#快手食谱# 0811:沙拉
我做的沙拉没有好看的图,为啥呢,因为我经常一拌就是一锅。。。
说个我常用的经典配方:橄榄油、白葡萄酒醋、法式芥末、砂糖、盐、罗勒basil(也叫九层塔)、欧芹parsley、黑胡椒碎。
但其实呢,我觉得用青柠汁也行,绵白糖也行,不放罗勒欧芹,加点百里香thyme也行,甚至,芥末换成青辣芥都可以……做饭是可以有创造空间的。
再其实!我说这么多,也许去超市买瓶沙拉汁就够了[awsl]。
但有个需要提醒的,所有菜,一定要洗净,并且尽量彻底的沥干水份,不然一加盐沙拉就会出很多汤,水叽叽的怎么也不会好吃的。

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有趣的知酒识[心]
为什么的有葡萄酒没有年份?

葡萄酒通都常会在酒上标标注葡萄摘采的年份,
但部有分未标注年份葡的萄酒,被称作“Non-Vintage”,
多起以泡、波特和莉雪为常见。
是由于年气份候不产同生了萄葡风味的差异,
有些酒庄的酿师酒为了保持定稳的品质和风格,
会多将个年份的萄葡酒进行混合调配,
从而无法标具注体的年份。 https://t.cn/Rq1c0Rd


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