下午和友人到附近的nursery帮忙种草莓小农场买来的草莓苗需要移植到田地里,我们除草、挖坑、分栽、浇水,两个多小时才栽好四五盆。春雨淅淅沥沥,今天只有我们两个来帮忙,即使天气微凉却也玩得津津有味。看时间差不多,我们的host Craig先生端来简易下午茶配上Jubilee纪念黄油饼干short bread,站在杂物篷边吃边聊。时间差不多了Craig送了我们两株raddish(小水萝卜,脆甜微辣)回家。眼看一盘凉菜也拌不够,到家洗洗就直接吃了 其实la vie en Raddish呀[太阳][下雨]
【唤醒舌尖上的自然风】春雨酣畅,天气微凉。陌上花开,野菜疯长。当前时节,正是南充人挖野菜、买野菜、吃野菜的时节。野菜,吃出南充舌尖上的美味。
春天来了,踏青、赏春和尝春成为生活的亮色,记者3月30日走访市内多个农贸市场获悉,最近正是全年中市场上野菜最丰富的时候,清明菜、野生折耳根、椿芽、胡葱、蒲公英、荠菜、马兰头等各种野菜品种丰富。https://t.cn/A6600Lzt
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春雨微凉的日子,有四叶采撷春光入席,与三五好友共赏春の旬彩怀石料理。
四叶开了这么多年,却从未觉得她“老”,渐渐的仿佛成了京城日料的底气,就连我这种贪恋新鲜的人,总要时时回到这里尝尝新菜。
春鲜总是让人更期待和愉悦,是一个新的四季轮回的伊始。
先付上桌,光是看着就味蕾已动,海胆鲜甜,枪鱿鱼Q弹又细腻,被梅子煎酒冻托起更甜美的口感。
碗物看似朴实,却是春日尤物甘鲷,且配了自家制的乌鱼子,鲜味更多一筹!
刺身拼盘吃到了特大只的牡丹虾和极品特肥的蓝鳍金枪鱼,席间有小伙伴不能享这份特别丰腴,倒让我多占一份口腹之欲的便宜。
接下来还有八寸的丰富口味,鹅肝与和牛三筋的香气四溢,寿司除了四叶最拿手的手握,还有一只活马粪海胆和三文鱼籽的散寿司,在舌尖的鲜美是迸开来的……
不疾不徐,席间春雨还在窗前的水面里泛起涟漪,观景赏味,时令美馔,一期一会! https://t.cn/AiR2Z019
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碗物看似朴实,却是春日尤物甘鲷,且配了自家制的乌鱼子,鲜味更多一筹!
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