倒是很好,纯面40大卡。

柚子火鸡(200大卡):主打的柚子系列真的没啥柚子味,不过会调味更加清爽一点,跟火鸡面的调味可以说是毫无关系,是酸酸的凉拌味,还蛮清淡的。

柚子蒜香(200大卡):这个味道是这个系列里面最浓郁的,蒜的味道还挺足,咸味也是最足的,就是柚子依旧没啥存在感。

柚子麻辣(200大卡):即不麻也不辣,它家调味是真的不怎么戳我,感觉就是跟其他家比起来太平淡了。

晓蛮:杯装,魔芋口感太塑料了,调味也不出彩,只能吃个方便,纯面大约34大卡。

酸辣(227大卡):酸辣是他家口味里最辣的一款,酸辣味足就是人工味重,不太适合长期吃。

麻辣(218大卡):我是真没想到麻辣味反而不辣,只是看着红,只有一点点麻劲。

藤椒味(258大卡):也是纯藤椒味,但是比诚卡的寡淡很多,吃着不怎么香。


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