【日本麦当劳开业50周年】餐饮业巨头的光与影
2021年，日本麦当劳公司迎来了开业50周年。在餐饮业受到冲击的大背景下，该公司乘着宅家需求的东风业绩扶摇直上。2020年12月期的合并结算显示，全部门店的总营业额达到5892亿日元，营业利润达312亿日元，刷新了历史最好记录。熟知该公司初创期的中园仁，为我们回顾了日本麦当劳公司半个世纪以来的发展历程。
——在银座三越开张的一号店——
现在日本随处都可看见麦当劳了。而日本麦当劳的一号店，则是1971年7月20日在东京银座的三越百货公司诞生的。
当时，中园仁还是一名大学生。两年后，他入职日本麦当劳公司工作。“之所以加入日本麦当劳，是因为当时我希望到媒体工作，但都没有如愿。正当我愁着要上哪儿去找工作时，看到学校学生处有麦当劳公司的招聘广告，于是决定去试试。在那之前，我已经知道麦当劳这家公司。因为学生时代，我曾骑自行车横穿美国，看到很多城镇都有麦当劳门店，也曾顺道光顾过。”
当时开在银座三越百货的一号店成为大众热议话题，之后又在新宿二幸（现为新宿ALTA）等地陆续增开了分店。但麦当劳在当时的日本还属小众，连汉堡包本身都还未被日本人认知。
“对于麦当劳来说，门店是根本。我刚进公司的时候，曾在大阪的梅田阪神分店和神户的三宫分店工作。当年，即便是在三宫这样的繁华地段，也少有客人上门，提起麦当劳，几乎所有人的反应，就是一脸茫然。”
但并没有需要多长时间，店里的生意就火热了起来。“当时，麦当劳招聘的员工都是年轻时髦的女性，她们工作利落，看上去魅力十足，慢慢地吸引了年轻女顾客进店消费，由此又带动了男性顾客上门。”
——冲绳门店营业额创下世界纪录——
中园仁入职五年后，日本麦当劳进入了“快速发展期”。1976年，中园仁被任命为冲绳县浦添市牧港店的店长，创造了惊人的营业收入。
“当时是美国把冲绳管治权交给日本后的第四年，有20多万美军家属还在冲绳生活。当我们在计划开店的地方打出‘McDonald’s opening soon’（麦当劳即将开业）的告示牌后，每天都有美国人过来问门店什么时候开张。1976年2月1日，牧港店隆重开业，门口排起了长龙，我们只好将营业时间提前，然后是难以置信的客流，引发现场一片混乱。最终，这一天的营业额达到了300多万日元，创下了麦当劳开业当天营业额的世界纪录。盛况还持续了一段时间，接连创造了日、周和月营业额的世界纪录。”
1982年，日本麦当劳年营业额成为日本餐饮业第一名。这一辉煌业绩的实现，与创始人藤田田（ふじた でん）密不可分。
“他是一位精力充沛的人。上世纪80年代，日本麦当劳每周都要新开一两家门店。无论在哪里开分店，藤田先生都要亲临考察，并且一定会赶去出席开业典礼并亲自剪彩。他还会顺道到附近的门店去里里外外地检查，连角落也不放过。稍微发现点问题，就会大发雷霆。虽然是有些可怕，但我认为他的商业意识在当时的企业家中是出类拔萃的。”
——藤田田社长的经营手段——
作为餐饮大王，藤田田一跃成为了时代宠儿，出版了《笨家伙才亏钱——犹太式商战哲学》《犹太式富翁吹牛大法——为什么只有我能赚钱？》等著作，有些人讥讽他是“金钱的奴隶”。但中园仁近距离观察到的藤田田的工作方式，和他人的印象则有些不同。
“藤田先生确实老爱说钱啊钱的，但如果用一句话来概括他的话，那可能就是‘一台有人情味儿的电脑’。”企业要想赚钱，就必须调动员工的积极性。为此，中园仁回忆说，藤田很看重人情世故和报酬。而且，其中尤其让藤田挂心的是员工的家庭。
“藤田当社长时期，公司除了每年7月和12月发放奖金外， 3月还有结算奖金。向男性员工支付结算奖金时，支付对象不是员工，而是他们的妻子。其逻辑是，希望员工妻子能够监督和激励员工更加努力地工作。”此外，每当员工妻子过生日，藤田都会安排花店送去鲜花。“那可不是一般的剪枝花，而是盆栽鲜花，能够养上一年左右。因此，员工妻子每当看到鲜花，就会敲打丈夫要好好工作。也就是说，藤田田通过关心员工妻子，激发出员工的干劲。”
入职后的十年里，中园仁辗转工作于日本全国各地的分店，最后回到东京新宿的公司总部，在藤田田身边工作。他说有一件事至今难忘。
有一次中园仁去上厕所，藤田田随后进来。然后他看着中园，很不经意地问道：“哦，中园君，你女儿快上小学了吧？”
“确实如藤田所说，我女儿第二年就要上小学了。我很吃惊。因为，如果不是平时就将员工家庭构成等信息装在脑子里的人，是不会瞬间就能问出这种话来的。我再次认识到，社长总是把员工放在心上，真心觉得在这个人的手下必须好好工作。”
藤田田拥有强大的感召力和敏锐的经营意识。在他的领导下，日本麦当劳迅速成长，也极大地改变了日本的饮食文化。曾经有人说汉堡包在日本不可能卖得好，可现在已经成为很多人的家常便饭。
——廉价路线导致经营亏损——
中园仁1990年从日本麦当劳离职。他在职的1973年到1990年，相当于日本麦当劳50年历史中的扩张期。1977年，麦当劳针对司机推出了快捷服务模式“得来速”（drive through）；1987年推出的“感谢套餐”大受欢迎，顾客购买汉堡的同时买薯条和饮料可以享受优惠，并成为当年的流行词；1990年，随着山形县内第一家门店的开张，日本各都道府县都有了麦当劳的门店。
但是，随着泡沫经济崩溃，日本经济转入通缩，日本麦当劳的发展势头也开始放缓。2000年开始推出“平日半价优惠”，曾经最高卖到210日元的汉堡包，优惠只卖65日元。这让那些因经济不景气零花钱减少的40岁前后的中年人，也愿意再次光临麦当劳。这样的举动成为破坏价格体系的诱因，麦当劳也开始被叫作“通货紧缩的赢家”。
但是，作为赢家的好日子并没能持续太久。2002年，为了挽回过度下降的顾客消费单价，日本麦当劳停止了半价促销。这引发消费者的反感，导致出现开业以来首次出现年度亏损，藤田田卸任社长，就任会长，又在第二年即2003年3月的股东大会之后卸任了会长一职。2004年4月21日，藤田田因心力衰竭离世。
在50年的历史中，日本麦当劳经历了两次大规模的经营危机。第一次就是上文提到的20世纪90年代中期到2002年。随着高歌猛进的扩张时期所开设的门店日益陈旧老化，再加上低价路线的影响，麦当劳的品牌形象一落千丈。2002年，日本国内的店铺数量虽然达到了3891家的峰值，但店铺营业额连续七年同比负增长。
——鸡肉造假事件令公司信誉扫地——
此后，日本麦当劳的业绩缓慢复苏。但从2010年开始再次走上下坡路，2014年更是迎来了最大危机——所谓的“鸡肉造假”丑闻。当时负责供应鸡块原料的供应商曝出伪造生产日期的丑闻。时任社长萨拉·卡萨诺瓦（现任董事长）那句“我们被供应商欺骗了”的表态，遭到大众的责难，日本麦当劳信誉扫地。
中园仁辞职后远渡澳大利亚，也参与了该国麦当劳的经营工作。就自己作为局外人之后对日本麦当劳的印象，他描述道：“我回日本的时候，偶尔也会去麦当劳。但2005年以后，用一句话来概括就是太脏了。客人用过的餐桌上杯盘狼藉，桌子底下掉落的垃圾也没有及时清理。我想这太不应该了。藤田先生开业以来一直珍视的QSC未能得到贯彻落实。”
所谓“QSC”，就是Quality（品质）、Service（服务）、Cleanliness（清洁）这三个英文单词首字母缩写。这是藤田田一直向员工反复灌输的理念。“就拿清洁来说，藤田先生无论多么忙碌，都会到门店去转转，仔细检查内外卫生状况。而且还制定了硬性规定，要求店铺开张五年之内需重新装修一次。他就是如此地重视清洁问题。”
——回归初心，实现V字型恢复——
日本麦当劳之所以能够摆脱两次危机，并从鸡肉造假丑闻导致的信誉下滑转而实现惊人的V字型复苏，带来这一切的就是回归初心——彻底地推行QSC。致力于“收复失地”的社长卡萨诺瓦，对员工开展彻底的重视服务的教育；利用银行的融资，将老旧门店全部装修一新；努力更新菜单，并通过媒体和社交平台积极宣传“重生的日本麦当劳”，成功赢回了顾客的信任，由此迎来了黄金般的50周年。
对于老东家克服了重重危机，作为餐饮业巨头迎来50周年，中园仁感慨道：“做生意有三十年之说，也就是说‘能坚持30年就很了不得了’。日本麦当劳已经走过了50年，坦率说地非常了不起。我还是认为，之所以有今天的成功，从中起到了很大作用的，是藤田田这位熟知商业规律，提倡QSC+V（Value，即价值）理念的天才创新人物。”
“我进公司那会儿，人们说起餐饮业，总觉得那是属于厨师等师傅们的世界。可藤田说，今后的餐饮业数字是关键，是值得大学毕业生积极去做的事业，他招聘了大量大学毕业生。这种远见是正确的。希望日本麦当劳今后也更加努力，争取迎来100周年。那样的话，我会在天堂热烈庆祝的（笑）。”
日本麦当劳50年的发展历程：https://t.cn/A6MD8uBZ
#日本[超话]# #麦当劳[超话]# #日本麦当劳# #日本麦当劳50周年#
2021年，日本麦当劳公司迎来了开业50周年。在餐饮业受到冲击的大背景下，该公司乘着宅家需求的东风业绩扶摇直上。2020年12月期的合并结算显示，全部门店的总营业额达到5892亿日元，营业利润达312亿日元，刷新了历史最好记录。熟知该公司初创期的中园仁，为我们回顾了日本麦当劳公司半个世纪以来的发展历程。
——在银座三越开张的一号店——
现在日本随处都可看见麦当劳了。而日本麦当劳的一号店，则是1971年7月20日在东京银座的三越百货公司诞生的。
当时，中园仁还是一名大学生。两年后，他入职日本麦当劳公司工作。“之所以加入日本麦当劳，是因为当时我希望到媒体工作，但都没有如愿。正当我愁着要上哪儿去找工作时，看到学校学生处有麦当劳公司的招聘广告，于是决定去试试。在那之前，我已经知道麦当劳这家公司。因为学生时代，我曾骑自行车横穿美国，看到很多城镇都有麦当劳门店，也曾顺道光顾过。”
当时开在银座三越百货的一号店成为大众热议话题，之后又在新宿二幸（现为新宿ALTA）等地陆续增开了分店。但麦当劳在当时的日本还属小众，连汉堡包本身都还未被日本人认知。
“对于麦当劳来说，门店是根本。我刚进公司的时候，曾在大阪的梅田阪神分店和神户的三宫分店工作。当年，即便是在三宫这样的繁华地段，也少有客人上门，提起麦当劳，几乎所有人的反应，就是一脸茫然。”
但并没有需要多长时间，店里的生意就火热了起来。“当时，麦当劳招聘的员工都是年轻时髦的女性，她们工作利落，看上去魅力十足，慢慢地吸引了年轻女顾客进店消费，由此又带动了男性顾客上门。”
——冲绳门店营业额创下世界纪录——
中园仁入职五年后，日本麦当劳进入了“快速发展期”。1976年，中园仁被任命为冲绳县浦添市牧港店的店长，创造了惊人的营业收入。
“当时是美国把冲绳管治权交给日本后的第四年，有20多万美军家属还在冲绳生活。当我们在计划开店的地方打出‘McDonald’s opening soon’（麦当劳即将开业）的告示牌后，每天都有美国人过来问门店什么时候开张。1976年2月1日，牧港店隆重开业，门口排起了长龙，我们只好将营业时间提前，然后是难以置信的客流，引发现场一片混乱。最终，这一天的营业额达到了300多万日元，创下了麦当劳开业当天营业额的世界纪录。盛况还持续了一段时间，接连创造了日、周和月营业额的世界纪录。”
1982年，日本麦当劳年营业额成为日本餐饮业第一名。这一辉煌业绩的实现，与创始人藤田田（ふじた でん）密不可分。
“他是一位精力充沛的人。上世纪80年代，日本麦当劳每周都要新开一两家门店。无论在哪里开分店，藤田先生都要亲临考察，并且一定会赶去出席开业典礼并亲自剪彩。他还会顺道到附近的门店去里里外外地检查，连角落也不放过。稍微发现点问题，就会大发雷霆。虽然是有些可怕，但我认为他的商业意识在当时的企业家中是出类拔萃的。”
——藤田田社长的经营手段——
作为餐饮大王，藤田田一跃成为了时代宠儿，出版了《笨家伙才亏钱——犹太式商战哲学》《犹太式富翁吹牛大法——为什么只有我能赚钱？》等著作，有些人讥讽他是“金钱的奴隶”。但中园仁近距离观察到的藤田田的工作方式，和他人的印象则有些不同。
“藤田先生确实老爱说钱啊钱的，但如果用一句话来概括他的话，那可能就是‘一台有人情味儿的电脑’。”企业要想赚钱，就必须调动员工的积极性。为此，中园仁回忆说，藤田很看重人情世故和报酬。而且，其中尤其让藤田挂心的是员工的家庭。
“藤田当社长时期，公司除了每年7月和12月发放奖金外， 3月还有结算奖金。向男性员工支付结算奖金时，支付对象不是员工，而是他们的妻子。其逻辑是，希望员工妻子能够监督和激励员工更加努力地工作。”此外，每当员工妻子过生日，藤田都会安排花店送去鲜花。“那可不是一般的剪枝花，而是盆栽鲜花，能够养上一年左右。因此，员工妻子每当看到鲜花，就会敲打丈夫要好好工作。也就是说，藤田田通过关心员工妻子，激发出员工的干劲。”
入职后的十年里，中园仁辗转工作于日本全国各地的分店，最后回到东京新宿的公司总部，在藤田田身边工作。他说有一件事至今难忘。
有一次中园仁去上厕所，藤田田随后进来。然后他看着中园，很不经意地问道：“哦，中园君，你女儿快上小学了吧？”
“确实如藤田所说，我女儿第二年就要上小学了。我很吃惊。因为，如果不是平时就将员工家庭构成等信息装在脑子里的人，是不会瞬间就能问出这种话来的。我再次认识到，社长总是把员工放在心上，真心觉得在这个人的手下必须好好工作。”
藤田田拥有强大的感召力和敏锐的经营意识。在他的领导下，日本麦当劳迅速成长，也极大地改变了日本的饮食文化。曾经有人说汉堡包在日本不可能卖得好，可现在已经成为很多人的家常便饭。
——廉价路线导致经营亏损——
中园仁1990年从日本麦当劳离职。他在职的1973年到1990年，相当于日本麦当劳50年历史中的扩张期。1977年，麦当劳针对司机推出了快捷服务模式“得来速”（drive through）；1987年推出的“感谢套餐”大受欢迎，顾客购买汉堡的同时买薯条和饮料可以享受优惠，并成为当年的流行词；1990年，随着山形县内第一家门店的开张，日本各都道府县都有了麦当劳的门店。
但是，随着泡沫经济崩溃，日本经济转入通缩，日本麦当劳的发展势头也开始放缓。2000年开始推出“平日半价优惠”，曾经最高卖到210日元的汉堡包，优惠只卖65日元。这让那些因经济不景气零花钱减少的40岁前后的中年人，也愿意再次光临麦当劳。这样的举动成为破坏价格体系的诱因，麦当劳也开始被叫作“通货紧缩的赢家”。
但是，作为赢家的好日子并没能持续太久。2002年，为了挽回过度下降的顾客消费单价，日本麦当劳停止了半价促销。这引发消费者的反感，导致出现开业以来首次出现年度亏损，藤田田卸任社长，就任会长，又在第二年即2003年3月的股东大会之后卸任了会长一职。2004年4月21日，藤田田因心力衰竭离世。
在50年的历史中，日本麦当劳经历了两次大规模的经营危机。第一次就是上文提到的20世纪90年代中期到2002年。随着高歌猛进的扩张时期所开设的门店日益陈旧老化，再加上低价路线的影响，麦当劳的品牌形象一落千丈。2002年，日本国内的店铺数量虽然达到了3891家的峰值，但店铺营业额连续七年同比负增长。
——鸡肉造假事件令公司信誉扫地——
此后，日本麦当劳的业绩缓慢复苏。但从2010年开始再次走上下坡路，2014年更是迎来了最大危机——所谓的“鸡肉造假”丑闻。当时负责供应鸡块原料的供应商曝出伪造生产日期的丑闻。时任社长萨拉·卡萨诺瓦（现任董事长）那句“我们被供应商欺骗了”的表态，遭到大众的责难，日本麦当劳信誉扫地。
中园仁辞职后远渡澳大利亚，也参与了该国麦当劳的经营工作。就自己作为局外人之后对日本麦当劳的印象，他描述道：“我回日本的时候，偶尔也会去麦当劳。但2005年以后，用一句话来概括就是太脏了。客人用过的餐桌上杯盘狼藉，桌子底下掉落的垃圾也没有及时清理。我想这太不应该了。藤田先生开业以来一直珍视的QSC未能得到贯彻落实。”
所谓“QSC”，就是Quality（品质）、Service（服务）、Cleanliness（清洁）这三个英文单词首字母缩写。这是藤田田一直向员工反复灌输的理念。“就拿清洁来说，藤田先生无论多么忙碌，都会到门店去转转，仔细检查内外卫生状况。而且还制定了硬性规定，要求店铺开张五年之内需重新装修一次。他就是如此地重视清洁问题。”
——回归初心，实现V字型恢复——
日本麦当劳之所以能够摆脱两次危机，并从鸡肉造假丑闻导致的信誉下滑转而实现惊人的V字型复苏，带来这一切的就是回归初心——彻底地推行QSC。致力于“收复失地”的社长卡萨诺瓦，对员工开展彻底的重视服务的教育；利用银行的融资，将老旧门店全部装修一新；努力更新菜单，并通过媒体和社交平台积极宣传“重生的日本麦当劳”，成功赢回了顾客的信任，由此迎来了黄金般的50周年。
对于老东家克服了重重危机，作为餐饮业巨头迎来50周年，中园仁感慨道：“做生意有三十年之说，也就是说‘能坚持30年就很了不得了’。日本麦当劳已经走过了50年，坦率说地非常了不起。我还是认为，之所以有今天的成功，从中起到了很大作用的，是藤田田这位熟知商业规律，提倡QSC+V（Value，即价值）理念的天才创新人物。”
“我进公司那会儿，人们说起餐饮业，总觉得那是属于厨师等师傅们的世界。可藤田说，今后的餐饮业数字是关键，是值得大学毕业生积极去做的事业，他招聘了大量大学毕业生。这种远见是正确的。希望日本麦当劳今后也更加努力，争取迎来100周年。那样的话，我会在天堂热烈庆祝的（笑）。”
日本麦当劳50年的发展历程：https://t.cn/A6MD8uBZ
#日本[超话]# #麦当劳[超话]# #日本麦当劳# #日本麦当劳50周年#
繁忙生活中偶尔营业
今天必须要夸一下 后院小酒馆的菜品
烧烤 炒菜 小公鸡 都好好吃啊啊啊啊
鸡肉超级无敌嫩
环境也不错！！！
p2是今中午一个人的新疆炒米粉
台东这家真是无敌了 （但木有俺的疆粉儿好吃）
最近每天跑青岛的天空
要回西大做回快乐大学生了[打call][打call][打call]
（再就是 我为什么体检不通过 我不懂）[汗][汗] https://t.cn/RVZ6yhC
今天必须要夸一下 后院小酒馆的菜品
烧烤 炒菜 小公鸡 都好好吃啊啊啊啊
鸡肉超级无敌嫩
环境也不错！！！
p2是今中午一个人的新疆炒米粉
台东这家真是无敌了 （但木有俺的疆粉儿好吃）
最近每天跑青岛的天空
要回西大做回快乐大学生了[打call][打call][打call]
（再就是 我为什么体检不通过 我不懂）[汗][汗] https://t.cn/RVZ6yhC
山西洪灾再现“救命文档”...
国庆长假期间，山西出现大范围罕见强降雨。
需要抽水泵、皮划艇、棉被棉衣……与此同时，一份名为“山西洪灾救命文档”的在线表格在网络上渐渐流传，其中分地区详细记载着众多地区在暴雨洪灾中的求助信息，包括需求物资、需求量、联系人、联系方式、所在区县、目前状态等十几个小项。
这份文档的最初创建者是20岁的山西女孩祁一菲，目前就读于西安交通大学艺术专业。10月9日晚10点，祁一菲告诉记者，最初创建这份文档仅是出于“就是想着哪怕不能冲到一线救援，也要用其他的方式帮助家乡”的简单想法，看到越来越多的素不相识的人加入文档维护等工作，自己“好感动，坐在电脑和手机前流泪”。从有想法到建立文档，只用了21分钟
今年国庆假期，祁一菲没有回到山西太原，而是选择留在学校。平时就很关注家乡的她第一时间看到了山西暴雨的消息。
“之前就知道山西在下雨，跟家里人打电话的时候也会说这件事，所以也很关注这个话题。”祁一菲不时在微博上刷新相关的消息，当看到山西暴雨都已经到了热搜第40位的时候，她坐不住了。
前几分钟还在朋友圈纠结晚上要不要吃夜宵的祁一菲，没过一会儿就琢磨起了共享文档的事情。
“山西暴雨，在想要不要建一个像河南暴雨那样的腾讯文档，不知道会不会对救援人员有帮助。”“山西家人们，我们要不要建立一个腾讯文档，统计救援和灾情信息，方便救援工作。”10月6日22点36分、22点37分，祁一菲分别在微信朋友圈和个人微博发出了自己最初的想法。
有想法就要付诸行动。祁一菲找到了河南暴雨时的那份“救命文档”，摘选了一些重要的内容和信息，创建了最初版的“山西洪灾救命文档”，“求助信息、物资信息表、救援人员、联系方式，最开始差不多就这些内容。”
仅仅21分钟以后，10月6日22时57分，祁一菲就在微信朋友圈发出了自己制作的初版在线共享表格“求助文档”。
10月7日凌晨2点，远在美国的一位中国留学生子扬联系到了祁一菲，两个人一起重新优化了共享文档的组织架构。
当天，祁一菲一直整理文档至凌晨4点，随着网络传播，200个编辑者一度同时在线，还有许多曾参与河南洪灾救援的志愿者纷纷加入，有序地细化志愿者分工。
祁一菲告诉记者，自10月6日晚10点创建至今，这份文档已经汇集了几百条求助和救援信息，为许多身处困境者带去帮助。
程序卡顿、求助信息重复，用文档救援“一波三折”
创建共享文档简单，维护却不容易。
文档创建后一直处于开放状态，经过转发，涌入了大量求助信息，高峰时上百人同时编辑文档，一度造成文档卡顿。同时，也有一些程序上的问题。
在看到这一状况后，祁一菲和子扬将文档的编辑权限从完全开放设置为有限开放，“这是文档出现的第一个难点，后来我们就一直采取的是有限开放。”
解决了卡顿问题，又迎来了求助信息重复、救援人员的电话频繁被打等问题。
祁一菲告诉记者，在文档建立之初就设计好了专人负责对接救援人员，“但是后来有救援负责人问我们是不是在表格里写了救援电话，因为很多人在打电话问需不需要救援。他们不敢不接，不接的话大家会更着急，但是接了也没用。”
“希望大家不要打救援人员的电话。”此后，在共享文档的首行，出现了这样的提示语。祁一菲也在新京报的直播间中喊话众网友，虽然大家都是好心，但是专业的事情还是要交给专业的人去做，不要私下打电话或者前往灾区救援。
好在文档的维护工作已越来越顺利了。
1是求助信息上传，2是道路情况上传，3是物资需求上传，4是重点灾区上传，5是安置点，6是汇总表格……祁一菲表示，目前已把不同的工作进行编号，文档的维护群里每个人的昵称都是与此相关，这样方便其他人第一时间识别信息，并进行信息核查和跟进。
同时，表格内的重要信息也标注了红色、黄色、绿色等不同的颜色。
祁一菲告诉记者，自己目前只负责在线文档的基本维护，“求助信息搜集、筛选和录入，都有专门的志愿者去做。”
忍不住感动到哭，我就是个普通的大学生
隔着手机，祁一菲的声音略显嘶哑。她告诉记者，最近几天基本上都是凌晨一两点才睡，“这几天西安也有点儿冷，有点儿感冒。”短短4天，祁一菲已经在朋友圈更新了16条与山西暴雨、共享文档相关的信息，其中哭脸的表情出现了5次。
“在整个过程中真的非常感动。因为我能很清楚地看到大家都在帮助山西，而且所有人都在转发这个表格的时候，真的是看到大家很团结、想要去山西出力。”祁一菲说，在这样的情景下，自己真的会忍不住哭，“我就是个普通的大学生，平时就很感性，看一些家国情怀的电影的都会哭。真的是忍不住，没有办法。”
在校园里，祁一菲这个“普通的大学生”已经不再普通，很多学生都在转发祁一菲创建的共享文档。在某种程度上，祁一菲已然成了学校的“名人”。
国庆长假期间，山西出现大范围罕见强降雨。
需要抽水泵、皮划艇、棉被棉衣……与此同时，一份名为“山西洪灾救命文档”的在线表格在网络上渐渐流传，其中分地区详细记载着众多地区在暴雨洪灾中的求助信息，包括需求物资、需求量、联系人、联系方式、所在区县、目前状态等十几个小项。
这份文档的最初创建者是20岁的山西女孩祁一菲，目前就读于西安交通大学艺术专业。10月9日晚10点，祁一菲告诉记者，最初创建这份文档仅是出于“就是想着哪怕不能冲到一线救援，也要用其他的方式帮助家乡”的简单想法，看到越来越多的素不相识的人加入文档维护等工作，自己“好感动，坐在电脑和手机前流泪”。从有想法到建立文档，只用了21分钟
今年国庆假期，祁一菲没有回到山西太原，而是选择留在学校。平时就很关注家乡的她第一时间看到了山西暴雨的消息。
“之前就知道山西在下雨，跟家里人打电话的时候也会说这件事，所以也很关注这个话题。”祁一菲不时在微博上刷新相关的消息，当看到山西暴雨都已经到了热搜第40位的时候，她坐不住了。
前几分钟还在朋友圈纠结晚上要不要吃夜宵的祁一菲，没过一会儿就琢磨起了共享文档的事情。
“山西暴雨，在想要不要建一个像河南暴雨那样的腾讯文档，不知道会不会对救援人员有帮助。”“山西家人们，我们要不要建立一个腾讯文档，统计救援和灾情信息，方便救援工作。”10月6日22点36分、22点37分，祁一菲分别在微信朋友圈和个人微博发出了自己最初的想法。
有想法就要付诸行动。祁一菲找到了河南暴雨时的那份“救命文档”，摘选了一些重要的内容和信息，创建了最初版的“山西洪灾救命文档”，“求助信息、物资信息表、救援人员、联系方式，最开始差不多就这些内容。”
仅仅21分钟以后，10月6日22时57分，祁一菲就在微信朋友圈发出了自己制作的初版在线共享表格“求助文档”。
10月7日凌晨2点，远在美国的一位中国留学生子扬联系到了祁一菲，两个人一起重新优化了共享文档的组织架构。
当天，祁一菲一直整理文档至凌晨4点，随着网络传播，200个编辑者一度同时在线，还有许多曾参与河南洪灾救援的志愿者纷纷加入，有序地细化志愿者分工。
祁一菲告诉记者，自10月6日晚10点创建至今，这份文档已经汇集了几百条求助和救援信息，为许多身处困境者带去帮助。
程序卡顿、求助信息重复，用文档救援“一波三折”
创建共享文档简单，维护却不容易。
文档创建后一直处于开放状态，经过转发，涌入了大量求助信息，高峰时上百人同时编辑文档，一度造成文档卡顿。同时，也有一些程序上的问题。
在看到这一状况后，祁一菲和子扬将文档的编辑权限从完全开放设置为有限开放，“这是文档出现的第一个难点，后来我们就一直采取的是有限开放。”
解决了卡顿问题，又迎来了求助信息重复、救援人员的电话频繁被打等问题。
祁一菲告诉记者，在文档建立之初就设计好了专人负责对接救援人员，“但是后来有救援负责人问我们是不是在表格里写了救援电话，因为很多人在打电话问需不需要救援。他们不敢不接，不接的话大家会更着急，但是接了也没用。”
“希望大家不要打救援人员的电话。”此后，在共享文档的首行，出现了这样的提示语。祁一菲也在新京报的直播间中喊话众网友，虽然大家都是好心，但是专业的事情还是要交给专业的人去做，不要私下打电话或者前往灾区救援。
好在文档的维护工作已越来越顺利了。
1是求助信息上传，2是道路情况上传，3是物资需求上传，4是重点灾区上传，5是安置点，6是汇总表格……祁一菲表示，目前已把不同的工作进行编号，文档的维护群里每个人的昵称都是与此相关，这样方便其他人第一时间识别信息，并进行信息核查和跟进。
同时，表格内的重要信息也标注了红色、黄色、绿色等不同的颜色。
祁一菲告诉记者，自己目前只负责在线文档的基本维护，“求助信息搜集、筛选和录入，都有专门的志愿者去做。”
忍不住感动到哭，我就是个普通的大学生
隔着手机，祁一菲的声音略显嘶哑。她告诉记者，最近几天基本上都是凌晨一两点才睡，“这几天西安也有点儿冷，有点儿感冒。”短短4天，祁一菲已经在朋友圈更新了16条与山西暴雨、共享文档相关的信息，其中哭脸的表情出现了5次。
“在整个过程中真的非常感动。因为我能很清楚地看到大家都在帮助山西，而且所有人都在转发这个表格的时候，真的是看到大家很团结、想要去山西出力。”祁一菲说，在这样的情景下，自己真的会忍不住哭，“我就是个普通的大学生，平时就很感性，看一些家国情怀的电影的都会哭。真的是忍不住，没有办法。”
在校园里，祁一菲这个“普通的大学生”已经不再普通，很多学生都在转发祁一菲创建的共享文档。在某种程度上，祁一菲已然成了学校的“名人”。
✋热门推荐