#普洱茶# 如何把控普洱茶的投放量才使口感最佳？
如何泡好一泡茶水？关键因素有很多，首先是茶品鲜叶的优劣，再者是制作工艺，以及后期存储。接下来，就是对冲泡用水、泡茶用器的选择，投放茶叶量度的把控，茶汤快慢要求，以及泡茶的技巧等。下面就来说说如何把控茶叶投放量度的要求：普洱茶叶评审的标准冲泡方法是：6-8克茶，100摄氏度水浸泡5分钟，然后考评茶叶的香气、茶汤等强度，以及浸出效率和口感物质的协调性。形象地说，就是把茶叶“放到最艰苦的地方考验”，看看谁能挺得住、谁的缺点更多。泡茶该放多少茶叶？而我们日常泡茶，则是要给茶提供一个恰当舒适的壶里环境，让茶叶的优点和个性最大限度地释放。目的不同，方法也就不同。

茶水比，就是一个极为重要的方面。茶水比，指的是置茶量和主泡器容积之比，简单说就是“放多少茶叶”。不同主泡器容积不同，自然放的茶叶量就不同。同一个主泡器，泡不同茶叶时的置茶量也不同。比如，绿茶和红茶的茶水比一般是1比25——用100毫升的壶来泡，就放4克茶叶；用150毫升的壶来泡，就要放6克茶叶了。乌龙茶的茶水比一般是1比15，所以同样100毫升的壶，泡乌龙茶就要放7克茶叶。

茶叶放的多，就比较耐泡，但也不能超过正常茶水比太多，否则茶汤容易苦涩。茶叶放的少，可以延长浸泡时间，但也不能放太少茶叶，否则无论浸泡多长时间茶汤都又尖利又寡淡，很不好喝。

如果主泡器很大，容积超过300毫升，置茶量到了一个上限，就不能按照常规的茶水比增加了，而只是在此基础上微调。如果茶叶中碎末比较多，则应该适当减少置茶量。如果原料过嫩或过老，就要适当增加置茶量以增加汤感和耐泡度了。

也有不那么讲究茶水比的茶叶，比如白茶和普洱熟茶。普洱生茶的茶水比，由于陈期不同，开茶的整碎程度不同，每款茶都有可能微调，不能一概而论。

在国茶七大类茶叶中，普洱茶的冲泡要求要比其他茶叶的要求更加严格，同时，对冲泡茶器的选择也是一个要点。如，一般试普洱茶新茶选用盖碗较好，若是品饮的话，选择紫砂壶和建水紫陶壶较完美。

【教您如何泡金银花茶】

1.将金银花漂洗干净，打开盖子；

2.旋出杯底；

3.放进适量金银花；

4.倒入开水，盖上盖子，等10分钟左右，茶汤变成淡黄色就可以饮用了，根据自己的口味加入蜂蜜或冰糖即可；

5.品茶。
【教您如何选择方便携带的杯子】

泡茶倒是学会了，那该如何选择一个方便携带的杯子呢？

当然，这种茶是要趁热喝才好，所以首先呢要选择一个隔热耐热的水瓶https://t.cn/R0QQs27这种杯子外层使用了食品级PP塑胶防烫层，内层使用了高硼硅玻璃内胆。外出方便携带，不烫手，是泡茶的小能手！

QQ：1062986632

#郑州美食#
悦 家宴
东明路与红旗路交叉口向北200米路东
名字听起来就文艺气 所以选择来尝下 刚进门门口有个茶台 好像是老板在泡茶 觉得很是文艺 店里有包间 而且最棒的是两个人也可以坐包间 私密空间感
菜品比较精致 分量少 人多的话要多点 味道的话 没有很惊艳也谈不上很差 需要进步的

服务员太少咯 我甚至怀疑只有一个服务员点菜价结账 [二哈] 环境没有固定的风格 有点杂乱
推荐指数3星
喝喝茶聊天不错的私密空间[小黄人白眼]