#虾青素100问14/100
虾青素有抗肿瘤的作用吗？
给实验大鼠和小鼠饲喂虾青素100~500mg/kg，能显著降低化学物导致的初期癌 变。
对暴露于致癌物质中的上皮细胞具有抗增殖作用和强化免疫功能的作用，而且这种效应存在剂量-效应关系。
与对照组相比，高剂量组(500mg/kg)的肿 瘤发生率和肿 瘤大小明显低于对照组和低剂量组，因此推测虾青素具有显著的抗癌特性。
虾青素还能引导肝脏中的转移酶，显著对抗小鼠膀胱癌、大鼠口腔癌和结肠癌、胃癌，其作用效果要比β-胡萝卜素更为明显。
另外，虾青素还能预防一些致癌物质，对减少黄曲霉毒素引导的肝肿瘤细胞的数量和体积效果良好。

#NMN前沿研究#【NMN可修复糖尿病线粒体功能】
2022年4月，美国马里兰大学科研团队发表成果：NAD+前体可修复糖尿病线粒体功能，预防糖尿病周围神经病变（DPN）。并且这项研究还发现：连续使用NMN 2个月，抑制了糖尿病大鼠和小鼠血液中的甘油三酯和游离脂肪酸的增加。这意味着膳食补充剂NMN，对改善血脂有很大的潜力。

#俄科学家正在研制酸奶口味新冠疫苗#【俄媒：#俄科学家正在研制世界首个可食用新冠疫苗#】据俄罗斯卫星通讯社4月16日报道，俄罗斯圣彼得堡实验医学研究所所长亚历山大∙德米特里耶夫表示，该研究所计划在一年内完成世界首个可食用新冠疫苗的临床前试验，其口味与普通的酸奶相似。

德米特里耶夫指出：“根据专家们的评估，完成临床前研究以及开展临床试验需花费2亿-2.2亿卢布，目前我们正在寻找吸引预算外资金的机会。”

根据科学家的评估，这款可食用疫苗的味道几乎和普通乳酸制品差不多。其临床前研究预计将在2021年底至2022年年初前结束。

提出研制酸奶式黏膜疫苗想法的俄科学院通讯院士亚历山大∙苏沃罗夫指出：“疫苗很像酸奶，被用于实验的小鼠、大鼠和兔子高兴地食用这种发酵剂。与此同时形成了很好的免疫应答，目前还未发现任何不良反应。”