#暖暖学说话#
大年三十在去姑妈路上
爸爸:暖暖我们去找谁呀
暖暖:找妹妹(告诉一遍就记住了)
姑妈家吃饭姥姥喂到最后开始推了
妈妈:暖暖还吃吗?
暖暖:不吃了,饱了~(我第一次听她说饱了)
吃完饭大家聊天时候姑奶去卧室了一下
暖暖:姑奶走了,姑妈在(老母亲吃惊脸)
年三十晚上,抱着暖暖睡觉看春晚,十二点外面放炮给震醒了,还没睁眼
暖暖:炮~,看看~,爸爸抱抱~(指着阳台)
看放炮回来看见草莓
暖暖:莓~
姥姥:苺坏了,不能吃了(太晚不想让她吃了)
暖暖:妈妈买~
我惊呆了,小丫头思路如此清晰,竟然也没闹着非要吃
初一早上
爸爸:暖暖昨晚上看放炮了吗?
暖暖:看了
妈妈:炮怎么响?
暖暖:嘣~ rou~嘣!
大年三十在去姑妈路上
爸爸:暖暖我们去找谁呀
暖暖:找妹妹(告诉一遍就记住了)
姑妈家吃饭姥姥喂到最后开始推了
妈妈:暖暖还吃吗?
暖暖:不吃了,饱了~(我第一次听她说饱了)
吃完饭大家聊天时候姑奶去卧室了一下
暖暖:姑奶走了,姑妈在(老母亲吃惊脸)
年三十晚上,抱着暖暖睡觉看春晚,十二点外面放炮给震醒了,还没睁眼
暖暖:炮~,看看~,爸爸抱抱~(指着阳台)
看放炮回来看见草莓
暖暖:莓~
姥姥:苺坏了,不能吃了(太晚不想让她吃了)
暖暖:妈妈买~
我惊呆了,小丫头思路如此清晰,竟然也没闹着非要吃
初一早上
爸爸:暖暖昨晚上看放炮了吗?
暖暖:看了
妈妈:炮怎么响?
暖暖:嘣~ rou~嘣!
#冬至不吃饺子冻耳朵?# 《雅舍谈吃》是梁实秋的一部散文作品集,初版收录文章57篇,每篇都以一种食物的名称为题目,篇篇精致,充满闲情逸趣,读来常常口齿生津,馋涎欲滴。
“好吃不过饺子,舒服不过倒着”。这是北方乡下的一句俗语。北平城里的人不说这句话。因为北平人过去不说饺子,都说“煮饽饽”,这也许是满洲语。我到了十四岁才知道煮饽饽就是饺子。
北方人,不论贵贱,都以饺子为美食。钟鸣鼎食之家有的是人力财力,吃顿饺子不算一回事。小康之家要吃顿饺子要动员全家老少,和面、擀皮、剁馅、包捏、煮,忙成一团,然而亦趣在其中。年终吃饺子是天经地义,有人胃口特强,能从初一到十五顿顿饺子,乐此不疲。当然连吃两顿就告饶的也不是没有。至于在乡下,吃顿饺子不易,也许要在姑奶奶回娘家时候才能有此豪举。
饺子的成色不同,我吃过最低级的饺子。抗战期间有一年除夕我在陕西宝鸡,餐馆过年全不营业,我踯躅街头,遥见铁路旁边有一草棚,灯火荧然,热气直冒,乃趋就之,竟是一间饺子馆。我叫了二十个韭菜馅饺子,店主还抓了一把带皮的蒜瓣给我,外加一碗热汤。我吃得一头大汗,十分满足。
我也吃过顶精致的一顿饺子。在青岛顺兴楼宴会,最后上了一钵水饺,饺子奇小,长仅寸许,馅子却是黄鱼韭黄,汤是清澈而浓的鸡汤,表面上还漂着少许鸡油。大家已经酒足菜饱,禁不住诱惑,还是给吃得精光,连连叫好。
做饺子第一面皮要好。店肆现成的饺子皮,碱太多,煮出来滑溜溜的,咬起来韧性不足。所以一定要自己和面,软硬合度,而且要多醒一阵子。盖上一块湿布,防干裂。擀皮子不难,久练即熟,中心稍厚,边缘稍薄。包的时候一定要用手指捏紧。有些店里伙计包饺子,用拳头一握就是一个,快则快矣,煮出来一个个的面疙瘩,一无是处。
饺子馅各随所好。有人爱吃荠菜,有人怕吃茴香。有人要薄皮大馅,最好是一兜儿肉,有人愿意多羼青菜。(有一位太太应邀吃饺子,咬了一口大叫,主人以为她必是吃到了苍蝇、蟑螂什么的,她说:“怎么,这里面全是菜!”主人大窘。)有人以为猪肉冬瓜馅最好,有人认定羊肉白菜馅为正宗。韭菜馅有人说香,有人说臭,天下之口并不一定同嗜。
冷冻饺子是不得已而为之,还是新鲜的好。据说新发明了一种制造饺子的机器,一贯作业,整洁迅速,我尚未见过。我想最好的饺子机器应该是——人。
吃剩下的饺子,冷藏起来,第二天油锅里一炸,炸得焦黄,好吃。
“好吃不过饺子,舒服不过倒着”。这是北方乡下的一句俗语。北平城里的人不说这句话。因为北平人过去不说饺子,都说“煮饽饽”,这也许是满洲语。我到了十四岁才知道煮饽饽就是饺子。
北方人,不论贵贱,都以饺子为美食。钟鸣鼎食之家有的是人力财力,吃顿饺子不算一回事。小康之家要吃顿饺子要动员全家老少,和面、擀皮、剁馅、包捏、煮,忙成一团,然而亦趣在其中。年终吃饺子是天经地义,有人胃口特强,能从初一到十五顿顿饺子,乐此不疲。当然连吃两顿就告饶的也不是没有。至于在乡下,吃顿饺子不易,也许要在姑奶奶回娘家时候才能有此豪举。
饺子的成色不同,我吃过最低级的饺子。抗战期间有一年除夕我在陕西宝鸡,餐馆过年全不营业,我踯躅街头,遥见铁路旁边有一草棚,灯火荧然,热气直冒,乃趋就之,竟是一间饺子馆。我叫了二十个韭菜馅饺子,店主还抓了一把带皮的蒜瓣给我,外加一碗热汤。我吃得一头大汗,十分满足。
我也吃过顶精致的一顿饺子。在青岛顺兴楼宴会,最后上了一钵水饺,饺子奇小,长仅寸许,馅子却是黄鱼韭黄,汤是清澈而浓的鸡汤,表面上还漂着少许鸡油。大家已经酒足菜饱,禁不住诱惑,还是给吃得精光,连连叫好。
做饺子第一面皮要好。店肆现成的饺子皮,碱太多,煮出来滑溜溜的,咬起来韧性不足。所以一定要自己和面,软硬合度,而且要多醒一阵子。盖上一块湿布,防干裂。擀皮子不难,久练即熟,中心稍厚,边缘稍薄。包的时候一定要用手指捏紧。有些店里伙计包饺子,用拳头一握就是一个,快则快矣,煮出来一个个的面疙瘩,一无是处。
饺子馅各随所好。有人爱吃荠菜,有人怕吃茴香。有人要薄皮大馅,最好是一兜儿肉,有人愿意多羼青菜。(有一位太太应邀吃饺子,咬了一口大叫,主人以为她必是吃到了苍蝇、蟑螂什么的,她说:“怎么,这里面全是菜!”主人大窘。)有人以为猪肉冬瓜馅最好,有人认定羊肉白菜馅为正宗。韭菜馅有人说香,有人说臭,天下之口并不一定同嗜。
冷冻饺子是不得已而为之,还是新鲜的好。据说新发明了一种制造饺子的机器,一贯作业,整洁迅速,我尚未见过。我想最好的饺子机器应该是——人。
吃剩下的饺子,冷藏起来,第二天油锅里一炸,炸得焦黄,好吃。
储殷的观点被称为“爹味”观点,与之对应的就有“妈味”观点,像“结了婚就好了”、“等你有了孩子就知道了”这类观点。大家纷纷奋起反抗,怒斥有多压迫、对方有多用心不良等等。
我突然想起一个朋友前几天的吐槽,给大家作为一个小故事看看。
朋友今年30+,前阵子参加长辈生日宴,同辈的年轻人孩子都上小学了,而她是单身。因为大家许久未见,当天氛围很好,大家领着小孩过来和她打招呼,“叫二姑”、“叫姨”,她摸着小朋友的头,脱口而出“读几年级啊?成绩怎么样啊?”。
事后她和我吐槽,说自己问的那几个问题,也是自己小时候最烦长辈问的,现在换到这个位置,她发现她也不知道该和小朋友聊些什么,最新的动画片、流行歌曲她也不懂啊,只能问这种通俗的东西。而且她也就随口问问,不是真的想知道,小朋友回答的东西,她早忘了。
就好像她每年回去肯定会被问“有男朋友了吗?”“还没结婚呢?”这一类,她以前觉得很烦,干嘛老追问隐私的情况,现在想想,长辈也是不懂她这辈人的生活。而且也就那顿饭寒暄了几句。反而是她每次走进包间前,心里想着那群师奶肯定又要来八卦了,预设对方是坏人的心理,让她面对后续情况时,容易把问题放大,让自己更烦躁、压力更大了。
她说有个小朋友的做法蛮好,她当时问完,小朋友从口袋抓出一个糖,说“姨姨吃糖”,甜甜笑了一下,大家乐呵呵笑了,也忘了刚刚聊啥了。就好像饭桌上,你也可以招呼大家吃菜,来转移话题。
PS:1.这条微博仅是提供一个操作方法,不代表支持探寻对方隐私的行为;
2.当然,生活存在有很多恶意提问的人,不要怂,怼回去;
#储殷吐槽杨笠观点#
我突然想起一个朋友前几天的吐槽,给大家作为一个小故事看看。
朋友今年30+,前阵子参加长辈生日宴,同辈的年轻人孩子都上小学了,而她是单身。因为大家许久未见,当天氛围很好,大家领着小孩过来和她打招呼,“叫二姑”、“叫姨”,她摸着小朋友的头,脱口而出“读几年级啊?成绩怎么样啊?”。
事后她和我吐槽,说自己问的那几个问题,也是自己小时候最烦长辈问的,现在换到这个位置,她发现她也不知道该和小朋友聊些什么,最新的动画片、流行歌曲她也不懂啊,只能问这种通俗的东西。而且她也就随口问问,不是真的想知道,小朋友回答的东西,她早忘了。
就好像她每年回去肯定会被问“有男朋友了吗?”“还没结婚呢?”这一类,她以前觉得很烦,干嘛老追问隐私的情况,现在想想,长辈也是不懂她这辈人的生活。而且也就那顿饭寒暄了几句。反而是她每次走进包间前,心里想着那群师奶肯定又要来八卦了,预设对方是坏人的心理,让她面对后续情况时,容易把问题放大,让自己更烦躁、压力更大了。
她说有个小朋友的做法蛮好,她当时问完,小朋友从口袋抓出一个糖,说“姨姨吃糖”,甜甜笑了一下,大家乐呵呵笑了,也忘了刚刚聊啥了。就好像饭桌上,你也可以招呼大家吃菜,来转移话题。
PS:1.这条微博仅是提供一个操作方法,不代表支持探寻对方隐私的行为;
2.当然,生活存在有很多恶意提问的人,不要怂,怼回去;
#储殷吐槽杨笠观点#
✋热门推荐