生腌小葱
湛江临海，多沙地（细分为滨海沙、滨海盐渍沼泽土和滨海盐土），所出佳物，有沙姜、花生、沙葱、甜薯、沙虫、山羊，等。其中拔萃者，首推沙姜和沙葱。
沙葱，即香葱或小葱。做法简单粗暴：小葱伙以花生油、生抽（此二物构成湛江菜底味）随便抓个几把，胡乱抽送抽送，这就算“腌”好了。捞匀即食。入口，先辛、后辣，复甜。劲抽中带几分野生柔媚。生葱、生抽、花生油，三“生”有“辛”。
作为湛江第一黑暗料理，“生腌小葱”好吃是好吃，卖相上失之粗鲁，尤其在上海，本来闻葱色变者众，湛江本地style原封不动端上桌来，无异于在法租界当街裸奔。
山东人生吃大葱，蘸酱，卷煎饼，此法值得小葱效法，裹起来，不可粗头乱服，不可全裸。乃建议黄师傅裹之以蛋皮，梳笼梳笼，山东人孔子曰：“质胜文则野，文胜质则史；文质彬彬，然后君子《论语·雍也篇》。”所谓“彬彬君子”，便是韭菜炒鸡蛋的味道。“海滨粗鲁”的桀骜做派，就吃出几分“海滨邹鲁”的教化味道了。
王大建议：“再加点茭白丝一起捆估计也不错。黄白绿颜色也不错。”这个可以有，不过到此为止，不可层层加码了，再加就是5J火腿海胆鱼子酱三件套了，又是裹又是捆又是绑的，活活搞出个大头佛。黄白绿红黑。 https://t.cn/A6amdu5d

人属于比较难吃的那一类，脂肪不多蛋白质更少.更重要的是骨头多骨密度还高.这导致人类不太好消化，也很难被咀嚼.而且人类体表腺体无论是种类还是数量都比其他动物多.这导致人类的味道很多.你可以想象一种食物又酸又甜又咸又辣得多难吃.所以无论怎么说人类都属于难吃的那一类.野生食肉动物一般不是饿急眼或者是尝鲜为了玩耍很少有主动攻击人类的情况.动物园里发生伤人事件也是大猫把人咬一咬尝一下，很少有吃干抹净的情况.所以猫科动物对人的评价不太可能是味道挺好的.人类祖先之所以能在非洲大草原上活下来，除了强有力的肺使得耐力比其他动物强外，没有其他食草动物味道好吃也是一个决定性的因素​

今天晚饭打卡云雪丽

排了将近一个小时
秘制雪山鱼

味道真的一级棒了

里面的泡菜酸酸辣辣的还透着一点点甜

高原牛肉铜火锅

牛肉真的很香

因为有小盆友没有加辣

如果要辣锅应该会更棒了
野生菌炒饭

自从到云南每一次的野生菌炒饭都不会踩雷

很是美味
清炒丝瓜尖

很鲜了
配上一瓶藏式爱尔青稞啤酒

入口很浓的青稞香味

喝下去嘴里会感觉比较苦一些

感觉要比美式咖啡还苦很多
总之

很美味[馋嘴][馋嘴][馋嘴][馋嘴]