近日，成立已有22年的武汉西式快餐品牌派乐汉堡获得广州绝了股权投资基金的数亿元融资。

派乐汉堡成立于1999年，经过快速发展，如今门店遍布全国三十个省，数量接近3000家。因其具备高度发展的特征，获得广州绝了股权投资基金的青睐。

资料显示，绝了基金成立于2017年6月，由上市公司绝味食品（603517.SH）、国内线上餐饮科技巨头饿了么联合发起，专注于食品连锁及餐饮行业的投资。

绝味食品是中国卤味食品龙头企业。其在发展同时，联合饿了么成立绝了基金，将资金投入到优质的食品企业。至今，绝了基金投资的品牌包括：和府捞面、蛙来哒、阿满百香鸡、纯百味、窄门集团等一批具有快速发展潜力的食品品牌。

派乐汉堡方面表示，资本入驻将填充公司资金实力、进一步推动公司业态升级、为加盟商补贴赋能、提升派乐汉堡品牌价值，从而带动品类规模化发展。

派乐汉堡凭借“低价格高品质的汉堡”立足于市场多年，创始人刘焕宝结合国人的饮食喜好，研发出独创一绝的本土化产品“卤辣炸鸡”系列，这一传统中式技术与西式快餐炸鸡工艺一经结合，深受市场喜爱。派乐汉堡由此奠定了卤辣炸鸡开创者的地位。

据红餐网颁布的“2021中国西式快餐十大品牌”榜单中，肯德基、麦当劳两大巨头继续以高指数霸占着榜单的前两名，但中国企业中，派乐汉堡和其他两家本土品牌也荣誉登榜，获得“2021中国西式快餐十大品牌”殊荣。

历经20余年的发展，派乐汉堡线下加盟店近3000家，总部位于湖北武汉，在河南郑州、陕西西安、河北石家庄、黑龙江哈尔滨、江苏南京、江西南昌设立了分公司。

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