“夏三月，此谓蕃秀。天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。”
这一段选自著名中医经典《黄帝内经》，告诉我们夏季三个月的养生原则应顺应“春生、夏长、秋收、冬藏”天地阴阳之气的升降变化，三个字总结就是顺天时！
夏季气候炎热，人体代谢旺盛，应顺应暑热于外、湿热内困的时令特点，饮食宜减少肥甘厚味，多用清凉甘淡，宜清补，不宜滋补。这个时节，苦瓜、冬瓜、绿豆都是最佳的消暑食材。
我精选了解暑药膳汤，今日介绍#生活碎片##早安[超话]# 药借食力，食助药威，既能清暑益气，又可祛湿健脾。这个夏天，就让我们一起养生起来吧～

莲子荷叶老鸭汤

一到闷热的夏日，胃口总是不好，看什么东西都提不起劲来，稍微吃点油腻就打来闷起。这时一碗清爽清补的煲汤放你面前，保证你咕噜咕噜大口下去！

中国人讲究“不时不食”，荷叶、莲子、鸭肉都是适合夏季使用的食材。

莲子的药用价值上篇已经提到了，这里不多赘述，需要注意的是大便燥结者不宜食用。

荷叶是睡莲科植物莲的干燥叶。《本草纲目》里记载：“生发元气，裨助脾胃，涩精浊，散瘀血，消水肿”。具有清暑利湿、升发清阳之功效，可用于暑热烦渴、头痛眩晕、水肿、食少腹胀。

陈皮药苦、辛而温，药归肺经和脾经，具有理气健脾、燥湿化痰之功效。汤里放上一小个，去腥增味，还可促进食欲。

食材准备：莲子300克、荷叶一片、冬瓜1000克、陈皮1/2个、光老鸭1只、生姜3片

制作方法：莲子、陈皮、荷叶洗净备用，陈皮去瓤备用，冬瓜洗净连皮切块备用，光老鸭洗净，去尾部和内脏备用。最后将食材与生姜放进砂锅内，加水大火烧开后撇去浮沫，煨煮2小时左右即可。

西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名.

西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名.