哈，俺这个厨艺呀说翻车就翻车。
今天老伴儿说：蒸几个窝头，用三鲜卤就能做豆腐脑。窝头和豆腐脑绝配。
俺：有卤，没豆腐怎么做豆腐脑啊？
老伴儿：。。。
俺想老伴儿可能想吃窝头了，正好今天做鱼，就蒸几个窝头吧。
于是俺就烫玉米面。
和的时候想起昨天视频里说和面放小苏打蒸出来的面食更喧腾。于是俺又随手倒了一点小苏打。蒸出来的时候俺一看怎么这么好看呢？深深浅浅的。再一想是小苏打没化开。
尝了尝倒没影响味道。
饭后老伴儿说：鱼的调料太大了，再少点就好吃了。
俺问：好吃吗？
老伴儿：好吃。
俺：你知道为嘛吗？我是一斤鱼也放那么多调料，五斤鱼也放那些调理。今天鱼少，所以你觉得佐料太多了。
[允悲][允悲][允悲]

晚饭，卤牛肉，炒小蚕蛹补补蛋白质，我们这里为何买不到那种黑色的大蚕蛹，只能网购。
卤牛肉下次还是得用牛腱子肉啊，牛腿肉全瘦没那种感觉。以及，没有第一次弄的好，今天晚上回来用压力锅压的，牛肉在卤汁里浸泡时间不够长。

又以及，买到了竹蛏，就是一些短视频里说在海边泥里抠的蛏王。不过妈说今次长度凑合，宽度差些，不算蛏王，不蒸了，拿来做汤。反正怎样做我都无法吃[二哈]。

#同城种草#
好久没去航洋了，北广场竟然已经变成一个露天show场了[打call]
想体验户外露营feel又懒得做功课买装备那就来航洋的宁live辣卤街～
南宁新晋超chill喝酒玩乐好去处[666][666]谁看了不说一句会玩！

宁live辣卤街，开业啦～‼️
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