应大家的要求，兼顾春节饮茶的适宜与多样性，特别推出一款春节特惠大礼包，66份。
其中，自甘心，是竹林老枞，也是正山小种红茶，第一次推出。自甘心是我们刚刚注册成功的商标，出自＂竹篱茅舍自甘心＂。
虎饼，是我六年前做的一款古树生普，印章为个人收藏的秦代青铜玺。今年分享更有意义。
炭焙观音，是顶级的传统铁观音。这个茶，我们只售第二年的茶。
过年的礼包，既需好喝，又需让利，限66份，抢完为止。

铁观音原产于福建泉州安溪县西坪镇，最早于清雍正年间被发现，是一款香气高扬滋味丰富的良种。

与市面销售的清香型铁观音不同，铁观音的源起使用的是武夷山的岩茶制作工艺，即所谓的“南茶北法”，除了做青工序外，也同样进行炭焙，干茶呈条索状。这样的工艺一直延续到六七十年代。

而目前所盛行工艺，源自八十年代末九十年代初的台商，他们进入安溪开始制茶，带来了这种高香的轻发酵，无炭焙的工艺，而揉捻工序上，使用布袋包揉，揉捻重，故而呈现出砂绿蜻蜓头的颗粒状茶型。

新工艺的铁观音以三至7年的新茶树为品质最佳，称作“新枞”，而当年所出“观音韵”最佳的，也都是新枞茶。以往铁观音树龄达到十二年以上，品质已经极差了，必须拔掉并休种一年，种植地瓜并以瓜秧堆肥，以肥沃土壤。因此现在市面上所售的所谓老枞铁观音，不过是炒作概念，想蹭一把老枞水仙的热度罢了。而众人皆知老枞水仙品质极佳，从而偏信以为所有茶树老的都好，这也是一大误区了。 https://t.cn/RXnNTiO

天气渐热，每年这个时间咨询铁观音的茶友都不少。因为专业做武夷茶，所以之前大都推脱了。今年咨询的茶友太多，买茶很多只相信我的推荐，有个亲戚就是做铁观音的，之前麻烦过他几次，反馈都还不错。
下周准备给大家推荐一款口感不错的中端铁观音，因为亲戚茶，帮茶友选购，所以集中一次推荐，只卖三天，过期不售。铁观音我不算行家，但我觉得好茶的标准是互通的，有兴趣的茶友可以点赞，感谢信任。